[實用新型]一種堅果食品加工破殼機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202021874153.6
• 申請日: 2020-09-01
• 公開（公告）號: CN213344271U
• 公開（公告）日: 2021-06-04
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 黃夢誠
• 申請（專利權(quán)）人: 遼寧省天賜北貨食品有限公司
• 主分類號: A23N5/00
• 分類號: A23N5/00
• 代理公司: 北京盛凡智榮知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11616
• 代理人: 王勇

本實用新型公開了一種堅果食品加工破殼機，包括加工箱體、均勻喂料器、驅(qū)動伸縮桿一、擠壓破殼板一、擠壓破殼板二、驅(qū)動伸縮桿二和篩網(wǎng)，所述均勻喂料器設(shè)于加工箱體頂部，所述驅(qū)動伸縮桿一傾斜設(shè)于加工箱體一側(cè)壁上，所述擠壓破殼板一設(shè)于驅(qū)動伸縮桿一上，所述驅(qū)動伸縮桿二傾斜設(shè)于加工箱體另一側(cè)壁上，所述擠壓破殼板二設(shè)于驅(qū)動伸縮桿二上且與擠壓破殼板一相對設(shè)置，所述擠壓破殼板一和擠壓破殼板二位于均勻喂料器的下方，所述篩網(wǎng)設(shè)于加工箱體中且位于擠壓破殼板一和擠壓破殼板二的下方。本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是提供了一種破殼效果好的堅果食品加工破殼機。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體是指一種堅果食品加工破殼機。

背景技術(shù)

堅果包括外側(cè)的果殼和內(nèi)部的種子，堅果由于自身的營養(yǎng)價值被越來越多的人喜愛，但是市場上通常出售的堅果產(chǎn)品有兩種方式，第一種為直接去除堅果的果殼，出售純種子，食用方便，但是由于沒有果殼，上述堅果產(chǎn)品的口感受到一定的影響，而且加工成本比較大，第二種方式為直接出售堅果產(chǎn)品，堅果的果殼都是無開口的，無開口的果殼可以使堅果的口感更純正，但是有些堅果的果殼過于堅硬，必須在果殼外壁上先造成開口，再使開口處擴大，直至開口處的面積可以取出堅果內(nèi)部的種子，上述過程比較困難，為此，我們提出一種堅果食品加工破殼機。

實用新型內(nèi)容

針對上述情況，為克服現(xiàn)有技術(shù)的缺陷，本實用新型提供一種破殼效果好的堅果食品加工破殼機。

本實用新型采取的技術(shù)方案如下：本實用新型一種堅果食品加工破殼機，包括加工箱體、均勻喂料器、驅(qū)動伸縮桿一、擠壓破殼板一、擠壓破殼板二、驅(qū)動伸縮桿二和篩網(wǎng)，所述均勻喂料器設(shè)于加工箱體頂部，所述驅(qū)動伸縮桿一傾斜設(shè)于加工箱體一側(cè)壁上，所述擠壓破殼板一設(shè)于驅(qū)動伸縮桿一上，所述驅(qū)動伸縮桿二傾斜設(shè)于加工箱體另一側(cè)壁上，所述擠壓破殼板二設(shè)于驅(qū)動伸縮桿二上且與擠壓破殼板一相對設(shè)置，所述擠壓破殼板一和擠壓破殼板二位于均勻喂料器的下方，所述篩網(wǎng)設(shè)于加工箱體中且位于擠壓破殼板一和擠壓破殼板二的下方，所述均勻喂料器包括喂料腔、喂料盤和喂料驅(qū)動電機，所述喂料腔連通設(shè)于加工箱體的頂部，所述喂料腔與加工箱體之間的連接口位于擠壓破殼板一和擠壓破殼板二之間，所述喂料盤可旋轉(zhuǎn)設(shè)于喂料腔中，所述喂料驅(qū)動電機設(shè)于喂料腔壁上且喂料驅(qū)動電機的輸出軸與喂料盤連接，所述喂料盤上設(shè)有盛料凹槽，堅果通過盛料凹槽被均勻?qū)Я髦廖沽锨慌c加工箱體之間的連接口后下落至擠壓破殼板一和擠壓破殼板二之間，通過驅(qū)動伸縮桿二伸展帶動擠壓破殼板二向擠壓破殼板一靠近將堅果擠壓破裂。

進(jìn)一步地，所述擠壓破殼板二底端靠近擠壓破殼板一的一側(cè)設(shè)有承載板，所述承載板頂面為斜面。

進(jìn)一步地，所述擠壓破殼板二兩側(cè)設(shè)有防護(hù)擋板，當(dāng)承載有堅果的盛料凹槽旋轉(zhuǎn)至喂料腔與加工箱體之間的連接口處時，擠壓破殼板一和擠壓破殼板二相互靠近至擠壓破殼板一底部和兩側(cè)分別與承載板和防護(hù)擋板接觸，形成空腔將從盛料凹槽中倒出的堅果承載住，并繼續(xù)靠近將堅果擠壓破裂。

進(jìn)一步地，所述喂料腔頂部連通設(shè)有盛料斗。

進(jìn)一步地，所述篩網(wǎng)下方設(shè)有振動電機，利用振動電機帶動篩網(wǎng)振動將堅果碎殼和果核分離，細(xì)小的堅果碎殼經(jīng)過篩網(wǎng)網(wǎng)孔下落至加工箱體的底部。

進(jìn)一步地，所述擠壓破殼板一和擠壓破殼板二上設(shè)有擠壓凸起。

進(jìn)一步地，所述加工箱體上可開合設(shè)有取料門。

進(jìn)一步地，所述承載板頂面的傾斜角度和驅(qū)動伸縮桿二的傾斜角度一致，所述驅(qū)動伸縮桿一的傾斜角度與驅(qū)動伸縮桿二的傾斜角度一致。

采用上述結(jié)構(gòu)本實用新型取得的有益效果如下：本方案利用旋轉(zhuǎn)的喂料盤實現(xiàn)對堅果的均勻喂料，提高堅果破裂率，避免傳統(tǒng)中大量堅果同時進(jìn)行碎裂動作時會出現(xiàn)部分堅果不能破裂的問題；通過擠壓破殼板一、擠壓破殼板二、承載板和防護(hù)擋板圍成的空腔可將從盛料凹槽中倒出的堅果承載住，并將堅果擠壓破裂。

附圖說明