[實(shí)用新型]一種面皮厚度可調(diào)的手動(dòng)壓面機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202020948694.2
• 申請(qǐng)日: 2020-05-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN212184912U
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-12-22
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 焦光輝
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 濟(jì)南鑫科悅炊事機(jī)械有限公司
• 主分類號(hào): A21C3/02
• 分類號(hào): A21C3/02
• 代理公司: 北京勁創(chuàng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11589
• 代理人: 徐家升

本實(shí)用新型公開(kāi)了一種面皮厚度可調(diào)的手動(dòng)壓面機(jī)，屬于壓面機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，包括殼體、主動(dòng)壓面棍、從動(dòng)壓面棍、第一轉(zhuǎn)軸、第二轉(zhuǎn)軸、導(dǎo)料板、出料板和握把，所述殼體的一側(cè)設(shè)置為傾斜端面，且殼體的內(nèi)部設(shè)有位于傾斜端面上的主動(dòng)壓面棍，所述殼體的右上方設(shè)置有支撐架，且支撐架的內(nèi)部設(shè)有與主動(dòng)壓面棍平行的從動(dòng)壓面棍，所述主動(dòng)壓面棍、從動(dòng)壓面棍分別通過(guò)第一轉(zhuǎn)軸、第二轉(zhuǎn)軸與殼體、支撐架轉(zhuǎn)動(dòng)連接。本實(shí)用新型通過(guò)調(diào)節(jié)桿底端與第二連接塊之間的轉(zhuǎn)動(dòng)連接，使支撐架在外力幫助下以第二連接塊為圓心進(jìn)行角度的調(diào)節(jié)，以此對(duì)從動(dòng)壓面棍與主動(dòng)壓面棍之間的距離進(jìn)行調(diào)節(jié)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)面皮擠壓厚度的調(diào)節(jié)，從而提高了該壓面機(jī)使用的靈活性能。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及壓面機(jī)技術(shù)領(lǐng)域，具體的涉及一種面皮厚度可調(diào)的手動(dòng)壓面機(jī)。

背景技術(shù)

壓面機(jī)是把面粉跟水?dāng)嚢杈鶆蛑蟠鎮(zhèn)鹘y(tǒng)手工揉面的食品機(jī)械；可用于制作面條、吞皮、糕點(diǎn)、面點(diǎn)等，壓面機(jī)壓制出的面條、面筋韌性強(qiáng)度大，耐煮，耐斷，適合于家庭賓館、飯店食堂、糕點(diǎn)廠、硯、面包廠及各類面點(diǎn)加工單位或個(gè)體工商戶使用。

現(xiàn)有多數(shù)的手動(dòng)壓面機(jī)，不能根據(jù)制成面皮所需的厚度，對(duì)壓面棍之間的距離進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，從而導(dǎo)致設(shè)備適用范圍小，不便于推廣使用，故而，迫切的需要研制一種面皮厚度可調(diào)的手動(dòng)壓面機(jī)。

實(shí)用新型內(nèi)容

1.要解決的技術(shù)問(wèn)題

本實(shí)用新型的目的在于提供一種面皮厚度可調(diào)的手動(dòng)壓面機(jī)，以解決上述背景技術(shù)中提出的現(xiàn)有多數(shù)的手動(dòng)壓面機(jī)，不能根據(jù)制成面皮所需的厚度，對(duì)壓面棍之間的距離進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，從而導(dǎo)致設(shè)備適用范圍小，不便于推廣使用的問(wèn)題。

2.技術(shù)方案

為解決上述問(wèn)題，本實(shí)用新型采取如下技術(shù)方案：

一種面皮厚度可調(diào)的手動(dòng)壓面機(jī)，包括殼體、主動(dòng)壓面棍、從動(dòng)壓面棍、第一轉(zhuǎn)軸、第二轉(zhuǎn)軸、導(dǎo)料板、出料板和握把，所述殼體的一側(cè)設(shè)置為傾斜端面，且殼體的內(nèi)部設(shè)有位于傾斜端面上的主動(dòng)壓面棍，所述殼體的右上方設(shè)置有支撐架，且支撐架的內(nèi)部設(shè)有與主動(dòng)壓面棍平行的從動(dòng)壓面棍，所述主動(dòng)壓面棍、從動(dòng)壓面棍分別通過(guò)第一轉(zhuǎn)軸、第二轉(zhuǎn)軸與殼體、支撐架轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述支撐架與殼體之間設(shè)有連接機(jī)構(gòu)，所述連接機(jī)構(gòu)包括分別設(shè)于支撐架、殼體左右兩端面上的第一連接塊和第二連接塊，每對(duì)應(yīng)兩個(gè)第一連接塊和第二連接塊上共同套接有一個(gè)調(diào)節(jié)桿，每個(gè)連接塊的端部設(shè)有對(duì)調(diào)節(jié)桿進(jìn)行固定的鎖緊螺母，所述殼體的左右兩側(cè)壁上分別螺釘連接有一個(gè)呈扇環(huán)狀結(jié)構(gòu)的限位塊，且每個(gè)限位塊上均開(kāi)設(shè)有供對(duì)應(yīng)調(diào)節(jié)桿穿過(guò)的滑槽，所述傾斜端面上設(shè)有位于主動(dòng)壓面棍右下方的出料板，且出料板與殼體一體成型設(shè)置，所述傾斜端面上設(shè)有位于主動(dòng)壓面棍左上方的導(dǎo)料板，所述導(dǎo)料板的兩端分別通過(guò)一個(gè)連接桿與支撐架連接，且連接桿的兩端均與導(dǎo)料板、支撐架固定連接，所述第一轉(zhuǎn)軸的一端貫穿并延伸至殼體的外側(cè)，所述殼體位于第一轉(zhuǎn)軸延伸端的一側(cè)設(shè)有旋轉(zhuǎn)軸，且旋轉(zhuǎn)軸與殼體轉(zhuǎn)動(dòng)連接，所述旋轉(zhuǎn)軸與第一轉(zhuǎn)軸的延伸端之間設(shè)有傳動(dòng)結(jié)構(gòu)，所述旋轉(zhuǎn)軸的端部固定連接有握把。

優(yōu)選的，所述殼體內(nèi)部中空且底端敞口設(shè)置。

優(yōu)選的，所述傳動(dòng)結(jié)構(gòu)包括分別固定套設(shè)于第一轉(zhuǎn)軸、旋轉(zhuǎn)軸上的從動(dòng)帶輪和主動(dòng)帶輪，所述主動(dòng)帶輪通過(guò)皮帶與從動(dòng)帶輪連接，所述從動(dòng)帶輪的直徑小于主動(dòng)帶輪的直徑。

優(yōu)選的，所述殼體的兩端設(shè)有位于傾斜端面上的擋板，兩個(gè)所述擋板之間的距離小于支撐架的寬度。

3.有益效果

1.本實(shí)用新型通過(guò)調(diào)節(jié)桿底端與第二連接塊之間的轉(zhuǎn)動(dòng)連接，使支撐架在外力幫助下以第二連接塊為圓心進(jìn)行角度的調(diào)節(jié)，以此對(duì)從動(dòng)壓面棍與主動(dòng)壓面棍之間的距離進(jìn)行調(diào)節(jié)，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)對(duì)面皮擠壓厚度的調(diào)節(jié)，從而提高了該壓面機(jī)使用的靈活性能。

2.本實(shí)用新型導(dǎo)料板通過(guò)連接桿與支撐架固定連接的設(shè)置，使導(dǎo)料板可跟隨支撐架一起進(jìn)行旋轉(zhuǎn)，以此使導(dǎo)料板的尾端盡可能的靠近兩個(gè)壓面棍之間形成的擠壓區(qū)域，以便于面團(tuán)更好的碾壓。