[實用新型]用于制作面包的料理機

有效

• 申請號: 202021981593.1
• 申請日: 2020-09-11
• 公開（公告）號: CN212465768U
• 公開（公告）日: 2021-02-05
• 發明（設計）人: 葉秀山
• 申請（專利權）人: 廣州勝維電器制造有限公司;葉秀山
• 主分類號: A47J37/08
• 分類號: A47J37/08;A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 中國專利代理(香港)有限公司 72001
• 代理人: 危凱權;陳浩然

本實用新型涉及一種用于制作面包的料理機，包括：屏幕組件；機身組件，其內設有頂部微動開關、底部微動開關和電控鎖定裝置；構造成放置于機身組件中的面包杯組件，其包括杯蓋、杯身套件、發熱管、攪拌裝置和桿件聯動裝置，杯身套件由內膽、中層固定件和外殼構成；以及底座組件；其中，中層固定件上裝有NTC溫度傳感器和保險絲，當杯蓋在杯身套件上扣合到位時，杯蓋使頂部微動開關接通并且同時通過桿件聯動裝置使底部微動開關接通，在料理機通電運轉期間，NTC溫度傳感器將內膽周圍的溫度反饋回料理機，當發熱管的溫度過高時，保險絲會自動熔斷，并且電控鎖定裝置將杯蓋鎖定就位，直到料理機工作結束后電控鎖定裝置才斷電以允許打開杯蓋。

技術領域

本發明涉及廚用烹飪電器領域，尤其涉及一種用于制作面包的料理機。

背景技術

用于制作面包的料理機通常具有攪拌功能和加熱功能兩者，其主要包括：具有旋轉驅動功能的機體；安裝在機體上的杯體；以及，安裝在杯體內并由機體旋轉驅動的攪拌裝置。料理機還可具有設置在杯體周圍的加熱裝置，以便對杯體內的面團進行加熱和烘烤以制作面包。

對于具有加熱功能的食物料理機而言，加熱裝置通常是與杯體直接接觸，杯體上設置有溫度傳感器以用于對將杯體的溫度反饋給食物料理機，從而對杯體內烹飪的食物的溫度進行控制。常用的溫度傳感器包括正溫度系數(Positive Temperature Coefficient，簡稱PTC)熱敏電阻和負溫度系數(Negative Temperature Coefficient，簡稱NTC)熱敏電阻。其中NTC熱敏電阻制成的溫度傳感器廣泛用于熱水器、飲水機、洗碗機、消毒柜、烘干機等家電設備上，其原理為電阻值隨著溫度上升而迅速下降。

料理機通常通過微動開關和旋轉扣合于杯體上的杯蓋觸發配合來控制供電，當杯蓋扣合到位后，旋扣到達設定的觸發位置，觸發微動開關使機器通電，以便使電機驅動攪拌裝置旋轉來攪拌面團，以及使加熱裝置發熱來對面團進行烘烤。在料理機的使用過程中，由于攪拌裝置的轉動容易使杯蓋轉動，旋扣有可能隨杯蓋轉動而脫離設定的觸發位置，進而導致微動開關斷開，造成料理機非正常斷電停止工作，此外，在料理機的運轉過程中意外地轉動杯蓋也會導致料理機停止工作。

CN103565301A公開了一種電動食物加工機。該電動食物加工機包括鍋體、手柄、鍋體蓋、設有微動開關的機體、第一桿件、固定在鍋體的底部的底座、第二桿件和第三桿件。當底座安裝在機體上且手柄固定在鍋體上時，通過旋轉使鍋體蓋上的卡塊進入手柄上的卡槽從而將鍋體蓋鎖定在鍋體上，鍋體蓋能向下按壓第一桿件的上端使第一桿件向下移動，第一桿件的下端在向下移動時能夠向底座外推動第二桿件，使第二桿件的一端突出底座并且推動第三桿件的一端，第三桿件的另一端同時反向移動從而按壓微動開關使其接通。CN103565301A中公開的電動食物加工機的攪拌刀組由驅動電機直接驅動旋轉。由于驅動電機的轉速較大，在攪拌類似于面團這樣粘連性強的食物時可能存在扭力不足的情況。因此，常常需要借助于傳動機構來使轉速下降并且增加驅動扭力。

CN109758006A公開了一種食物料理機。該食物料理機包括杯體、可旋轉扣合在杯體上的杯蓋、手柄、機體、位于機體中的驅動電機、帶輪傳動機構以及位于杯體內的攪拌刀組。帶輪傳動機構包括小帶輪、皮帶、大帶輪和傳動輪。小帶輪通過皮帶帶動大帶輪旋轉，一定程度上降低驅動電機的轉速并且使扭力加大。然而，單獨的帶輪傳動機構容易由于皮帶打滑造成轉速不均勻的問題。

這些現有的技術方案不能在機器運轉過程中防止杯蓋意外地轉動而導致機器停止工作，帶來使用上的不便。此外，單獨的帶輪傳動機構可能由于皮帶打滑帶來扭力不足的情況。

因此，期望提供一種可克服上述缺點的料理機。

實用新型內容

為了解決現有技術中的料理機的不足，本發明提供了一種帶有電控鎖定裝置和多級傳動機構的料理機。