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[實用新型]紅茶發酵黃茶悶黃一體機有效

專利信息
申請號: 202021818600.6 申請日: 2020-08-26
公開(公告)號: CN212345182U 公開(公告)日: 2021-01-15
發明(設計)人: 葉陽;蘇淵卉;呂立堂;黃友誼;張霞;蘇中強;方寅 申請(專利權)人: 浙江紅五環制茶裝備股份有限公司;浙江中瑞農業發展有限公司
主分類號: A23F3/08 分類號: A23F3/08;A23F3/06
代理公司: 浙江專橙律師事務所 33313 代理人: 朱孔妙
地址: 324000 浙江省*** 國省代碼: 浙江;33
權利要求書: 查看更多 說明書: 查看更多
摘要:
搜索關鍵詞: 紅茶 發酵 黃茶悶黃 一體機
【說明書】:

實用新型公開了紅茶發酵黃茶悶黃一體機,屬于茶葉加工領域,紅茶發酵黃茶悶黃一體機,包括安裝架、滾筒本體、電器控制箱和控溫控濕模塊;滾筒本體安裝在安裝架上,滾筒本體上具有通料口,通料口用于進料和出料使用,滾筒本體與電器控制箱電性連接,由電器控制箱控制轉動,當通料口轉動至下方時,作出料使用;當通料口轉動至上方,作進料使用;電器控制箱還與控溫控濕模塊電性連接,控溫控濕模塊與滾筒本體內部通過金屬軟管連通,可以實現無需人工翻轉,有效保證紅茶發酵或黃茶悶黃時的均勻性,使得茶葉質量得到提高,同時降低勞動強度,提高工作效率,另外能對茶葉控溫控濕,得到茶葉所需的最佳溫濕度環境,茶葉的質量大大提升。

技術領域

本實用新型涉及茶葉加工領域,更具體地說,涉及紅茶發酵黃茶悶黃一體機。

背景技術

悶黃是黃茶制作特有的一道工序,是指將殺青或揉捻或初烘后的茶葉趁熱堆積,使茶坯在濕熱作用下逐漸黃變的特有工序。按茶坯含水量的不同又分為濕坯悶黃和干坯悶黃,然而,茶葉堆積在一起,容易悶黃不均勻。

發酵是紅茶加工過程中及其重要的一道工序,然而,傳統的茶葉發酵方式大都是讓茶葉堆在一起自然發酵,發酵時需要不停的對茶葉進行翻轉,避免茶葉內部溫度過高且保證茶葉能夠均勻與氧氣接觸,并且需要及時噴灑水。然而,現有的發酵裝置功能單一,無法使茶葉自動反復翻滾,且無法同時對下落的茶葉噴灑發酵液,需人工翻轉,費時費力,增加了勞動強度,且容易導致發酵不均勻導致茶葉質量下降的問題。

實用新型內容

1.要解決的技術問題

針對現有技術中存在的問題,本實用新型的目的在于提供紅茶發酵黃茶悶黃一體機,相比于現有技術,可以實現無需人工翻轉,有效保證紅茶發酵或黃茶悶黃時的均勻性,使得茶葉質量得到提高,同時降低勞動強度,提高工作效率,另外能對茶葉控溫控濕,得到茶葉所需的最佳溫濕度環境,茶葉的質量大大提升。

2.技術方案

為解決上述問題,本實用新型采用如下的技術方案。

紅茶發酵黃茶悶黃一體機,包括安裝架、滾筒本體、電器控制箱和控溫控濕模塊;滾筒本體安裝在安裝架上,滾筒本體上具有通料口,通料口用于進料和出料使用,滾筒本體與電器控制箱電性連接,由電器控制箱控制轉動,當通料口轉動至下方時,作出料使用;當通料口轉動至上方,作進料使用;電器控制箱還與控溫控濕模塊電性連接,控溫控濕模塊與滾筒本體內部通過金屬軟管連通,控溫控濕模塊由電器控制箱控制啟閉從而對滾筒本體內部進行控濕控溫。

進一步的,所述安裝架包括主架體、引導板和接料箱,滾筒本體在主架體上;引導板的數量設置為一對,且均與主架體固定連接,滾筒本體位于一對引導板之間,引導板的內表面設置為與滾筒本體外表面相匹配的弧形結構,用于引導滾筒本體排出的茶料進入接料箱;接料箱固定在主架體內端,且位于一對引導板的下端,用于承接從滾筒本體排出的茶料。

進一步的,所述滾筒本體包括筒體、旋轉機構、開閉機構和安裝塊;通料口設置在筒體的外端中部位置,筒體內部通過通料口與外界連通;筒體的兩端均通過安裝塊安裝在安裝架上,筒體可在一對安裝塊間轉動,筒體的其中一端中部通過軟管與控溫控濕模塊連通,可通過控溫控濕模塊對筒體內部控溫控濕;旋轉機構安裝在安裝架上,旋轉機構與筒體的其中一端連接,用于驅動所述筒體轉動;開閉機構安裝在筒體的通料口處,通過開閉機構可用于控制通料口的開閉。

進一步的,所述筒體包括殼體、主軸和定位板;通料口設置在殼體外端中部;主軸設置在殼體內側中心位置,其兩端貫穿殼體的側壁向外延伸,且主軸通過定位板與殼體固定連接,定位板設置有兩個,均位于貫穿點處,使得主軸的轉動可帶動殼體隨之轉動;主軸的外端開鑿有均勻分布的小孔。

進一步的,在所述殼體的內壁上固定連接有導料片,導料片的數量不止一個;當殼體轉動時,導料片具有打散作用。

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