[實用新型]一種冷凍雞蛋卷自動扣盤移動裝置

有效

• 申請號: 202021844962.2
• 申請日: 2020-08-29
• 公開（公告）號: CN213095784U
• 公開（公告）日: 2021-05-04
• 發明（設計）人: 姜俊;李福強;孫國良
• 申請（專利權）人: 厚德食品股份有限公司
• 主分類號: A21B5/03
• 分類號: A21B5/03;A21B3/13
• 代理公司: 長沙新裕知識產權代理有限公司 43210
• 代理人: 徐立振

本實用新型公開了一種冷凍雞蛋卷自動扣盤移動裝置，包括矩形底座，所述矩形底座上方設有多工位加工機構，所述多工位加工機構一側設有自鎖翻動機構。本實用新型的有益效果是，通過多工位加工機構的作用，可以有效提高冷凍雞蛋卷的制作效率，通過自鎖翻動機構的作用可使冷凍雞蛋卷在準確的時間出鍋，通過U型桿間歇固定的作用可以使煎鍋不會隨意轉動，提高設備的穩定性。

技術領域

本實用新型涉及雞蛋卷制作技術領域，更具體的說，涉及一種冷凍雞蛋卷自動扣盤移動裝置。

背景技術

雞蛋卷是攤一張雞蛋餅卷起來，最后成一張蛋餅卷，其主要原料由雞蛋，花椒、鹽、胡椒粉、雞粉、蔥姜、料酒構成，具有蛋香濃厚的優點，美味可口，隨著科技自動化的發展，食品制作大多都采用流水線式的制作；

在實際工作過程中，雞蛋卷在煎鍋內制作完成之后，需要進行出鍋操作，傳統的操作方式人工手動將冷凍雞蛋卷取出，此操作方式效率低下，由于人工操作的容錯率較大，不同的冷凍雞蛋卷取出時間不一，導致雞蛋卷的質量成色不一，影響冷凍雞蛋卷的品質。

實用新型內容

針對以上缺陷，本實用新型提供一種冷凍雞蛋卷自動扣盤移動裝置，以解決的問題。

為實現上述目的，本實用新型采用以下技術方案：

一種冷凍雞蛋卷自動扣盤移動裝置，包括矩形底座，所述矩形底座上方設有多工位加工機構，所述多工位加工機構一側設有自鎖翻動機構；

所述多工位加工機構包括矩形底座上表面的步進電機一，步進電機一旋轉端安裝有轉動圓盒，轉動圓盒下表面中心處與步進電機一旋轉端固定連接，轉動圓盒側表面安裝有安裝盒，安裝盒設有三個且均勻分布在轉動圓盒側表面，安裝盒側表面開有矩形口，安裝盒兩端安裝有軸承一，軸承一內圈安裝有轉動軸，轉動軸一端安裝有矩形煎鍋；

所述自鎖翻動機構包括轉動軸一端的齒輪一，矩形底座上表面安裝有匚形支架，匚形支架上表面安裝有弧形齒條一，匚形支架側表面安裝有匚形連接桿，匚形連接桿上端安裝有弧形齒條二，安裝盒下表面開有矩形通孔，矩形通孔設有兩個，矩形通孔內安裝有U型桿，U型桿上端安裝有耐磨墊，U型桿下端安裝有連接板，連接板設有兩個，連接板側表面安裝有軸承二，軸承二內圈安裝有轉動輪，U型桿上端安裝有壓縮彈簧。

進一步的，矩形煎鍋上表面設有冷凍雞蛋卷。

進一步的，矩形底座上端側表面安裝有支撐板，支撐板上表面安裝有軸承三，軸承三設有兩對，軸承三內圈安裝有轉動輥，轉動輥設有兩個，轉動輥側表面安裝有傳送帶，傳送帶兩端與轉動輥套裝連接，轉動輥一端安裝有皮帶輪一。

進一步的，矩形底座側表面安裝有步進電機二，步進電機二旋轉端安裝有皮帶輪二，皮帶輪二與皮帶輪一之間安裝有傳動帶。

進一步的，傳送帶上表面設有盛放盤。

本實用新型的有益效果是：通過多工位加工機構的作用，可以有效提高雞蛋卷的制作效率，通過自鎖翻動機構的作用可使雞蛋卷在準確的時間出鍋，通過U型桿間歇固定的作用可以使煎鍋不會隨意轉動，提高設備的穩定性。

附圖說明

圖1是本實用新型所述一種冷凍雞蛋卷自動扣盤移動裝置的結構示意圖；

圖2是自鎖翻動機構的側視示意圖；

圖3是匚形支架的正視示意圖；

圖4是自鎖翻動機構的正視示意圖；