[實用新型]蛋液提取裝置

有效

• 申請號: 202021197964.7
• 申請日: 2020-06-24
• 公開（公告）號: CN212520697U
• 公開（公告）日: 2021-02-12
• 發明（設計）人: 陳擁軍;顏克剛;李傳軍
• 申請（專利權）人: 上海碩樂自控設備有限公司
• 主分類號: A23L15/00
• 分類號: A23L15/00
• 代理公司: 上海首言專利代理事務所(普通合伙) 31360
• 代理人: 苗繪

本實用新型公開了一種蛋液提取裝置，包含：底座和支架；存放皿，存放皿設置在底座上，用于存放蛋液；提取模塊，提取模塊設置在支架上，提取模塊與存放皿銜接，用于提取蛋液并將蛋液輸入存放皿。本實用新型通過真空發生器，實現在雞蛋上方提取蛋液，既能夠高效提取蛋液，還能夠控制提取力度，實現精細控制，提升生產效率，控制生產成本，并提升了工作環境的衛生等級。

技術領域

本實用新型涉及一種食品機械，特別涉及一種蛋液提取裝置。

背景技術

現有技術中，在自動提取蛋胚的食品機械中，一般采用在雞蛋下方打眼，讓蛋液從雞蛋下方流出，但是，這種取蛋液的方式，一方面不能效率較低，不能控制蛋液流出速度，另一方面，雞蛋液不能完全流盡就會切換，從而造成蛋液外流，污染車間環境，更重要的是，可能會造成機械污染，甚至會引發食品安全問題。

發明內容

根據本實用新型實施例，提供了一種蛋液提取裝置，包含：

底座和支架；

存放皿，存放皿設置在底座上，用于存放蛋液；

提取模塊，提取模塊設置在支架上，提取模塊與存放皿銜接，用于提取蛋液并將蛋液輸入存放皿。

進一步，提取模塊包含：

動作組件，動作組件設置在支架上；

提取組件，提取組件與動作組件相連并與存放皿銜接。

進一步，動作組件包含：氣缸、滑塊和導軌，氣缸和導軌設置在支架上，滑塊與提取組件相連，氣缸驅動滑塊帶動提取組件沿導軌上下滑動。

進一步，提取組件包含：

防塵蓋，防塵蓋與滑塊相連，滑塊帶動防塵蓋蓋設在存放皿上；

真空發生器，真空發生器設置在防塵蓋中，真空發生器貫穿防塵蓋；

提液軟管，提液軟管的一端穿設在防塵蓋中；

提液吸口，提液吸口設置在提液軟管的另一端，用于提取蛋液。

進一步，提液軟管為防菌軟管。

進一步，真空發生器的真空度可調節。

根據本實用新型實施例的蛋液提取裝置通過真空發生器，實現在雞蛋上方提取蛋液，既能夠高效提取蛋液，還能夠控制提取力度，實現精細控制，提升生產效率，控制生產成本，并提升了工作環境的衛生等級。

要理解的是，前面的一般描述和下面的詳細描述兩者都是示例性的，并 且意圖在于提供要求保護的技術的進一步說明。

附圖說明

圖1為根據本實用新型實施例蛋液提取裝置的結構示意圖。

具體實施方式

以下將結合附圖，詳細描述本實用新型的優選實施例，對本實用新型做進一步闡述。

首先，將結合圖1描述根據本實用新型實施例的蛋液提取裝置，用于蛋胚自動提取系統，應用場景很廣。

如圖1所示，本實用新型實施例的蛋液提取裝置，具有底座1、支架2、存放皿3和提取模塊4。

具體地，如圖1所示，存放皿3設置在底座1上，用于存放蛋液，在本實施例中，存放皿3可替換，實現不停機切換，大大提高了生產效率。

具體地，如圖1所示，提取模塊4設置在支架2上，提取模塊4與存放皿3銜接，用于提取蛋液并將蛋液輸入存放皿3。

進一步，如圖1所示，提取模塊4包含：動作組件、提取組件。其中，動作組件設置在支架2上；提取組件與動作組件相連并與存放皿3銜接。