[實(shí)用新型]一種食品加工用肉類水分去除設(shè)備

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202022027584.5
• 申請(qǐng)日: 2020-09-16
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN213020572U
• 公開(kāi)（公告）日: 2021-04-20
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 謝映梅
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 謝映梅
• 主分類號(hào): F26B5/14
• 分類號(hào): F26B5/14;F26B11/04;F26B23/04;F26B21/00;F26B25/00;F26B25/16
• 代理公司: 深圳至誠(chéng)化育知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 44728
• 代理人: 劉英

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種食品加工用肉類水分去除設(shè)備，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，解決了現(xiàn)有的食品加工用肉類水分去除設(shè)備存在水分去除效果差的問(wèn)題，其技術(shù)要點(diǎn)是：包括脫水箱，打開(kāi)防護(hù)蓋，將需要除水的肉類放置于濾網(wǎng)筒內(nèi)，驅(qū)動(dòng)電機(jī)啟動(dòng)，同步帶帶動(dòng)作用下，驅(qū)使濾網(wǎng)筒內(nèi)的肉類進(jìn)行正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn)進(jìn)行脫水操作，擠壓氣缸啟動(dòng)，推動(dòng)擠壓板進(jìn)行擠壓脫水，抽氣泵啟動(dòng)，抽取外界的空氣，空氣經(jīng)由干燥箱干燥，第一抽風(fēng)機(jī)抽取，到加熱箱內(nèi)被加熱塊加熱，最后從噴頭噴出，進(jìn)行烘干操作，第二抽風(fēng)扇抽取脫水箱內(nèi)的氣體經(jīng)干燥箱干燥和加熱箱加熱再次從噴頭處噴出，設(shè)置的斜坡將肉類中去除的水經(jīng)由出水管導(dǎo)入到儲(chǔ)液箱中進(jìn)行存儲(chǔ)，具有水分去除效果好的優(yōu)點(diǎn)。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工領(lǐng)域，具體是涉及一種食品加工用肉類水分去除設(shè)備。

背景技術(shù)

食品加工，是指直接以農(nóng)、林、牧、漁業(yè)產(chǎn)品為原料進(jìn)行的谷物磨制、飼料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉類加工、水產(chǎn)品加工，以及蔬菜、水果和堅(jiān)果等食品的加工活動(dòng)，是廣義農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的一種類型。

現(xiàn)有的肉食品加工過(guò)程中，需要對(duì)肉類的水分進(jìn)行去除，現(xiàn)有的大部分肉類水分去除方法是通過(guò)熱水進(jìn)行焯水操作，從而實(shí)現(xiàn)肉類水分的去除，但是這種水分去除方法，去除效果差，且會(huì)浪費(fèi)大量的水資源，同時(shí)無(wú)法滿足各種加工所需，為肉類的生產(chǎn)帶來(lái)很大的弊端，由上可見(jiàn)，現(xiàn)有的食品加工用肉類水分去除設(shè)備存在水分去除效果差的缺點(diǎn)，難以得到推廣應(yīng)用。

因此，需要提供一種食品加工用肉類水分去除設(shè)備，旨在解決上述問(wèn)題。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型實(shí)施例的目的在于提供一種食品加工用肉類水分去除設(shè)備，以解決上述背景技術(shù)中的問(wèn)題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：

一種食品加工用肉類水分去除設(shè)備，包括脫水箱，所述脫水箱內(nèi)設(shè)置有用于去除肉類水分的濾網(wǎng)筒，所述濾網(wǎng)筒通過(guò)第一實(shí)心框和第二實(shí)心框轉(zhuǎn)動(dòng)連接于脫水箱的內(nèi)部，所述濾網(wǎng)筒內(nèi)設(shè)置有用于擠壓除水的擠壓組件，所述擠壓組件包括擠壓氣缸和擠壓板，所述第二實(shí)心框通過(guò)轉(zhuǎn)軸連接有驅(qū)動(dòng)組件，所述驅(qū)動(dòng)組件包括驅(qū)動(dòng)電機(jī)和同步帶，所述濾網(wǎng)筒的外側(cè)設(shè)置有用于烘干的烘干組件，所述烘干組件包括噴頭、第一抽風(fēng)機(jī)和加熱箱，所述加熱箱內(nèi)設(shè)置有用于加熱的加熱塊，所述加熱箱的上方設(shè)置有抽氣干燥組件，所述抽氣干燥組件包括干燥箱和抽氣泵，所述干燥箱的兩側(cè)設(shè)置有抽氣回流組件，所述抽氣回流組件包括第二抽風(fēng)扇，所述加熱箱和脫水箱內(nèi)均設(shè)置有用于保溫的隔熱墊，所述脫水箱的底部設(shè)置有用于儲(chǔ)水的儲(chǔ)液箱。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案，所述濾網(wǎng)筒分別固定連接有第一實(shí)心框和第二實(shí)心框，所述擠壓氣缸固定連接于第二實(shí)心框上，所述擠壓板固定連接有擠壓氣缸的活塞桿，所述擠壓板滑動(dòng)連接于濾網(wǎng)筒的內(nèi)部。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案，所述第一實(shí)心框的外側(cè)固定連接有第一滑塊，所述第二實(shí)心框的外側(cè)固定連接有第二滑塊，所述脫水箱內(nèi)開(kāi)設(shè)有用于避位第一滑塊和第二滑塊的凹槽，所述第一滑塊和第二滑塊均轉(zhuǎn)動(dòng)連接于脫水箱的內(nèi)部。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案，所述第一實(shí)心框的外側(cè)鉸接有防護(hù)蓋，所述防護(hù)蓋上設(shè)置有把手，所述防護(hù)蓋與第一實(shí)心框的連接處設(shè)置有鎖扣，所述防護(hù)蓋朝向擠壓板的內(nèi)部處固定連接有用于擠壓的擠壓塊，所述第二實(shí)心框的外側(cè)通過(guò)轉(zhuǎn)軸轉(zhuǎn)動(dòng)連接有同步帶，所述同步帶轉(zhuǎn)動(dòng)連接有驅(qū)動(dòng)電機(jī)的輸出軸，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)通過(guò)安裝板固定連接于脫水箱的外側(cè)，所述驅(qū)動(dòng)電機(jī)為正反電機(jī)。

作為本實(shí)用新型進(jìn)一步的方案，所述噴頭的數(shù)量為若干個(gè)，所述噴頭朝向?yàn)V網(wǎng)筒設(shè)置，所述噴頭固定連接于噴氣管上，所述噴氣管通過(guò)氣管固定連通有加熱箱，所述加熱箱與脫水箱的連接處設(shè)置有用于抽風(fēng)的第一抽風(fēng)機(jī)。