[實用新型]一種用于中餐的琴鍵式分餐裝置

有效

• 申請號: 202021029301.4
• 申請日: 2020-06-08
• 公開（公告）號: CN212574659U
• 公開（公告）日: 2021-02-23
• 發明（設計）人: 李航
• 申請（專利權）人: 李航
• 主分類號: A47G23/08
• 分類號: A47G23/08
• 代理公司: 北京科億知識產權代理事務所(普通合伙) 11350
• 代理人: 李興林

一種用于中餐的琴鍵式分餐裝置，包括支撐主軸、水平托架、圓形支架、弧面圓環盤、分餐盒和仿古編鐘，水平托架連接于支撐主軸和圓形支架上，弧面圓環盤懸掛在圓形外側，分餐盒搭放在弧面圓環盤上，分餐盒下方中心位置開圓孔且圓孔位于弧面圓環盤的底部，圓孔內插入中空連接硬管，中空連接硬管的中心孔內插入工字型編鐘錘，工字型編鐘錘通過磁性吸附位于分餐盒的下方，仿古編鐘通過中空連接硬管懸掛于弧面圓環盤下方，拿走分餐盒后，工字型編鐘錘落下后自由擺動敲擊所述仿古編鐘。本實用新型解決了聚餐中使用公筷等公用餐具分食的不方便問題，便于被用餐者接受，易于推廣。

技術領域

本實用新型涉及餐飲領域，尤其涉及一種用于中餐的琴鍵式分餐裝置。

背景技術

從國際餐飲業的角度對全世界的餐飲劃分的通俗說法，餐飲可分為中餐和西餐。中餐以合(聚)餐為主，西餐以分餐為主。中餐的烹飪方式煮、燴、燉、煎、炸、烤等方式非常豐富，尤其近現代以來以炒菜為主，這種食材加工方式決定了中餐菜品中食材加工的較為細碎，具有增加菜品種類和色香味的優點，同時也造成了中餐生產的食物大多不利于分成單獨的小份給用餐者獨立分食，逐漸由古代的分餐演變為現代的合(聚)餐方式。

近年來，國內餐飲界在中餐分餐制方面進行了很多摸索，先后進行了改進，如在合(聚)餐中提供公筷等公用餐具，火鍋食用中用獨立小火鍋代替大火鍋，取得了一定的改善，但是由于使用公共餐具分餐降低了用餐者的用餐體驗使得其推廣不太理想，再加上我們以炒菜為主的菜品加工方式，造成中餐分餐制的推廣和普及任重道遠。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種用于中餐的琴鍵式分餐裝置，解決中餐分餐困難的問題。

為解決上述技術問題，本實用新型采用如下技術方案：

本實用新型一種用于中餐的琴鍵式分餐裝置，包括支撐主軸、水平托架、圓形支架、弧面圓環盤、分餐盒和仿古編鐘，所述圓形支架通過所述水平托架連接在所述支撐主軸上，所述弧面圓環盤懸掛在所述圓形支架的外側，所述分餐盒的前端搭放于所述弧面圓環盤的內沿突出平臺上，所述分餐盒的后端卡接在所述弧面圓環盤的外沿凹槽口處，所述分餐盒下方中心位置開圓孔且所述圓孔位于所述弧面圓環盤的底部，所述圓孔內插入中空連接硬管，所述中空連接硬管的下端靠近所述仿古編鐘的上端，所述中空連接硬管的中心孔內插入工字型編鐘錘，所述工字型編鐘錘通過磁性吸附位于所述分餐盒的下方，所述仿古編鐘通過中空連接硬管懸掛于所述弧面圓環盤下方，拿走分餐盒后，所述工字型編鐘錘落下后自由擺動敲擊所述仿古編鐘。

進一步的，所述主軸的底端往上約10cm處設置多個主軸斜撐支腿，所述的主軸斜撐支腿的底端一側支撐于玻璃轉盤或圓桌面上。

再進一步的，所述主軸斜撐支腿具體設置有三個且呈圓周均布。

再進一步的，所述支撐主軸的下端面通過主軸底板吸盤安裝在旋轉玻璃轉盤或圓桌面上，所述支撐主軸的上部設置為外翻的中空喇叭口，所述喇叭口內放置有裝飾品。

再進一步的，所述弧面圓環盤分成多段并通過L形掛鉤懸掛于所述圓形支架的外側。

再進一步的，所述分餐盒設置有10組，每組7個，每組所述分餐盒的中間分餐盒下對應設置有所述仿古編鐘，所述仿古編鐘總計設置有10個分為兩個組，每組包括五個，五個所述仿古編鐘按宮、商、角、徵、羽五律設置。

再進一步的，所述支撐主軸、水平托架和弧面圓環盤采用加厚高品質不銹鋼或其他高強度透明材料制作，所述分餐盒采用高強度透明食品級材料制作。

再進一步的，所述水平托架包括多根水平布置的主筋，多根所述主筋的兩端分別連接在所述支撐主軸和所述圓形支架上。

再進一步的，所述水平托架包括多根水平布置的主筋和至少一根環形筋，所述環形筋與多根呈圓周均布所述主筋連接在一起，所述主筋的兩端分別連接在所述支撐主軸和所述圓形支架上。