[實用新型]一種高鈣復合蛋白飲品的均質裝置

有效

• 申請號: 202021456009.0
• 申請日: 2020-07-22
• 公開（公告）號: CN213160283U
• 公開（公告）日: 2021-05-11
• 發明（設計）人: 吳新高
• 申請（專利權）人: 豐城黑五類食品有限公司
• 主分類號: B01F7/04
• 分類號: B01F7/04;B01F15/02;B01F15/00;A23L2/38
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種高鈣復合蛋白飲品的均質裝置，包括箱體，所述箱體右側的頂部固定連接有固定架，所述固定架的底部固定連接有電機，所述電機的輸出端固定連接有第一攪拌軸，所述第一攪拌軸表面的右側固定連接有主動齒輪，所述第一攪拌軸的左側貫穿箱體的右側并延伸至箱體的內腔。本實用新型通過箱體、固定架、電機、第一攪拌軸、主動齒輪、第二攪拌軸、從動齒輪、第一攪拌桿、第二攪拌桿、進氣管、安裝板、氣泵和連接管的配合使用，能夠有效的解決高鈣復合蛋白飲品的加工過程中傳統攪拌方式無法有效的提高乳化效率的問題，該裝置通過氣體增壓，對飲品進行充分的混合乳化，進而提高生產效率。

技術領域

本實用新型涉及飲料加工技術領域，具體為一種高鈣復合蛋白飲品的均質裝置。

背景技術

乳化均質是復合蛋白飲品生產中經常要運用的一項技術，是使懸浮液體系中的分散物微?；?、均勻化的處理過程，這種處理同時起降低分散物尺度和提高分散物分布均勻性的作用，現有的均質乳化裝置在對復合蛋白飲品生產時，對原料進行混合攪拌的過程中，一般將原材料投入到乳化桶內，然后利用攪拌裝置進行攪拌，攪拌效率較低。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種高鈣復合蛋白飲品的均質裝置，具備提高乳化效果的優點，解決了現有的均質乳化裝置在對復合蛋白飲品生產時，對原料進行混合攪拌的過程中，一般將原材料投入到乳化桶內，然后利用攪拌裝置進行攪拌，攪拌效率較低的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種高鈣復合蛋白飲品的均質裝置，包括箱體，所述箱體右側的頂部固定連接有固定架，所述固定架的底部固定連接有電機，所述電機的輸出端固定連接有第一攪拌軸，所述第一攪拌軸表面的右側固定連接有主動齒輪，所述第一攪拌軸的左側貫穿箱體的右側并延伸至箱體的內腔，所述固定架左側的底部通過軸承活動連接有第二攪拌軸，所述第二攪拌軸表面的右側固定連接有從動齒輪，所述從動齒輪與主動齒輪嚙合，所述第二攪拌軸的左側貫穿箱體的右側并延伸至箱體的內腔，所述第一攪拌軸的頂部和底部均固定連接有第一攪拌桿，所述第二攪拌軸的頂部和底部均固定連接有第二攪拌桿，所述箱體的底部連通有進氣管，所述箱體左側的底部固定連接有安裝板，所述安裝板的頂部固定連接有氣泵，所述氣泵的右側連通有連接管，所述連接管遠離氣泵的一側與進氣管連通。

優選的，所述箱體頂部的左側連通有進料管，所述連接管的表面固定連接有單向閥。

優選的，所述箱體底部的右側連通有出料管，所述出料管的表面固定連接有控制閥，所述出料管的底部連通有存放箱。

優選的，所述箱體底部的兩側均固定連接有支腿，所述支腿之間固定連接有橫桿。

優選的，所述箱體表面的頂部固定連接有控制器，所述控制器通過導線分別與電機和氣泵電性連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果如下：

1、本實用新型通過箱體、固定架、電機、第一攪拌軸、主動齒輪、第二攪拌軸、從動齒輪、第一攪拌桿、第二攪拌桿、進氣管、安裝板、氣泵和連接管的配合使用，能夠有效的解決高鈣復合蛋白飲品的加工過程中傳統攪拌方式無法有效的提高乳化效率的問題，該裝置通過氣體增壓，對飲品進行充分的混合乳化，進而提高生產效率。

2、本實用新型通過設置進料管，能夠方便對原料導入，通過設置單向閥，能夠避免原料進入連接管內部，通過設置進料管、控制閥和存放箱，能夠將乳化后的原料進行排出，通過設置支腿和橫桿，能夠對該裝置起到更加穩定的使用效果，通過設置控制器，能夠對電機和氣泵的啟停進行控制。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型箱體內部結構的剖視示意圖；

圖3為本實用新型主動齒輪與從動齒輪連接結構的側視示意圖。