[實用新型]和面機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202021103683.0
• 申請日: 2020-06-15
• 公開（公告）號: CN212589953U
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發(fā)明（設計）人: 侯康;湯葉舟
• 申請（專利權）人: 浙江紹興蘇泊爾生活電器有限公司
• 主分類號: A21C1/02
• 分類號: A21C1/02;A21C1/14
• 代理公司: 北京博思佳知識產(chǎn)權代理有限公司 11415
• 代理人: 張相欽

本實用新型提供一種和面機。該和面機包括和面鍋、機座及鍋蓋。和面鍋內設置有和面刀，和面刀設置在和面鍋底部的和面軸上。機座包括電機，電機用于驅動和面軸來帶動和面刀旋轉以進行和面。鍋蓋可蓋合于和面鍋上，鍋蓋包括頂壁和與頂壁連接的側壁，在頂壁的內表面偏心于和面軸的位置設置有向和面鍋內凸伸的凸起筋。本實用新型的和面機結構簡單，使用效率高。

技術領域

本實用新型涉及家用電器技術領域，尤其涉及一種和面機。

背景技術

和面機是一種用于將面粉和水進行均勻混合的食品料理機，其具有揉面團、攪打雞蛋、拌果醬等諸多功能，外形小巧且使用簡單，深受消費者的喜愛，并逐步走入到千家萬戶，成為人們生活必需的小家電產(chǎn)品之一。

和面機通常包括機座、和面鍋和鍋蓋。在現(xiàn)有的和面機中，如圖1所示，鍋蓋23的內表面通常為光滑平整的表面，和面機單一地靠和面刀的旋轉來攪拌面團。然而，具有這種光滑內表面的鍋蓋23的和面機的和面效率較低，不能很好地起到對面團的揉搓，和出來的面團很難發(fā)起來，影響口感。

中國發(fā)明專利申請第CN201110451219.X號公開了一種家用和面機，其包括和面桶和驅動和面桶進行和面的驅動底座，和面桶由桶蓋、桶身和和面刀組成。和面刀通過轉軸與和面桶的底部軸接。桶蓋上開設有一個能與和面桶連通的加料口。為了能夠在和面的過程中模擬人工和面的效果，桶蓋上位于轉軸的正上方設有延伸至桶身內的凸蓋，在桶身內設置有凸脊。凸蓋由兩瓣或兩瓣以上的凸瓣依次連接而成，凸瓣在根部處形成連接盤，連接盤與加料口緊密配合連接。在和面的過程中，凸蓋和凸脊共同配合可以起到限制面團進行周向運動并配合和面刀翻轉面團的作用。

然而，這種凸蓋的結構較復雜。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種和面機，其結構簡單。

本實用新型的一個方面提供一種和面機。所述和面機包括和面鍋、機座及鍋蓋。所述和面鍋內設置有和面刀，所述和面刀設置在所述和面鍋底部的和面軸上。所述機座包括電機，所述電機用于驅動所述和面軸來帶動所述和面刀旋轉以進行和面。所述鍋蓋可蓋合于所述和面鍋上，所述鍋蓋包括頂壁及與所述頂壁連接的側壁，在所述頂壁的內表面偏心于所述和面軸的位置設置有向所述和面鍋內凸伸的凸起筋。

進一步地，所述凸起筋與所述鍋蓋為一體，所述凸起筋由所述頂壁向所述和面鍋內凸出而形成，而不需額外設置單獨的凸起元件，凸起筋的形成非常簡單，可以使得整個產(chǎn)品的成本更低。

進一步地，所述凸起筋到所述鍋蓋的蓋沿端面的距離在1毫米至20毫米之間。從而，可以確保對面團的有效擠壓。

進一步地，所述凸起筋到所述鍋蓋的正中心的距離在40毫米至70毫米之間。從而，可以在和面的過程中保證對面團的充分擠壓的基礎上，又可以兼顧和面刀的受力，進而使得整個轉動機構的磨損小，使用壽命長。

進一步地，所述凸起筋從所述頂壁向所述和面鍋內的方向逐漸變窄收斂。從而既可以保證對面團的揉擠效果，又不容易讓面粉殘留在凸起筋的表面上。

進一步地，所述凸起筋從所述頂壁向所述和面鍋內的方向收斂的角度在 30度至70度之間。從而，可以在保證對面團的揉擠效果的基礎上，同時，可以使得面團不容易粘附在凸起筋的表面上。

進一步地，在所述鍋蓋的所述頂壁上設置有加料口，所述和面機還包括加料蓋，所述加料蓋可蓋合于所述加料口中。從而，可以在和面的過程中，在和面機不停機的情況下來添加水、面粉或其他添加劑等。

進一步地，所述凸起筋包括多個，多個所述凸起筋等間隔地環(huán)繞所述加料口設置在所述頂壁的內表面。多個凸起筋共同配合可以更好地起到對面團的擠壓作用。