[實用新型]一種預熱烤房

有效

• 申請號: 202021944285.1
• 申請日: 2020-09-08
• 公開（公告）號: CN213307381U
• 公開（公告）日: 2021-06-01
• 發明（設計）人: 趙相南
• 申請（專利權）人: 藤橋食品有限公司
• 主分類號: A23P30/00
• 分類號: A23P30/00;A23L5/00
• 代理公司: 北京成實知識產權代理有限公司 11724
• 代理人: 陳永虔

本實用新型提供一種預熱烤房，涉及食品材料初加工領域，包括烤房本體，烤房本體的前后兩端分別設為物料進口和物料出口，且物料進口和物料出口的側邊上轉動安裝有密封門，烤房本體的內側壁上固定安裝有保溫層，保溫層的內側壁安裝有加熱管，烤房本體的內部設置有隔熱卷簾，隔熱卷簾包括第一隔熱卷簾、第二隔熱卷簾、第三隔熱卷簾和第四隔熱卷簾，本實用新型中通過隔熱卷簾的設置，將烤房本體的內部分割成多個加熱區域，且不同加熱區的溫度和長度均不相同，使得在不同加熱區停留的時間和溫度也不相同，滿足不同原材料預熱時間不同的要求，整個實用新型結構簡單，操作方便，預熱效果好，提高生產效率，實用性高。

技術領域

本實用新型涉及食品材料初加工領域，尤其涉及一種預熱烤房。

背景技術

在食品加工過程中，有些食品材料在進行混合加工之前需要對原材料進行預熱處理，不同原料預熱要求不同，如粉末狀原料預熱時間較短，顆粒狀原料預熱時間較長，但是現有預熱烤房多為單加熱段烤房，在預熱時需要按時間調節預熱溫度，無法實現不同溫度段同時加熱，工作效率較為低下，同時不同食品原材料預熱處理要求不一致，按不同食品原材料多次預熱，易發生人為漏失導致預熱參數設定錯誤的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種預熱烤房，以解決上述技術問題。

本實用新型為解決上述技術問題，采用以下技術方案來實現：一種預熱烤房，包括烤房本體，所述烤房本體的前后兩端分別設為物料進口和物料出口，且物料進口和物料出口的側邊上轉動安裝有密封門，所述烤房本體的內側壁上固定安裝有保溫層，保溫層的內側壁上豎向安裝有多個弧形凹槽，每個弧形凹槽的內部豎向固定安裝有加熱管，所述烤房本體的內部靠近物料進口位置轉動安裝有第一傳遞輥，所述烤房本體的內部靠近物料出口位置轉動安裝有第二傳遞輥，且第一傳遞輥和第二傳遞輥之間套有傳送帶，烤房本體的外側壁安裝有驅動電機，驅動電機的輸出端與第一傳遞輥傳動連接；

所述烤房本體的內部設置有隔熱卷簾，隔熱卷簾包括第一隔熱卷簾和第二隔熱卷簾，第一隔熱卷簾和第二隔熱卷簾分別安裝在靠近物料進口和物料出口的位置，所述第一隔熱卷簾的后方安裝有第三隔熱卷簾，第三隔熱卷簾與第二隔熱卷簾之間安裝有第四隔熱卷簾，每相鄰兩個隔熱卷簾之間的保溫層的內側壁上安裝有溫度傳感器，所述烤房本體的外側壁上安裝有溫度顯示器。

優選的，所述第一隔熱卷簾和第三隔熱卷簾的距離小于第三隔熱卷簾和第四隔熱卷簾之間的距離，第三隔熱卷簾和第四隔熱卷簾之間的距離小于第四隔熱卷簾和第二隔熱卷簾之間的距離。

優選的，所述加熱管的溫度可調，且第一隔熱卷簾和第三隔熱卷簾的溫度最低，第四隔熱卷簾和第二隔熱卷簾之間的溫度最高。

優選的，所述密封門的內側壁上固定安裝由凸起的保溫墊，保溫墊與物料進口和物料出口的內側壁緊密貼合，所述密封門的內側壁位于保溫墊外側一圈設置有第一磁片，所述物料進口和物料出口的外側一圈設置有第二磁片，且第一磁片與第二磁片位置相適配。

優選的，所述保溫層為聚氨酯保溫板。

優選的，所述隔熱卷簾的下側邊緣與傳送帶的上表面之間的距離為0.1-0.2厘米，所述隔熱卷簾的左右兩側與保溫層的內側壁表面的距離為0.1-0.3厘米。

本實用新型的有益效果是：

本實用新型中通過烤房本體的設置，提供一個密封環境對原材料進行高溫預熱，通過保溫層的設置，防止烤房本體內部與外界環境進行熱量交換，防止熱量流失，通過第一傳遞輥、第二傳遞輥和傳送帶的設置，帶動原材料從物料進口平穩勻速的移向物料出口，通過隔熱卷簾的設置，將烤房本體的內部分割成多個加熱區域，且不同加熱區的溫度和長度均不相同，使得在不同加熱區停留的時間和溫度也不相同，滿足不同原材料預熱時間不同的要求，整個分段預熱均在同一個烤房中完成，不會出現混料的問題，通過保溫墊的設置，使得密封門的保溫效果好，通過第一磁片和第二磁片的設置，保證了密封門的密封效果，整個實用新型結構簡單，操作方便，預熱效果好，提高生產效率，實用性高。