[實用新型]一種單頭大炒爐

有效

• 申請號: 202020935809.4
• 申請日: 2020-05-28
• 公開（公告）號: CN212132531U
• 公開（公告）日: 2020-12-11
• 發明（設計）人: 鐘成崧;鄧榮
• 申請（專利權）人: 深圳市東威廚房設備有限公司
• 主分類號: F24C3/00
• 分類號: F24C3/00;F24C3/10;F24C15/20;F24C15/08;F24C15/10;F16K11/00;A47J37/00
• 代理公司: 深圳市宏德雨知識產權代理事務所(普通合伙) 44526
• 代理人: 李捷

1.一種單頭大炒爐，其特征在于，包括：

爐體，帶有無縫拼接的爐面，所述爐面后邊線上垂直設有擋板；

大沙鍋鍋圍，設于所述爐面中央，用于放置大沙鍋，所述鍋圍內設有用于點火的溝風爐頭；

搖擺水龍頭，安裝在所述擋板一側且設置于所述大沙鍋鍋圍上方，用于出水到大沙鍋里；

炸籬架，設于所述擋板上相對于搖擺水龍頭的另一側，且位置高于所述搖擺水龍頭，用于放置炸籬；

其中，所述炸籬架通過支撐塊與所述擋板連接，所述炸籬架為圓環狀且平行于所述爐面設置。

2.根據權利要求1所述的一種單頭大炒爐，其特征在于，所述支撐塊截面為直角三角形，所述支撐塊一端通過連接片與所述擋板固定，所述支撐塊另一端延伸有垂直向上設置的固定片，所述炸籬架底部一端開設有與所述固定片相配合的凹槽。

3.根據權利要求2所述的一種單頭大炒爐，其特征在于，所述凹槽為圓弧形，且所述凹槽的圓心與所述炸籬架圓心一致，所述固定片同樣為與所述凹槽相匹配的圓弧形。

4.根據權利要求3所述的一種單頭大炒爐，其特征在于，所述支撐塊、所述固定片與所述凹槽均為兩個，用于起更好的支撐作用。

5.根據權利要求4所述的一種單頭大炒爐，其特征在于，所述固定片上貼有一層緩沖墊，用于減少所述固定片與所述炸籬架間的磨損。

6.根據權利要求5所述的一種單頭大炒爐，其特征在于，所述大沙鍋鍋圍與所述爐面的安裝為無縫安裝，避免積藏污垢。

7.根據權利要求6所述的一種單頭大炒爐，其特征在于，所述擋板上側設置有煙通帽，用于排煙。

8.根據權利要求7所述的一種單頭大炒爐，其特征在于，所述爐面上靠近前邊線的一側開有水槽且設有帶網格狀的水槽蓋，用于排水且防堵。

9.根據權利要求8所述的一種單頭大炒爐，其特征在于，所述爐體底部四角設有不銹鋼可調重力腳，用于支撐爐體。

10.根據權利要求1-9任一所述的一種單頭大炒爐，其特征在于，所述爐體內設有給所述溝風爐頭點火的點火棒，所述爐體底部設有用于排水的排水接口、用于供燃氣的燃氣管接駁，所述爐體外側設有控制所述搖擺水龍頭水量的水流控制閥、控制所述點火棒點火的火種控制閥、控制燃氣量的燃氣控制閥、用于安全保護的安全控制閥以及用于觀火的觀火位。