[實用新型]一種紅薯粉條生產線上用分段裝置

有效

• 申請號: 202021004247.8
• 申請日: 2020-06-04
• 公開（公告）號: CN212464801U
• 公開（公告）日: 2021-02-05
• 發明（設計）人: 郭永倉
• 申請（專利權）人: 洛陽景森農業有限公司
• 主分類號: A23L29/30
• 分類號: A23L29/30;A23P30/00
• 代理公司: 洛陽潤誠慧創知識產權代理事務所(普通合伙) 41153
• 代理人: 楊景章

本實用新型涉及紅薯粉絲生產設備領域，尤其是涉及一種紅薯粉條生產線上用分段裝置，包括，左支撐組件、右支撐組件、滑動支撐構件、分段構件、調整螺桿、調整螺桿支撐架及軸承，所述的滑動支撐構件的左側端部安裝在左支撐組件上部位置且與左支撐組件相連，本實用新型主要通過滑動支撐構件、分段構件及調整螺桿等結構組成元件的共同配合作業，使本實用新型能夠對涂布設備上涂布輪所粘附的紅薯漿液的寬度進行調整，從而生產出不同寬度的紅薯槳皮，避免了對涂布輪的頻繁更換，極大的提高了涂布工藝生產線的生產效率。

技術領域

本實用新型涉及紅薯粉條生產設備領域，尤其是涉及一種紅薯粉條生產線上用分段裝置。

背景技術

粉條是以大米，豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的歷史，各地均有生產，呈灰白色，黃色或黃褐色，為干制品。以前有“無明礬做不成粉條”的說法，近幾年經過專家不斷研發，終于打破了這一傳統。真空粉條可以通過真空處理即可做到不使用或少量使用無礬食品添加劑筋力源即可生產無礬粉條；自熟粉條、汽蒸粉條也有了明礬替代品-筋力源，達到真正無礬粉條的國家標準。安全、合法的無礬粉條將是粉條業的發展方向。粉條品種繁多，如紅薯粉條、綠豆粉條、豌豆粉條、蠶豆粉條、魔芋粉條，但更多的是淀粉制的粉條。最常見的粉條，當屬紅薯粉條。紅薯粉條的主要原料是紅薯，具有久煮不爛，清香可口、食法多樣的特點，是中國大部分地區群眾喜愛和常見的食品。紅薯粉條的生產分為手工工藝生產及機械工藝生產，手工生產工藝流程為：選料提粉→配料打芡→加筋力源(明礬替代品)和面→沸水漏條→冷浴晾條→打捆包裝。機械化加工工藝過程又分為涂布工藝流程、漏瓢式工藝流程及擠出式加工工藝流程，其中，涂布工藝流程為，精制淀粉原料－－調漿－－涂布－－糊化脫布－－預干－－時效－－切絲成型－－干燥－－包裝－－成品粉條，從鮮粉到成品加工時間只需2小時，實現時效可控化，大幅恢復鮮紅薯核心功能。漏瓢式工藝流程為，淀粉原料→制芡糊→合粉揣揉→抽氣泡→漏絲成型→煮粉糊化→冷卻撈粉→切斷上掛→冷凝→冷凍→解凍干燥→（壓塊）包裝→成品粉絲。擠出式加工工藝流程為，配料與打芡--合漿--下料--加熱成熟并擠出--冷卻--干燥--定長切割--包裝。

上述紅薯粉條的機械生產工藝中由于涂布工藝流程的生產方式粉絲生產效率高，生產產品質量穩定被絕大多數的紅薯粉條生產企業所采用，涂布輪是涂布工藝流程中的涂布設備生產中的用以沾附紅薯漿液生產紅薯漿皮的裝置，現有紅薯粉絲生產用涂布工藝流程中的涂布設備僅能夠根據涂布輪的寬度大小來生產固定寬度的紅薯漿皮，當遇到不同寬度的紅薯漿皮生產時需要對涂布輪進行更換，不僅提高了生產工人的勞動成本，而且，影響了涂布工藝生產線的正常生產，降低了生產效率，因而，不能滿足企業的生產使用需求。

發明內容

針對現有的涂布設備僅能夠根據涂布輪的寬度大小來生產固定寬度的紅薯漿皮，當遇到不同寬度的紅薯漿皮生產時需要對涂布輪進行更換，提高了生產工人的勞動成本，影響了涂布工藝生產線的正常生產，降低了生產效率，不能滿足企業的生產使用需求的問題，本實用新型提供一種紅薯粉條生產線上用分段裝置，其技術方案如下：

一種紅薯粉條生產線上用分段裝置，包括，左支撐組件、右支撐組件、滑動支撐構件、分段構件、調整螺桿、調整螺桿支撐架及軸承，所述的滑動支撐構件的左側端部安裝在左支撐組件上部位置且與左支撐組件相連，所述的滑動支撐構件的右側端部安裝在右支撐組件上部位置且與右支撐組件相連，所述的滑動支撐構件上開設有用于安裝分段構件的滑動安裝槽，所述的分段構件安裝在滑動支撐構件上開設的滑動安裝槽上且與其滑動相連，所述的分段構件上開設有軸承安裝孔，所述的軸承安裝在軸承安裝孔內且與軸承安裝孔過渡配合相連，所述的滑動支撐構件上部固定安裝有調整螺桿支撐架，所述的調整螺桿支撐架上開設有螺紋通孔，所述的調整螺桿貫穿于調整螺桿支撐架上開設的螺紋通孔且與其螺紋配合相連，所述的調整螺桿內側端部安裝在軸承的內圈內且與軸承的內圈過盈配合相連。

所述的左支撐組件與右支撐組件二者為相同的結構體組成。