[實用新型]一種咖啡豆發酵裝置

有效

• 申請號: 202020937359.2
• 申請日: 2020-05-28
• 公開（公告）號: CN212590081U
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 李鐘民
• 申請（專利權）人: 云南國滇咖啡有限公司
• 主分類號: A23F5/02
• 分類號: A23F5/02;C12M1/00;A61L2/18
• 代理公司: 昆明合眾智信知識產權事務所 53113
• 代理人: 張璽

本實用新型公開了一種咖啡豆發酵裝置，包括箱體，所述箱體的頂端靠一側安裝有密封蓋，所述密封蓋的頂端靠中間設置有把手，所述密封蓋的頂端靠一側設置有控制閥，且控制閥的一側安裝有面板，所述箱體的一側安裝有出料口，所述箱體的內部靠中間開設有物料槽，所述箱體的底端靠中間安裝有支撐柱，且支撐柱的底端設置有底座，所述支撐柱的內部安裝有安裝盒，所述安裝盒的內部設置有減震彈簧，且安裝盒的內壁與減震彈簧的一端相連接；本實用新型增加了放置槽和噴頭，放置槽可放置消毒液，使得咖啡豆發酵完之后可以對物料槽內壁進行消毒，增加了減震彈簧，有效的減少了咖啡豆發酵過程中震動對咖啡豆發酵過程中的影響。

技術領域

本實用新型屬于發酵領域，具體為一種咖啡豆發酵裝置。

背景技術

咖啡豆發酵是咖啡加工過程中必不可少的階段，適宜的發酵環境會提高咖啡的口感和品質，發酵是否充分決定咖啡的優等品率，咖啡豆發酵裝置作為輔助加工用具，極大的方便了對咖啡豆發酵的進行。

現有的咖啡豆發酵裝置在使用時存在一定的弊端，現有的咖啡豆發酵裝置沒有一個較好的消毒清潔的功能，當發酵完之后不能有效的對內壁消毒清潔；現有的咖啡豆發酵裝置在使用時沒有有效的對箱體減震，在發酵過程中不必要的震動可能會對發酵過程帶來影響，給實際使用帶來了一定的影響。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種咖啡豆發酵裝置，本實用新型有效的解決了現有的咖啡豆發酵裝置發酵過程較為傳統，不能讓咖啡豆充分發酵；現有的咖啡豆發酵裝置在使用時由于使用一些攪拌裝置沒有有效的對箱體減震緩震的作用的技術問題。

本實用新型的目的可以通過以下技術方案實現：

一種咖啡豆發酵裝置，包括箱體，所述箱體的頂端靠一側安裝有密封蓋，所述密封蓋的頂端靠中間設置有把手，所述密封蓋的頂端靠一側設置有控制閥，且控制閥的一側安裝有面板，所述箱體的一側安裝有出料口，所述箱體的內部靠中間開設有物料槽，所述箱體的底端靠中間安裝有支撐柱，且支撐柱的底端設置有底座。

所述支撐柱的內部安裝有安裝盒，所述安裝盒的內部設置有減震彈簧，且安裝盒的內壁與減震彈簧的一端相連接，所述減震彈簧的另一端與活動塊的頂端相連接。

所述密封蓋內部靠一側開設有放置槽，所述放置槽的底端連接有待出槽，且待出槽的底端連接有噴頭。

作為本實用新型的進一步方案，所述密封蓋的底端設置有密封圈，且密封圈的外徑與密封蓋外徑一樣。

作為本實用新型的進一步方案，所述密封蓋的一端設置有鉸鏈，且密封蓋通過鉸鏈與箱體的頂端活動連接。

作為本實用新型的進一步方案，所述待出槽的外徑與物料槽的內徑大小相同，且待出槽通過管道與放置槽相連接。

作為本實用新型的進一步方案，所述安裝盒的底端開設有圓孔，所述活動塊設置在圓孔內部。

作為本實用新型的進一步方案，所述出料門的一側設置有鉸鏈，且出料門通過鉸鏈與箱體的外壁活動連接。

本實用新型的有益效果：

本實用新型通過設置放置槽和噴頭，當使用人員拿出發酵好的咖啡豆時，可打開面板，在放置槽中放入適當的消毒液，旋轉控制閥，可將放置槽中的消毒液，流入待出槽中，再通過噴頭進行噴灑，對物料槽內壁進行消毒，使得物料槽的內壁保持干凈清潔，不會因物料槽內部環境影響到下次發酵的效果；

通過設置減震彈簧，當放入咖啡豆或咖啡豆發酵過程中帶來震動，震動可通過支撐柱內部的安裝盒里的減震彈簧進行減震，減震彈簧的底端有活動塊，活動塊上下移動可吸收大部分的減震彈簧減震時帶來的壓力，從而提高了箱體在咖啡豆發酵過程中的穩定性，減少震動對咖啡豆發酵過程中的影響

附圖說明