[實用新型]一種手工紅糖熬制用攪拌機構

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202022060891.3
• 申請日: 2020-09-18
• 公開（公告）號: CN213434052U
• 公開（公告）日: 2021-06-15
• 發(fā)明（設計）人: 賀選梅
• 申請（專利權）人: 開縣大丫口農業(yè)開發(fā)有限公司
• 主分類號: B01F7/18
• 分類號: B01F7/18;B01F15/00;A23G3/04
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型涉及紅糖生產技術領域，具體為一種手工紅糖熬制用攪拌機構，本實用新型包括攪拌罐，攪拌罐上端開設有進料口，進料口上端與電機固定組件卡接配合，電機固定組件上端安裝有電機，電機與電機固定組件通過螺栓固定連接，電機靠近輸出軸一端設有攪拌組件；傳統(tǒng)的紅糖生產技術通常使用人力通過手動攪拌紅糖，這樣做費時費力，高成本低效率，本實用新型通過電機帶動攪拌組件，解決了現(xiàn)有手工紅糖生產過程中由于攪拌受力不均勻，混合不充分和清洗不方便的問題。

技術領域

本實用新型涉及紅糖生產技術領域，具體為一種手工紅糖熬制用攪拌機構。

背景技術

紅糖為禾本科草本植物甘蔗的莖經壓榨取汁煉制而成的赤色結晶體,有豐富的糖份、礦物質及甘醇酸,不論是紅糖、黃糖、白糖和冰糖,起初的提煉作法都是一樣的,之所以會成為不同顏色、型態(tài)的糖,原因在于最后精制與脫色的程度不同,精制的程度越高顏色越白、純度越高,但是甜度卻不會因為純度高而增加。

傳統(tǒng)的紅糖生產技術通常使用人力通過手動攪拌紅糖，這樣做費時費力，高成本低效率，而傳統(tǒng)的攪拌器不易拆卸和清洗，易出現(xiàn)結晶體和沉淀物，鑒于此，我們提出一種手工紅糖熬制用攪拌機構，本實用新型具有小巧，輕便，攪拌受力均勻，易拆卸，易清洗的特點，大大的降低了生產成本并提高了生產效率，節(jié)省了大量的人力、物力和財力。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種手工紅糖熬制用攪拌機構，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種手工紅糖熬制用攪拌機構，包括攪拌罐，所述攪拌罐上端開設有進料口，所述攪拌罐頂部設有電機固定組件，所述進料口的邊緣處與電機固定組件滑動連接，所述電機固定組件上端安裝有電機，所述電機與所述電機固定組件通過螺栓固定連接，所述電機靠近輸出軸一端設有攪拌組件，所述攪拌組件由攪拌輥、攪拌棒和刮糖組件組成，所述攪拌輥與所述輸出軸同軸連接，所述攪拌棒固定焊接在所述攪拌輥外表面，所述攪拌棒遠離所述攪拌輥一端設有所述刮糖組件，所述刮糖組件由刮糖板和食品級硅膠板組成，所述攪拌輥、所述攪拌棒和所述刮糖板為不銹鋼材質，所述刮糖板與所述攪拌棒緊密焊接，所述食品級硅膠板內側設有卡扣，所述食品級硅膠板外側為圓弧狀，所述卡扣內槽寬度與所述刮糖板寬度一致，使得所述卡扣能與所述刮糖板卡接。

優(yōu)選的，所述電機固定組件由固定架、固定板、第一固定圈、第二固定圈和支撐腿組成，所述固定架與所述固定板通過螺栓固定連接，所述固定板四個拐角分別放置在所述固定架的上表面上，所述固定架為“L”字型，所述固定架靠近所述攪拌罐邊沿一端中間靠設有凹口，所述凹口寬度與攪拌罐外壁厚度一致，使得所述固定架正好能與所述攪拌罐滑動連接，所述固定板為正方形，所述固定板上開設有螺紋口，所述第一固定圈與所述固定架的所述凹口外側緊密焊接，所述支撐腿為“L”型，所述支撐腿上側與所述第一固定圈緊密焊接，所述第二固定圈緊密焊接在所述支撐腿下側。

優(yōu)選的，所述電機遠離所述輸出軸一端開設有通風口。

優(yōu)選的，所述攪拌罐外表面緊密焊接有攪拌罐把手，所述攪拌罐把手數(shù)量為兩個，所述攪拌罐靠近進料口上端的外表面設有固定塊，所述固定塊間距大小與所述固定架寬度一致。

優(yōu)選的，所述攪拌罐下方開設有出料口，所述出料口最底面與所述攪拌罐內表面齊平，所述出料口設有出料閥。

與現(xiàn)有技術相比，本實用新型的有益效果是：

本實用新型通過設置電機固定組件，使電機易于安裝與拆卸，整體結構簡單，易于工作人員后期維護與維修，使得攪拌組件易于拆卸和清洗；出料口與攪拌罐內部底面齊平的設計使得攪拌罐內的紅糖能得以全部倒出，不至于產生沉淀及固化后的結晶體；攪拌組件構成簡單，攪拌棒和攪拌輥外表面為光滑圓弧形，能使得在攪拌過程中各位置受力均勻，不易粘連在攪拌組件上；刮糖板能夠刮掉攪拌罐內壁的紅糖，使得紅糖不易粘黏在攪拌罐內表壁，不會久而久之生成結晶體，導致混合不均勻。

附圖說明