[實用新型]一種粽子冷卻生產線

有效

• 申請號: 202022034604.1
• 申請日: 2020-09-16
• 公開（公告）號: CN213111334U
• 公開（公告）日: 2021-05-04
• 發明（設計）人: 周美;吳立滿
• 申請（專利權）人: 湖南省屈之源食品科技股份有限公司
• 主分類號: B65G47/18
• 分類號: B65G47/18;B65G69/20;B65G15/30
• 代理公司: 北京眾合誠成知識產權代理有限公司 11246
• 代理人: 王萌

本實用新型涉及粽子加工領域，具體為一種粽子冷卻生產線，包括一處理倉、輸送帶、電加熱管、通風口、通風倉、管路、凸出部、翻料滑道、翻轉組件。本實用新型所達到的有益效果是：通過輸送帶的慢速輸送，使粽子原料能夠經由電加熱管的高溫滅菌及外部鼓風機進行的快速冷卻，由于無需對粽子的原料進行來回周轉，因此至少一定程度上降低了工人的勞動強度且提升了加工效率，設置翻料滑道，工人可將粽子原料放置在翻料滑道上，并通過翻轉組件驅動翻料滑道翻轉，將粽子原料傾倒在輸送帶上，這樣無需工人重復將粽子原料擺放在輸送帶上，進一步降低了勞動強度。

技術領域

本實用新型涉及粽子加工領域，具體為一種粽子冷卻生產線。

背景技術

粽子，由粽葉包裹糯米蒸制而成，是中華民族傳統節慶食物之一。粽子作為中國歷史文化積淀最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。

粽子加工時，需要對原料進行處理，即，對原料進行殺菌、冷卻處理，目前的殺菌和冷卻設備均是獨立存在的設備，加工時，需要工人將原料來回周轉，進而導致加工效率的降低，且工人勞動強度也較大。

為解決上述問題，因此我們提出一種粽子冷卻生產線。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是克服現有技術的缺陷，提供一種粽子冷卻生產線，為了解決上述技術問題，本實用新型提供了如下的技術方案：

本實用新型提供一種粽子冷卻生產線，包括一處理倉，所述處理倉長度方向兩側敞口，且其內水平安裝有一輸送帶，其相對兩側內壁上各安裝有與所述輸送帶入料端相對應的電加熱管，所述電加熱管電性連接外部電源，其通電時產生120℃的高溫，進而對所述輸送帶上輸送的粽子原料進行高溫滅菌，所述處理倉對應輸送帶出料端的外壁上開設有通風口，所述通風口上安裝有通風倉，所述通風倉通過管路連通外部鼓風機，通過外部鼓風機將空氣經由管路、通風倉吹送至輸送帶上，進而對所述輸送帶上經高溫滅菌后的粽子原料進行冷卻，所述處理倉對應輸送帶入料端的一側外壁上設有兩個凸出部，兩個所述凸出部上共同鉸接有翻料滑道，所述翻料滑道由翻轉組件驅動其沿與凸出部的鉸接處翻轉，使放置在其上的粽子原料滑落至所述輸送帶上，由所述輸送帶進行輸送。

優選地，所述輸送帶的帶體上設有多個通孔形式的瀝水孔。

優選地，所述處理倉頂部設有用于目視觀察電加熱管工作狀態的觀察窗口，所述觀察窗口上安裝有透明耐高溫玻璃。

優選地，所述處理倉長度方向的另一側外壁上設有對應輸送帶出料端的落料滑道。

優選地，所述翻轉組件包括設于處理倉外壁上的固定鉸座，所述固定鉸座上鉸接安裝有活動鉸座，所述活動鉸座上安裝有驅動元件，所述驅動元件上驅動連接有連接件，所述翻料滑道底面設有連接塊，所述連接塊與連接件鉸接。

優選地，所述驅動元件為伸縮氣缸。

與現有技術相比，本實用新型所達到的有益效果是：通過輸送帶的慢速輸送，使粽子原料能夠經由電加熱管的高溫滅菌及外部鼓風機進行的快速冷卻，由于無需對粽子的原料進行來回周轉，因此至少一定程度上降低了工人的勞動強度且提升了加工效率，設置翻料滑道，工人可將粽子原料放置在翻料滑道上，并通過翻轉組件驅動翻料滑道翻轉，將粽子原料傾倒在輸送帶上，這樣無需工人重復將粽子原料擺放在輸送帶上，進一步降低了勞動強度。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的限制。

在附圖中：

圖1是本實用新型一種粽子冷卻生產線的總裝立體結構示意圖；

圖2是圖1中立體結構的側視角度示意圖；

圖3是圖1中立體結構的仰視示意圖；