[實(shí)用新型]多功能食物處理裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202021655727.0
• 申請日: 2020-08-11
• 公開（公告）號: CN212368835U
• 公開（公告）日: 2021-01-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 張育奇;王洪濤
• 申請（專利權(quán)）人: 深圳市聯(lián)創(chuàng)三金物聯(lián)網(wǎng)科技有限公司
• 主分類號: A47J43/046
• 分類號: A47J43/046;A47J43/07
• 代理公司: 深圳市睿智專利事務(wù)所 44209
• 代理人: 陳鴻蔭;郭文姬

本實(shí)用新型涉及一種多功能食物處理裝置，包括機(jī)身組件、容器組件，所述容器組件位于所述機(jī)身組件上方，所述容器組件內(nèi)設(shè)有攪拌刀組件，位于所述機(jī)身組件內(nèi)部的電動機(jī)能帶動所述攪拌刀組件旋轉(zhuǎn)，所述容器組件包括筒狀容器本體和底板，所述底板上表面布滿復(fù)數(shù)個凹槽，該底板下表面焊接有發(fā)熱件，所述底板與容器本體焊接。與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型傳熱表面積大為增加，凹槽內(nèi)產(chǎn)生的熱蒸汽讓食材，懸浮在容器底板的凹凸面之間，使得食材受熱均勻，刀片轉(zhuǎn)動食材更輕松，不易粘底，解決了單位面積溫度過高而糊底的問題，提高了熱能利用率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及一種食物處理裝置，特別涉及一種具有攪拌和加熱等功能的食物處理裝置。

背景技術(shù)

現(xiàn)有的多功能食物處理裝置，利用電控系統(tǒng)控制加熱溫度、攪拌速度進(jìn)行烹飪或處理。根據(jù)肉類、面食、含高蛋白類及相關(guān)混合食物等不同的食材設(shè)定不同程序，而不同的程序?qū)?yīng)相應(yīng)的加熱溫度和攪拌速度。現(xiàn)有技術(shù)中，容器中的食物加熱時，未及時攪拌翻動時或高蛋白類食物易沉底，導(dǎo)致食物局部受熱不均粘在容器底部，造成食物燒焦、糊底，影響食物口感品質(zhì)，且糊底后容器不易清洗。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問題在于，針對現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，提出一種食物加熱時不容易燒焦和糊底的多功能食物處理裝置。

本實(shí)用新型解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：

提供一種多功能食物處理裝置，包括機(jī)身組件、容器組件，所述容器組件位于所述機(jī)身組件上方，所述容器組件內(nèi)設(shè)有攪拌刀組件，位于所述機(jī)身組件內(nèi)部的電動機(jī)能帶動所述攪拌刀組件旋轉(zhuǎn)，所述容器組件包括筒狀容器本體和底板，所述底板上表面布滿復(fù)數(shù)個凹槽，該底板下表面焊接有發(fā)熱件，所述底板與容器本體焊接。

進(jìn)一步地：

所述底板上表面噴涂有不粘涂層。

所述底板的凹槽形狀為圓形。

各相鄰圓形凹槽之間相切排布。

所述凹槽的直徑為6至10毫米。

所述底板的凹槽為五邊形、六邊形、八邊形，各凹槽呈蜂窩狀排列或者規(guī)則狀排列。

所述底板的凹槽為四邊形、三角形或者菱形。

所述凹槽外接圓的直徑為6至10毫米。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型多功能食物處理裝置的容器底板上表面布滿凹槽，使得容器底板上表面凹凸不平，相對現(xiàn)有的容器底面，在直徑相同的容器底板的前提下，本實(shí)用新型底面?zhèn)鳠岜砻娣e大為增加，凹槽內(nèi)產(chǎn)生的熱蒸汽讓食材，懸浮在容器底板的凹凸面之間，使得食材受熱均勻，刀片轉(zhuǎn)動食材更輕松，不易粘底，解決了單位面積溫度過高而糊底的問題，提高了熱能利用率。

附圖說明

圖1是本實(shí)用新型多功能食物處理裝置實(shí)施例的分解示意圖；

圖2是本實(shí)用新型多功能食物處理裝置實(shí)施例的剖面示意圖；

圖3是本實(shí)用新型多功能食物處理裝置實(shí)施例的底板的分解示意圖；

圖4是本實(shí)用新型多功能食物處理裝置實(shí)施例一的容器組件的立體示意圖；

圖5是本實(shí)用新型多功能食物處理裝置實(shí)施例二的容器組件的立體示意圖；

圖6是本實(shí)用新型多功能食物處理裝置實(shí)施例三的容器組件的立體示意圖；

圖7是本實(shí)用新型多功能食物處理裝置實(shí)施例四的容器組件的立體示意圖。

具體實(shí)施方式

現(xiàn)結(jié)合附圖，對本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例作詳細(xì)說明。