[實用新型]一種葡萄酒發酵罐排料機構

有效

• 申請號: 202021839093.4
• 申請日: 2020-08-28
• 公開（公告）號: CN213680588U
• 公開（公告）日: 2021-07-13
• 發明（設計）人: 蘇潔;吳瀚
• 申請（專利權）人: 天明民權葡萄酒有限公司
• 主分類號: C12G1/022
• 分類號: C12G1/022
• 代理公司: 北京鼎宏元正知識產權代理事務所(普通合伙) 11458
• 代理人: 李麗平

本實用新型公開了一種葡萄酒發酵罐排料機構，包括罐體和過渡箱，所述罐體一側設置有過渡箱，且過渡箱的一側表面對應罐體設置有導料管；本實用新型中，通過開啟過渡箱的液泵和電機，促使出料管和導料管將罐體的漿液導入過渡箱，而電機帶動攪拌槳尾端的槳葉對第一擋盤下方的漿液進行旋流式攪拌，有利于漿液中氣體的快速逸出，避免漿液在釋放過程中的噴發和擴散，同時，截面為等腰梯形的第二擋盤在電機開啟時跟隨攪拌槳同步旋轉，促使穿過第一擋盤的泡沫狀漿液受到第二擋盤的阻擋和多個防溢板的攪動，使得漿液上層的泡沫能夠被及時消除，避免漿液進一步擴散而導致漿液溢出的情況，進而由第一排料管和第二排料管將漿液舒緩的排出。

技術領域

本實用新型涉及發酵罐技術領域，尤其涉及一種葡萄酒發酵罐排料機構。

背景技術

葡萄酒是用新鮮的葡萄或葡萄汁經完全或部分發酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、桃紅葡萄酒三種。紅葡萄酒一般用紅葡萄品種釀制，白葡萄酒可用白葡萄品種，或者脫皮的紅葡萄品種釀制，桃紅葡萄酒用紅葡萄品種釀制，但浸皮期較短。

現有用于葡萄酒生產的發酵罐在使用過程中，由于葡萄酒發酵的過程中會產生大量的氣體，而發酵氣體會導致發酵罐處于高壓狀態，導致發酵罐在排料過程中易發生強烈的沖擊力，使得發酵漿液難易舒緩的排出，從而影響發酵罐的排料。

為此，提出了一種葡萄酒發酵罐排料機構,具備泄壓式排料的優點，進而解決上述背景技術中的問題。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種葡萄酒發酵罐排料機構。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：一種葡萄酒發酵罐排料機構，包括罐體和過渡箱，所述罐體一側設置有過渡箱，且過渡箱的一側表面對應罐體設置有導料管，所述罐體的底面通過出料管與導料管法蘭連接，所述過渡箱另一側表面連通有第二排料管，且第二排料管的表面安裝有液泵，所述過渡箱的頂面緊固安裝有電機，且電機的輸出端貫穿過渡箱轉動連接有攪拌槳，所述攪拌槳的尾端焊接有槳葉，且槳葉的上方位于位于過渡箱內壁面焊接有第一擋盤，所述第一擋盤的上方位于攪拌槳的表面焊接有第二擋盤，且第二擋盤的內表面焊接有防溢板。

作為上述技術方案的進一步描述：所述第二排料管的下方位于過渡箱表面連通有第一排料管，且第一排料管的一端通過三通與第二排料管連通，并且第一排料管的表面安裝有閥門。

作為上述技術方案的進一步描述：所述第一擋盤的中間位置對應攪拌槳開設有通孔，所述第一擋盤為喇叭型結構。

作為上述技術方案的進一步描述：所述第二擋盤的截面為等腰梯形結構，所述第二擋盤內表面環繞焊接有多個防溢板。

作為上述技術方案的進一步描述：所述過渡箱的頂面位于電機一側開設有泄氣口，且泄氣口的表面安裝有閥門。

作為上述技術方案的進一步描述：所述攪拌槳的尾端傾斜焊接有兩個槳葉。

作為上述技術方案的進一步描述：所述過渡箱的前端表面嵌設安裝有條形結構的可視窗。

作為上述技術方案的進一步描述：所述過渡箱的外表面安裝有控制面板，且控制面板的輸出端分別與液泵和電機電性連接。

本實用新型具有如下有益效果：