[實用新型]包餡機的軟餡供給機構

有效

• 申請號: 202021121323.3
• 申請日: 2020-06-17
• 公開（公告）號: CN212697426U
• 公開（公告）日: 2021-03-16
• 發明（設計）人: 盧等豐;盧安
• 申請（專利權）人: 廈門鷺麥機電有限公司
• 主分類號: A21C9/06
• 分類號: A21C9/06
• 代理公司: 廈門市新華專利商標代理有限公司 35203
• 代理人: 朱凌

本實用新型公開了一種包餡機的軟餡供給機構，包括機架、料斗、擠壓電機、螺旋桿、螺旋葉片、送料管道；所述料斗固定安裝在機架的中部，料斗呈喇叭狀且其上端敞開，以便加料，送料管道的上端與料斗的下端出料口連接；所述擠壓電機固定安裝在機架的上部，擠壓電機的輸出軸與螺旋桿的上端連接，螺旋桿的下部自料斗的進料端穿入，螺旋葉片固定在螺旋桿的中部且位于料斗內螺旋葉片的外緣與料斗的內壁相切。由于本實用新型的擠壓電機帶動螺旋桿旋轉，螺旋桿帶動固定其上的螺旋葉片旋轉，螺旋葉片對置于料斗內的餡料擠壓并通過送料管道輸送出去，以方便將軟餡直接送入餡料的中心，實現餡中餡的包子，具有動作穩定可靠的優點。

技術領域

本實用新型涉及一種食品加工設備，特別是涉及一種包餡機的軟餡供給機構。

背景技術

包子是中國傳統食物之一，其主要原料是面粉、水、發酵粉、糖、鹽及油脂等，包子的制作方式已從傳統手工方式進化成機器自動加工。包子機一般是先利用攪拌機構混合攪拌后再經滾輪機構反復重疊滾壓促使面筋均勻，然后由包餡機的供給機構構或成形機構整皮后包餡，最后由捏花機構捏斷、擠出花瓣來完成一粒包子，現在出現了在餡料的內部再增加一種餡料，俗稱餡中餡，最中間的餡可以是液體，如湯汁、奶黃或牛奶等，為此，業者急需開發出包入軟餡的包子成型設備。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種動作穩定可靠的包餡機的軟餡供給機構。

為實現上述目的，本實用新型的技術解決方案是：

本實用新型是一種包餡機的軟餡供給機構，包括機架、料斗、擠壓電機、螺旋桿、螺旋葉片、送料管道；所述料斗固定安裝在機架上，送料管道的上端與料斗的下端出料口連接；所述擠壓電機固定安裝在機架的上部，擠壓電機的輸出軸與螺旋桿的上端連接，螺旋桿的下部自料斗的進料端穿入，螺旋葉片固定在螺旋桿的中部且位于料斗內。

所述料斗呈喇叭狀且其上端敞開，以便加料。

所述螺旋葉片外緣與料斗的內壁相切。

所述機架的底部安裝有輪子，以便移動。

采用上述方案后，由于本實用新型包括機架、料斗、擠壓電機、螺旋桿、螺旋葉片、送料管道，擠壓電機帶動螺旋桿旋轉，螺旋桿帶動固定其上的螺旋葉片旋轉，螺旋葉片對置于料斗內的餡料擠壓并通過送料管道輸送出去，以方便將軟餡直接送入餡料的中心，實現餡中餡的包子，具有動作穩定可靠的優點。

下面結合附圖和具體實施例對本實用新型作進一步的說明。

附圖說明

圖1是本實用新型的正視軸測圖；

圖2是本實用新型的俯視軸測圖；

圖3是本實用新型的剖視圖。

具體實施方式

如圖1-圖3所示，本實用新型是一種包餡機的軟餡供給機構，本實用新型是一種包餡機的軟餡供給機構，包括機架1、料斗2、擠壓電機3、螺旋桿4、螺旋葉片5、送料管道6、輪子7。

所述機架1的底部安裝有輪子7，以便移動，料斗2固定安裝在機架1的中部，料斗2呈喇叭狀且其上端敞開，以便加料，送料管道6的上端與料斗2的下端出料口連接，送料管道6的下端出口可直接伸入中心導料機構10的導料桶內，向中心導料機構10供料；所述擠壓電機3固定安裝在機架1的上部，擠壓電機3的輸出軸與螺旋桿4的上端連接，螺旋桿4的下部自料斗2的進料端穿入，螺旋葉片5固定在螺旋桿4的中部且位于料斗2內，螺旋葉片5的外緣與料斗2的內壁相切。

本實用新型的工作原理：