[實用新型]一種蛋糕生產用雞蛋攪拌設備

有效

• 申請號: 202021303464.7
• 申請日: 2020-07-07
• 公開（公告）號: CN212590218U
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 許瑞芳
• 申請（專利權）人: 天津阿興食品有限公司
• 主分類號: A23P30/40
• 分類號: A23P30/40;B01F7/18;B01F13/00;B01F15/00
• 代理公司: 北京久維律師事務所 11582
• 代理人: 邢江峰

本實用新型公開了一種蛋糕生產用雞蛋攪拌設備，包括攪拌倉、電子計時器開關和驅動電機，所述攪拌倉一端通過連接桿連接有電子計時器開關，所述攪拌倉另一端焊接有固定板，所述固定板頂部一端通過軸套安裝有絲桿，所述固定板頂部另一端焊接有滑軌，所述絲桿頂部焊接有轉動盤且轉動盤頂部一端連接有轉動手柄，所述絲桿外圍套設有絲塊，所述絲塊一端焊接有滑塊，所述絲塊另一端連接有連接板，所述攪拌倉上端設置有驅動電機。該新型能方便進行定時攪拌，能方便在不影響觀察攪拌的情況下確保攪拌倉在攪拌時的密封性，還能方便根據需要對攪拌葉的上下高度進行調節，能方便進行移動，適合廣泛推廣使用。

技術領域

本實用新型涉及蛋糕生產輔助設備技術領域，特別涉及一種蛋糕生產用雞蛋攪拌設備。

背景技術

在蛋糕生產領域中，為了方便對雞蛋進行攪拌，所以攪拌設備是十分必要的。

專利號CN201821195493.9公開了一種糕點制作的大型雞蛋攪拌器，包括攪拌桶、托臺、Y型支撐架和攪拌機構；Y型支撐架豎向固定在托臺上；托臺的中部設置有轉盤安裝槽，轉盤安裝槽中部設置有可轉動的轉盤本體，轉盤本體托起攪拌桶并帶動該攪拌桶轉動，在轉盤本體的側面設置有齒紋，在托臺上設置有轉盤電機，該轉盤電機的轉軸上連接有主動輪，主動輪通過中間輪驅動轉盤本體轉動，中間輪分別與轉盤本體的齒紋及主動輪嚙合。采用可轉動的攪拌電機和可伸縮的攪拌軸的設計，使得攪拌葉能夠伸入攪拌桶的適當位置進行雞蛋攪拌；裝置由于攪拌桶可以移動采用滾輪推上的方式，有利于大型雞蛋攪拌器的攪拌作業和后續搬運作業。

該攪拌器存在以下缺點：1、不能方便進行定時攪拌；2、不能方便在不影響觀察攪拌的情況下確保攪拌倉在攪拌時的密封性；3、不能方便根據需要對攪拌葉的上下高度進行調節；4、不能方便進行移動。為此，我們提出一種蛋糕生產用雞蛋攪拌設備。

發明內容

本實用新型的主要目的在于提供一種蛋糕生產用雞蛋攪拌設備，可以有效解決背景技術中的問題。

為實現上述目的，本實用新型采取的技術方案為：

一種蛋糕生產用雞蛋攪拌設備，包括攪拌倉、電子計時器開關和驅動電機，所述攪拌倉一端通過連接桿連接有電子計時器開關，所述攪拌倉另一端焊接有固定板，所述固定板頂部一端通過軸套安裝有絲桿，所述固定板頂部另一端焊接有滑軌，所述絲桿頂部焊接有轉動盤且轉動盤頂部一端連接有轉動手柄，所述絲桿外圍套設有絲塊，所述絲塊一端焊接有滑塊，所述絲塊另一端連接有連接板，所述攪拌倉上端設置有驅動電機，所述連接板通過螺釘固定安裝于驅動電機一端，所述驅動電機的動力輸出端連接有驅動軸，所述驅動軸底部連接有攪拌葉且攪拌葉位于攪拌倉內，所述驅動軸外圍兩側均套設有拼接環，所述拼接環底部連接有拼接盤，所述拼接環兩端之間通過第一緊固螺釘進行連接，所述驅動軸兩側和拼接環之間通過第二緊固螺釘緊固連接，所述驅動電機的電力輸入端與電子計時器開關的電力輸出端通過導線構成電連接。

進一步地，所述攪拌倉底部拐角處均通過螺釘安裝有可制動萬向輪。

進一步地，所述拼接盤為鋼化玻璃材料制成。

進一步地，所述滑塊位于滑軌內。

進一步地，所述攪拌倉頂端內壁兩端均焊接有限位塊。

與現有技術相比，本實用新型具有如下有益效果：

1.通過設置電子計時器開關，人員在攪拌開始前設定電子計時器開關的設定值，在一段時間達到電子計時器開關的設定值時，就可以切斷驅動電機與外部電源的電路，從而方便實現定時攪拌，大大提升實用性。