[實用新型]一種蒸烤箱

有效

• 申請號: 202020977911.0
• 申請日: 2020-06-01
• 公開（公告）號: CN212678927U
• 公開（公告）日: 2021-03-12
• 發明（設計）人: 劉敏;陳勇軍;麥志文;陳榮武;林章鵬
• 申請（專利權）人: 珠海格力電器股份有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00;A47J37/06
• 代理公司: 北京三聚陽光知識產權代理有限公司 11250
• 代理人: 劉林濤

本實用新型提供一種蒸烤箱，通過設置冷凝結構，當腔體中的蒸汽遇到冷凝結構后會在冷凝結構上發生冷凝并產生水滴，同時冷凝結構自身也會阻擋部分蒸汽繼續上升至蒸汽口部位。同時，由于冷凝結構設置在蒸汽口的下方，當蒸汽在蒸汽口位置發生冷凝后，會首先滴落至冷凝結構上，冷凝結構可以阻擋冷凝水直接掉落到位于冷凝結構下方的食材上，進而可以確保食材最終的烹飪質量。

技術領域

本實用新型涉及蒸烤箱技術領域，具體涉及一種可以對內部冷凝水進行引導的蒸烤箱。

背景技術

蒸烤箱是廚房中非常常見的電器設備，由于蒸烤箱在使用過程中內部會產生較多的蒸汽，導致蒸烤箱內部的壓力較大。因此為了平衡蒸烤箱內部的氣壓，一般都會在蒸烤箱上設置泄壓口，一般來說，泄壓口往往設置在蒸烤箱中部偏上的位置，或者直接設置在蒸烤箱的頂部位置。蒸烤箱產生的蒸汽當進入泄壓口后會發生冷凝，冷凝產生的冷凝水將滴落在位于泄壓口下方的食物上，因而影響食物的烹飪效果。

實用新型內容

因此，本實用新型要解決的技術問題在于克服現有技術中的蒸烤箱產生的冷凝水滴落到食材上、影響食材的烹飪效果的缺陷。

為此，本實用新型提供一種蒸烤箱，包括：腔體，其上設置有敞口，所述敞口上可開合地設置有門體；蒸汽口，設置在所述腔體上；泄壓件，設置在所述蒸汽口上并朝向遠離所述腔體的方向延伸；冷凝結構，設置在所述腔體內部并位于蒸汽進入所述蒸汽口的路徑上。

本實用新型提供的蒸烤箱，所述冷凝結構的導熱系數大于所述蒸汽的導熱系數。

本實用新型提供的蒸烤箱，還包括發熱體，設置在所述腔體內部。

本實用新型提供的蒸烤箱，所述冷凝結構固定在所述發熱體上并位于所述發熱體靠近所述蒸汽口的一側。

本實用新型提供的蒸烤箱，所述冷凝結構包括：豎直部，與所述發熱體相連接；傾斜部，一端與所述豎直部向連接，另一端朝向所述腔體的內部延伸，所述傾斜部與所述發熱體之間間隔設置。

本實用新型提供的蒸烤箱，所述傾斜部的另一端貼靠在所述腔體的內壁上。

本實用新型提供的蒸烤箱，所述泄壓件在所述冷凝結構上的投影的外邊緣位于所述冷凝結構的外邊緣的內側位置。

本實用新型提供的蒸烤箱，所述冷凝結構為不銹鋼片。

本實用新型提供的蒸烤箱，所述腔體上設置有蒸汽注入口，所述蒸汽注入口適于與蒸汽發生器相連接。

本實用新型技術方案，具有如下優點：

1.本實用新型提供的蒸烤箱，包括：腔體，其上設置有敞口，所述敞口上可開合地設置有門體；蒸汽口，設置在所述腔體上；冷凝結構，設置在所述腔體內部并位于蒸汽進入所述蒸汽口的路徑上。

通過設置冷凝結構，當腔體中的蒸汽遇到冷凝結構后會在冷凝結構上發生冷凝并產生水滴，同時冷凝結構自身也會阻擋部分蒸汽繼續上升至蒸汽口部位。同時，由于冷凝結構設置在蒸汽口的下方，當蒸汽在蒸汽口位置發生冷凝后，會首先滴落至冷凝結構上，冷凝結構可以阻擋冷凝水直接掉落到位于冷凝結構下方的食材上，進而可以確保食材最終的烹飪質量。

2.本實用新型提供的蒸烤箱，冷凝結構的導熱系數大于所述蒸汽的導熱系數。

使得冷凝結構相較蒸汽更容易進行降溫，進而使得高溫蒸汽作用到冷凝結構后可以快速進行冷凝，從而確保。

3.本實用新型提供的蒸烤箱，所述冷凝結構固定在所述發熱體上并位于所述發熱體靠近所述蒸汽口的一側。

通過上述的設置方式，可以充分利用發熱體上方的空間，同時通過將冷凝結構安裝在發熱體上，可以使冷凝結構進一步靠近蒸汽口，從而可以有效提高對蒸汽的攔截效率。