[實用新型]一種海鮮蒸柜

有效

• 申請號: 202021663491.5
• 申請日: 2020-08-08
• 公開（公告）號: CN213551161U
• 公開（公告）日: 2021-06-29
• 發明（設計）人: 王祥
• 申請（專利權）人: 江蘇金廚邦廚具電器工程有限公司
• 主分類號: A47J27/05
• 分類號: A47J27/05;A47J27/16
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種海鮮蒸柜，包括蒸柜本體，所述蒸柜本體的內部安裝有若干個加熱水箱，所述加熱水箱的頂部兩側均設有蒸盤插槽，所述蒸盤插槽內活動連接有蒸盤，所述蒸盤的內部設有若干個通孔，所述蒸盤的一端安裝有凹槽把手，所述蒸柜本體的一側連接有密封門，所述密封門的一側上安裝有密封墊，所述密封門上還安裝有鎖銷，所述鎖銷上連接有把手，所述加熱水箱的一側連接有輸水管，所述輸水管上連接有進水管，該蒸柜可以對每一層的蒸盤進行加熱，提高海鮮蒸熟速度，提高效率，節約時間，而且能實現自動注水，無需手動加水，靈活性強，而且便于對海鮮的存放和取拿，結構簡單，方便推廣。

技術領域

本實用新型涉及蒸柜領域，具體涉及一種海鮮蒸柜。

背景技術

蒸柜是指利用電、燃氣發熱，蒸煮米飯或海鮮的大型廚房烘烤設備。為了方便其移動，在設備的下方安裝了萬向輪，故外形似車，所以又被稱為蒸柜。蒸柜身為柜體狀，全部的材質為不銹鋼材質，一般多用304不銹鋼制造。現有的蒸柜功能單一，往往在底部安裝有加熱水箱，通過加熱器進行加熱，從而讓水箱內的水產生水蒸氣，利用水蒸氣對海鮮進行加熱，這種加熱方式讓海鮮不能快速受熱，不能提高蒸柜的加熱效率，而且不能實現自動加水，取拿和存放海鮮十分麻煩，不方便人們使用。

實用新型內容

本實用新型的目的就在于為了解決上述問題而提供一種海鮮蒸柜，從而解決上述問題。

為了解決上述技術問題，本實用新型提供了如下的技術方案：

本實用新型提供了一種海鮮蒸柜，包括蒸柜本體，所述蒸柜本體的內部安裝有若干個加熱水箱，所述加熱水箱的頂部兩側均設有蒸盤插槽，所述蒸盤插槽內活動連接有蒸盤，所述蒸盤的內部設有若干個通孔，所述蒸盤的一端安裝有凹槽把手，所述蒸柜本體的一側連接有密封門，所述密封門的一側上安裝有密封墊，所述密封門上還安裝有鎖銷，所述鎖銷上連接有把手，所述加熱水箱的一側連接有輸水管，所述輸水管上連接有進水管，所述進水管上安裝有手閥，所述加熱水箱的內部安裝有電加熱桿，所述加熱水箱的一側安裝有電加熱箱，所述電加熱箱的一側安裝有電源開關，所述蒸柜本體的頂部安裝有若干個排氣孔。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述蒸柜本體的底部焊接有支撐腿，所述密封門通過鉸鏈與蒸柜本體相連。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述加熱水箱焊接在蒸柜本體的內部上，所述輸水管通過連接管與加熱水箱相連，所述連接管上安裝有電磁閥。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述進水管與輸水管焊接相連，所述電加熱箱通過螺栓安裝在蒸柜本體的背面上，所述電加熱桿與電加熱箱相連。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述電源開關分別與電加熱桿和電磁閥電性連接。

作為本實用新型的一種優選技術方案，所述加熱水箱和蒸盤均采用不銹鋼材料制成。

本實用新型所達到的有益效果是：該蒸柜可以對每一層的蒸盤進行加熱，提高海鮮蒸熟速度，提高效率，節約時間，而且能實現自動注水，無需手動加水，靈活性強，而且便于對海鮮的存放和取拿，結構簡單，方便推廣。

附圖說明

附圖用來提供對本實用新型的進一步理解，并且構成說明書的一部分，與本實用新型的實施例一起用于解釋本實用新型，并不構成對本實用新型的限制。在附圖中：

圖1是本實用新型的結構示意圖。

圖中：1、蒸柜本體；2、加熱水箱；3、蒸盤插槽；4、電加熱桿；5、密封門；6、鎖銷；7、密封墊；8、鉸鏈；9、進水管；10、手閥；11、輸水管；12、電源開關；13、電磁閥；14、電加熱箱；15、蒸盤；16、通孔；17、凹槽把手；18、支撐腿；19、排氣孔。

具體實施方式

以下結合附圖對本實用新型的優選實施例進行說明，應當理解，此處所描述的優選實施例僅用于說明和解釋本實用新型，并不用于限定本實用新型。