[實用新型]一種自動和面機

有效

• 申請號: 202021874420.X
• 申請日: 2020-09-01
• 公開（公告）號: CN213095798U
• 公開（公告）日: 2021-05-04
• 發明（設計）人: 張開建;李義文;宋盼盼
• 申請（專利權）人: 山東高唐永旺食品有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 濟南譽琨知識產權代理事務所(普通合伙) 37278
• 代理人: 袁彤彤

本實用新型屬于食品生產設備領域，涉及一種自動和面機。一種自動和面機，包括底座和底座上方的機頭，所述底座的一側設有立柱，所述立柱內設有驅動電機動力輸出端，所述驅動電機動力輸出端連接齒輪，所述齒輪卡接鋸形齒條，所述鋸形齒條為雙面鋸形齒條，即齒條相對稱的面設置有鋸齒，所述齒輪均勻分布在鋸形齒條兩側與鋸形齒條卡接，所述鋸形齒條固定連接機頭，所述機頭的另一端設置有伺服電機，所述伺服電機動力輸出端連接和面頭，所述和面頭設置在面桶內。本實用新型可以通過鋸形齒條的升降使機頭實現升降，從而使和面頭能從面桶中升起，使和面頭與伺服電機動力輸出端的連接處與面桶距離變遠，增加了工作空間。

技術領域

本實用新型屬于食品生產設備領域，涉及一種自動和面機。

背景技術

和面是在面粉中加入適量水和添加劑，通過一定時間的攪拌，使干性面粉得到均勻混合。在食品加工廠，每天需要用到大量面團，人力不能滿足需求，所以就用到了和面機，和面機能夠大量持續的進行和面。和面機一般設有和面頭和面桶，和面頭用于對面團進行攪拌，面桶用于盛放面團。而且和面機長時間工作后，和面頭上容易堆積雜質，這時候需要將和面頭取下進行清洗，一般和面機存在不便于調節高度，和面頭處于面桶內，不利于取下和面頭，而取下固定的面桶再處理和面頭，耗費時間太多。

實用新型內容

為了達到上述目的，本實用新型采用的技術方案為，

一種自動和面機，包括底座和底座上方的機頭，所述底座的一側設有立柱，所述立柱內設有驅動電機動力輸出端，所述驅動電機動力輸出端連接齒輪，所述鋸形齒條為雙面鋸形齒條，即齒條相對稱的面設置有鋸齒，所述齒輪均勻分布在鋸形齒條兩側與鋸形齒條卡接，所述齒輪卡接鋸形齒條，所述鋸形齒條固定連接機頭，所述機頭的另一端設置有伺服電機，所述伺服電機動力輸出端連接和面頭，所述和面頭設置在面桶內。

作為優選，所述和面頭包括連接桿，所述連接桿一端設置有連接桿方形通孔，所述連接桿方形通孔對應方形銷。

作為優選，所述連接桿對應伺服電機動力輸出端，所述伺服電機動力輸出端為中空圓柱，所述伺服電機動力輸出端設有伺服電機動力輸出端方形通孔，所述伺服電機動力輸出端方形通孔對應方形銷。

作為優選，所述伺服電機動力輸出端的側壁設有凹槽，所述凹槽里設有卡接板，所述卡接板截面為T字形，所述T字形卡接板包括平板與插接板，所述方形銷設有插接孔，所述插接板對應插接孔。

作為優選，所述伺服電機動力輸出端還設有矩形開口，所述矩形開口寬2cm。

與現有技術相比，本實用新型的優點和積極效果在于，

1、本實用新型可以通過鋸形齒條的升降使機頭實現升降，從而使和面頭能從面桶中升起，使和面頭與伺服電機動力輸出端的連接處與面桶距離變遠，增加了工作空間。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例的技術方案，下面將對實施例描述中所需要使用的附圖作一簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖是本實用新型的一些實施例，對于本領域普通技術人員來講，在不付出創造性勞動性的前提下，還可以根據這些附圖獲得其他的附圖。

圖1為實施例1提供的自動和面機的結構示意圖；

圖2為圖1中A處結構的結構示意圖；

圖3為實施例1中伺服電機動力輸出端的剖視圖；

圖4為實施例1提供的方形銷的結構示意圖；

以上各圖中，1、底座；2、立柱；3、齒輪；4、鋸形齒條；5、機頭；6、伺服電機；7、和面頭；8、連接桿；9、連接桿方形通孔； 10、伺服電機動力輸出端方形通孔；11、矩形開口；12、卡接板；13、平板；14、插接板；15、面桶；16、凹槽。

具體實施方式