[實(shí)用新型]炸籃及具有其的烹飪器具

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202021691607.6
• 申請(qǐng)日: 2020-08-13
• 公開（公告）號(hào): CN213248570U
• 公開（公告）日: 2021-05-25
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳純
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號(hào): A47J37/06
• 分類號(hào): A47J37/06
• 代理公司: 北京康信知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限責(zé)任公司 11240
• 代理人: 鄒秋爽

本實(shí)用新型提供了一種炸籃及具有其的烹飪器具。其中，炸籃包括：籃筐，包括底壁和與底壁連接的周向側(cè)壁，周向側(cè)壁的上端形成開口，底壁和/或周向側(cè)壁上設(shè)有第一通風(fēng)孔；上蓋，蓋設(shè)在開口處，上蓋上設(shè)有第二通風(fēng)孔。應(yīng)用本實(shí)用新型的技術(shù)方案，由于在籃筐上設(shè)置了上蓋，且上蓋上設(shè)有第二通風(fēng)孔，從而在進(jìn)行烹飪時(shí)，由炸籃的上方直吹來的熱風(fēng)一部分由第二通風(fēng)孔吹入籃筐的內(nèi)部，使得由食物上方吹向籃筐內(nèi)的熱風(fēng)被分散，避免因熱風(fēng)集中吹向食物導(dǎo)致局部過焦的情況；另一部分在上蓋的引導(dǎo)作用下吹向上蓋的邊沿，流向籃筐的側(cè)邊或底部，由第二通風(fēng)孔吹進(jìn)籃筐內(nèi)，避免了因熱風(fēng)直吹導(dǎo)致籃筐內(nèi)的食物表面產(chǎn)生局部過焦的現(xiàn)象，使食物烹飪均勻，口感更好。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及小家電技術(shù)領(lǐng)域，具體而言，涉及一種炸籃及具有其的烹飪器具。

背景技術(shù)

相關(guān)技術(shù)的空氣炸鍋在烹飪時(shí)，位于熱風(fēng)出口正下方的食物直線接觸熱風(fēng)，從而容易烤焦，特別是在烤薯?xiàng)l等類似的食物時(shí)，正對(duì)熱風(fēng)出口的薯?xiàng)l會(huì)產(chǎn)生局部過焦的情況，口感不好，影響食物的烹飪效果。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種炸籃及具有其的烹飪器具，以解決現(xiàn)有技術(shù)中空氣炸鍋在烹飪食物時(shí)容易出現(xiàn)局部過焦，影響烹飪口感的問題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，根據(jù)本實(shí)用新型的一個(gè)方面，提供了一種炸籃，包括：籃筐，包括底壁和與底壁連接的周向側(cè)壁，周向側(cè)壁的上端形成開口，底壁和/或周向側(cè)壁上設(shè)有第一通風(fēng)孔；上蓋，蓋設(shè)在開口處，上蓋上設(shè)有第二通風(fēng)孔。

應(yīng)用本實(shí)用新型的技術(shù)方案，由于在籃筐上設(shè)置了上蓋，且上蓋上設(shè)有第二通風(fēng)孔，從而在進(jìn)行烹飪時(shí)，由炸籃的上方直吹來的熱風(fēng)一部分由第二通風(fēng)孔吹入籃筐的內(nèi)部，使得由食物上方吹向籃筐內(nèi)的熱風(fēng)被分散，避免因熱風(fēng)集中吹向食物導(dǎo)致局部過焦的情況；另一部分在上蓋的引導(dǎo)作用下吹向上蓋的邊沿，流向籃筐的側(cè)邊或底部，由第二通風(fēng)孔吹進(jìn)籃筐內(nèi)，從而避免了因熱風(fēng)直吹導(dǎo)致籃筐內(nèi)的食物表面產(chǎn)生局部過焦的現(xiàn)象，使食物烹飪均勻，口感更好。

進(jìn)一步地，第一通風(fēng)孔為多個(gè)，至少部分第一通風(fēng)孔的直徑大于第二通風(fēng)孔的直徑。上述設(shè)置便于熱風(fēng)由第一通風(fēng)孔進(jìn)入炸籃內(nèi)部烘烤食物，并防止由食物上方吹來的熱風(fēng)太過集中導(dǎo)致食物過焦。

進(jìn)一步地，上蓋為中間高邊沿低的弧形結(jié)構(gòu)；和/或，上蓋的上表面上設(shè)有抓握部。中間高邊沿低的弧形結(jié)構(gòu)可以有效對(duì)上方吹來的熱風(fēng)進(jìn)行引導(dǎo)，將熱風(fēng)引導(dǎo)至上蓋的邊沿并由炸籃的側(cè)部或者底部向炸籃的內(nèi)部吹風(fēng)，使食物的烹飪更加均勻；抓握部便于用戶在使用過程中蓋上上蓋或者取下上蓋，靈活性高，抓握方便。

進(jìn)一步地，周向側(cè)壁的母線為向外凸出的弧形結(jié)構(gòu)；和/或，底壁和周向側(cè)壁為一體成型結(jié)構(gòu)。上述設(shè)置便于對(duì)熱風(fēng)的引導(dǎo)，使熱風(fēng)由設(shè)置在底壁上的第一通風(fēng)孔進(jìn)入籃筐的內(nèi)部，實(shí)現(xiàn)由食物的下方加熱食物，進(jìn)一步使食物受熱均勻，食物口感更好；一體成型的結(jié)構(gòu)使炸籃的結(jié)構(gòu)強(qiáng)度較好，加熱過程中不易產(chǎn)生變形。

進(jìn)一步地，底壁的下表面設(shè)有向下延伸的支撐腳。上述設(shè)置保證了炸籃在烹飪過程中的平穩(wěn)性，并使底壁通過支撐腳的設(shè)置使烹飪過程中底壁的下方具有間隙，使熱風(fēng)能夠通過底壁上的第一通風(fēng)孔進(jìn)入籃筐內(nèi)，由食物的下方烹飪食物。

進(jìn)一步地，第一通風(fēng)孔為多個(gè)，多個(gè)第一通風(fēng)孔中的一部分設(shè)置在周向側(cè)壁的上部以形成上部通風(fēng)孔，多個(gè)第一通風(fēng)孔中的其余部分的第一通風(fēng)孔設(shè)置在周向側(cè)壁的下部和底壁上，以形成下部通風(fēng)孔，其中，上部通風(fēng)孔的直徑大于下部通風(fēng)孔的直徑。上述設(shè)置使得由籃筐下部進(jìn)入籃筐內(nèi)部的熱風(fēng)分散分流，進(jìn)而使得食物的受熱更加均勻，口感更好

進(jìn)一步地，底壁為部分球形或者部分橢球形，并與周向側(cè)壁之間平滑過渡。上述設(shè)置保證了籃筐的外表面線條光滑，不會(huì)阻礙熱風(fēng)的流通。