[實用新型]一種食品加工機

有效

• 申請號: 202021880381.4
• 申請日: 2020-09-01
• 公開（公告）號: CN213850258U
• 公開（公告）日: 2021-08-03
• 發明（設計）人: 王旭寧;王騰興;張佳旭
• 申請（專利權）人: 九陽股份有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本文提供了一種食品加工機，包括杯體、殼體、電機、粉碎裝置和杯蓋，杯體安裝在殼體上，杯蓋蓋裝在杯體上，電機位于殼體內，由電機驅動的轉軸伸入杯體內，粉碎裝置位于杯體內、并安裝在轉軸上；杯蓋包括上蓋和下蓋，下蓋伸入杯體內、并與上蓋可拆卸地組裝在一起；其中，上蓋和下蓋合圍成有過氣腔，過氣腔的頂部設置有與外界連通的出氣口、底部設置有與杯體內部連通的進氣口。該食品加工機，下蓋與上蓋可拆卸地組裝在一起、并合圍成有過氣腔，拆分開上蓋和下蓋，使得過氣腔的內部暴露出，即可將過氣腔內沉積的污物徹底清潔干凈，防止污物在過氣腔內滋生細菌。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，更具體地，涉及一種食品加工機。

背景技術

當前市場上的自動排漿的食品加工機，包括杯體、殼體、電機、粉碎裝置和杯蓋，杯體安裝在殼體上，杯蓋蓋裝在杯體上，電機位于殼體內，由電機驅動的轉軸伸入杯體內，粉碎裝置位于杯體內、并安裝在轉軸上。杯蓋內一體成型有過氣腔，過氣腔的頂壁設置有與外界連通的出氣口、底壁設置有與杯體內部連通的進氣口。

烹飪狀態下，雖然杯體內的蒸汽會自進氣口進入過氣腔內，再經出氣口向外界排出，但是杯體內飛濺的漿液以及沸騰上涌的液泡也會自進氣口進入到過氣腔內，造成漿液內的物料在過氣腔內沉積，不僅難以清潔，而且還容易滋生細菌。

實用新型內容

本申請提供了一種食品加工機，過氣腔內沉積的物料能夠清潔干凈，防止物料在過氣腔內滋生細菌。

本申請提供的食品加工機，包括杯體、殼體、電機、粉碎裝置和杯蓋，所述杯體安裝在所述殼體上，所述杯蓋蓋裝在所述杯體上，所述電機位于所述殼體內，由所述電機驅動的轉軸伸入所述杯體內，粉碎裝置位于所述杯體內、并安裝在所述轉軸上；所述杯蓋包括上蓋和下蓋，所述下蓋伸入所述杯體內、并與所述上蓋可拆卸地組裝在一起；其中，所述上蓋和所述下蓋合圍成有過氣腔，所述過氣腔的頂部設置有與外界連通的出氣口、底部設置有與所述杯體內部連通的進氣口。

可選地，所述過氣腔的底壁上設置有下凹上凸的破泡腔，所述進氣口位于所述破泡腔的頂壁上。

可選地，所述進氣口和所述出氣口徑向錯位設置。

可選地，所述杯蓋還包括：檢測元件，所述過氣腔的徑向外側設置有安裝腔，所述檢測元件安裝在所述安裝腔內。

可選地，所述上蓋包括上頂壁；所述下蓋包括下底壁和第二環側壁，所述第二環側壁的下端連接在所述下底壁的邊緣，所述第二環側壁的上端固定在所述上頂壁上，所述第二環側壁與所述杯體的側壁之間具有破泡縫隙，所述上頂壁、所述第二環側壁和所述下底壁合圍成所述過氣腔。

可選地，所述上蓋還包括第一環側壁，所述第一環側壁的上端連接在所述上頂壁的邊緣，所述杯體的杯口伸入所述第一環側壁和所述第二環側壁之間。

可選地，所述第二環側壁的上端分隔所述上頂壁的下側面成第一內圓面和第一外環面，所述第一外環面搭持在所述杯體的杯沿上。

可選地，所述第二環側壁的上端和所述上頂壁之間設置有密封件。

可選地，所述上頂壁上設置有旋扣，所述第二環側壁的上端設置有扣位，所述扣位旋合在所述旋扣上。

可選地，所述上蓋包括上頂壁和第一環側壁，所述第一環側壁的上端連接在所述上頂壁的邊緣；所述下蓋包括下頂壁，所述第一環側壁的下端固定在所述下頂壁上，所述上頂壁、所述第一環側壁和所述下頂壁合圍成所述過氣腔。

可選地，所述下蓋還包括第三環側壁，所述第三環側壁的上端連接在所述下頂壁的下側面上、并分隔所述下頂壁的下側面成第二內圓面和第二外環面，所述第二外環面搭持在所述杯體的杯沿上，所述第三環側壁與所述杯體的側壁之間具有破泡縫隙。

可選地，所述下蓋還包括第三環側壁，所述第三環側壁的上端連接在所述下頂壁的邊緣，所述杯體的杯口伸入所述下蓋內。