[實用新型]自動拌飯生產(chǎn)線

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202021199606.X
• 申請日: 2020-06-24
• 公開（公告）號: CN212698612U
• 公開（公告）日: 2021-03-16
• 發(fā)明（設計）人: 胡學文;鄧志軍;張潔
• 申請（專利權）人: 寧夏塞外香食品有限公司
• 主分類號: A47J43/04
• 分類號: A47J43/04;A47J43/07
• 代理公司: 寧夏合天律師事務所 64103
• 代理人: 孫彥虎

本實用新型的自動拌飯生產(chǎn)線包括機架、若干丁狀食材供料裝置、湯料供料裝置、混料裝置，所述機架的上端與丁狀食材供料裝置固定連接，丁狀食材供料裝置的出料口與湯料供料裝置的出料口與混料裝置的進料口連通，以將丁狀食材和湯料進行混合，混料裝置設置在機架的下端，混料裝置的下端設有出料口；當外界的包裝袋或包裝盒與混料裝置的出料口連接時，混料裝置將混合完成的食材放出以便于打包。所述丁狀食材供料裝置包括配料斗、配料輥、配料電機，所述配料斗的下端為平臥的圓筒狀殼體，圓筒狀殼體的底部設有出料口，配料輥位于圓筒狀殼體內(nèi)，且配料輥的直徑與圓筒狀殼體的直徑相匹配，配料電機的轉軸與配料輥固定連接，以帶動配料輥轉動。

技術領域

本實用新型涉及食品加工技術領域，尤其涉及一種自動拌飯生產(chǎn)線。

背景技術

隨著人們生活水平的提高，對于方便食品的要求也越來越高，不只是方便面、方便粉絲，自熱火鍋、自熱米飯等更有營養(yǎng)、更好吃的方便食品也在不斷進入市場。自熱米飯的菜包有多種食材，目前對這些食材的混合都是通過人工稱重，然后混合，這種拌飯方式效率比較低、且人工成本較高。

發(fā)明內(nèi)容

有鑒于此，有必要提供一種高效且節(jié)省人力的針對丁狀食材和湯汁混合包的自動拌飯生產(chǎn)線。

一種自動拌飯生產(chǎn)線包括機架、若干丁狀食材供料裝置、湯料供料裝置、混料裝置，所述機架的上端與丁狀食材供料裝置固定連接，丁狀食材供料裝置的出料口與湯料供料裝置的出料口與混料裝置的進料口連通，以將丁狀食材和湯料進行混合，混料裝置設置在機架的下端，混料裝置的下端設有出料口；當外界的包裝袋或包裝盒與混料裝置的出料口連接時，混料裝置將混合完成的食材放出以便于打包；所述丁狀食材供料裝置包括配料斗、配料輥、配料電機，所述配料斗的下端為平臥的圓筒狀殼體，圓筒狀殼體的底部設有出料口，配料輥位于圓筒狀殼體內(nèi)，且配料輥的直徑與圓筒狀殼體的直徑相匹配，配料電機的轉軸與配料輥固定連接，以帶動配料輥轉動，配料電機的機身固定在配料斗的側壁上；所述配料輥的輥面上設有若干配料槽，配料槽的寬度小于圓筒狀殼體的出料口的寬度，當配料槽與出料口重合時，丁狀食材下落至混料裝置中。

優(yōu)選的，所述湯料供料裝置包括湯料罐、湯料泵、出料管、控制閥，所述湯料罐的出料口與湯料泵的進液口通過管道連接，湯料泵的出液口與出料管的進料口連通，出料管的出料口與混料裝置連通，控制閥設置在出料管上，以控制湯料的流出。

優(yōu)選的，所述混料裝置包括混料箱，混料箱的側壁上設有若干緩沖混料板，緩沖混料板交錯分布在混料箱的兩側，食材掉落到混料板上進行混合。

優(yōu)選的，所述丁狀食材供料裝置的數(shù)量為兩個，其中一個為肉丁供料裝置，另一個為蔬菜丁供料裝置，肉丁供料裝置的出料口和蔬菜丁供料裝置的出料口位于混料箱的兩側，且肉丁供料裝置的出料口和蔬菜丁供料裝置的出料口分別與一個緩沖換料板相正對，肉丁和蔬菜丁在下落反彈過程中進行混合。

有益效果：本實用新型的自動拌飯生產(chǎn)線包括機架、若干丁狀食材供料裝置、湯料供料裝置、混料裝置，所述機架的上端與丁狀食材供料裝置固定連接，丁狀食材供料裝置的出料口與湯料供料裝置的出料口與混料裝置的進料口連通，以將丁狀食材和湯料進行混合，混料裝置設置在機架的下端，混料裝置的下端設有出料口；當外界的包裝袋或包裝盒與混料裝置的出料口連接時，混料裝置將混合完成的食材放出以便于打包。所述丁狀食材供料裝置包括配料斗、配料輥、配料電機，所述配料斗的下端為平臥的圓筒狀殼體，圓筒狀殼體的底部設有出料口，配料輥位于圓筒狀殼體內(nèi)，且配料輥的直徑與圓筒狀殼體的直徑相匹配，配料電機的轉軸與配料輥固定連接，以帶動配料輥轉動，配料電機的機身固定在配料斗的側壁上；所述配料輥的輥面上設有若干配料槽，配料槽的寬度小于圓筒狀殼體的出料口的寬度，當配料槽與出料口重合時，丁狀食材下落至混料裝置中。同種丁狀食材的密度是相同，當配料槽的空間一定時，從配料槽內(nèi)下落的丁狀食材的重量就是一定的，從而能夠符合批量化生產(chǎn)的要求。由于是機械裝置進行配料，因此配料的效率較高，同時也減少了人力的使用，降低了人力成本。

附圖說明