[實(shí)用新型]一種具有殺滅谷物蟲卵功能的谷物發(fā)酵裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020906458.4
• 申請日: 2020-05-26
• 公開（公告）號: CN212404084U
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 丁德華;葉開飛
• 申請（專利權(quán)）人: 江西谷物源食品有限公司
• 主分類號: C12M1/00
• 分類號: C12M1/00;C12M1/02;A01M17/00;B02C19/22;A61L2/12;A61L2/20
• 代理公司: 南昌市贛昌知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 36140
• 代理人: 張海波

本實(shí)用新型公開了一種具有殺滅谷物蟲卵功能的谷物發(fā)酵裝置，包括外殼、零件箱、從動錐齒輪和傳動軸，所述外殼頂部開設(shè)有進(jìn)料口，且外殼底部開設(shè)有出料口，所述外殼內(nèi)部開設(shè)有儲藏箱、運(yùn)送箱和零件箱，且運(yùn)送箱內(nèi)部安裝有微波裝置，并且運(yùn)送箱通過送料口與零件箱連接，所述零件箱內(nèi)部安裝有伺服電機(jī)，且伺服電機(jī)輸出端安裝有主動錐齒輪，且主動錐齒輪與從動錐齒輪嚙合，并且從動錐齒輪通過傳動軸與殺菌扇連接，所述從動錐齒輪通過傳動軸與攪拌箱連接。該具有殺滅谷物蟲卵功能的谷物發(fā)酵裝置，采用了碾壓和加熱器，可以使谷物經(jīng)過殺滅蟲卵后進(jìn)行碾碎和加熱，對谷物內(nèi)的蟲卵進(jìn)行二次殺滅，同時(shí)對谷物進(jìn)行碾碎，碾碎之后的谷物發(fā)酵的時(shí)間更為短。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及谷物發(fā)酵設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種具有殺滅谷物蟲卵功能的谷物發(fā)酵裝置。

背景技術(shù)

谷物發(fā)酵是對大米、小麥和小米等進(jìn)行發(fā)酵，使谷物產(chǎn)生對人體有益的營養(yǎng)，所以發(fā)酵食物成為人們主流的產(chǎn)品，同時(shí)在發(fā)酵之前人工需要對谷物內(nèi)的蟲卵進(jìn)行清理、軟化和碾壓等工序。

但是蟲卵過于小，人肉眼是很難能看的清楚蟲卵，同時(shí)微波殺滅蟲卵透射底，對底層的谷物無法殺滅蟲卵，并且谷物加熱后經(jīng)過人工碾碎，谷物產(chǎn)生的熱量會對人造成燙傷。

實(shí)用新型內(nèi)容

本實(shí)用新型的目的在于提供一種具有殺滅谷物蟲卵功能的谷物發(fā)酵裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出谷物內(nèi)殺滅困難和谷物產(chǎn)生的熱量容易燙傷人的問題。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種具有殺滅谷物蟲卵功能的谷物發(fā)酵裝置，包括外殼、零件箱、從動錐齒輪和傳動軸，所述外殼頂部開設(shè)有進(jìn)料口，且外殼底部開設(shè)有出料口，所述外殼內(nèi)部開設(shè)有儲藏箱、運(yùn)送箱和零件箱，且運(yùn)送箱內(nèi)部安裝有微波裝置，并且運(yùn)送箱通過送料口與零件箱連接，所述零件箱內(nèi)部安裝有伺服電機(jī)，且伺服電機(jī)輸出端安裝有主動錐齒輪，且主動錐齒輪與從動錐齒輪嚙合，并且從動錐齒輪通過傳動軸與殺菌扇連接，所述從動錐齒輪通過傳動軸與攪拌箱連接，且攪拌箱內(nèi)部開設(shè)有蒸汽孔，所述傳動軸中間安裝有主動齒輪嚙合，且主動齒輪與從動齒輪嚙合，并且從動齒輪中間安裝有傳動軸，所述傳動軸安裝有碾壓桿，所述零件箱后端安裝有水箱，且水箱底部安裝有加熱器，并且水箱通過蒸汽管道與攪拌箱連接，所述蒸汽管道中間安裝有固定板。

優(yōu)選的，所述運(yùn)送箱的四周均安裝有微波裝置，且微波裝置的高度與運(yùn)送箱和殺菌扇的扇葉高度相等。

優(yōu)選的，所述送料口為“L”形，且送料口的尾端在攪拌箱的內(nèi)部。

優(yōu)選的，所述主動錐齒輪一側(cè)安裝有從動錐齒輪，且主動錐齒輪正對安裝有從動錐齒輪，并且2個(gè)從動錐齒輪后端均安裝有傳動軸。

優(yōu)選的，所述攪拌箱內(nèi)部沿著外壁均勻開設(shè)有蒸汽孔，且每個(gè)蒸汽孔均與蒸汽管道連接。

優(yōu)選的，所述碾壓桿的長度是攪拌箱長度的三分之二，且碾壓桿的直徑是攪拌箱直徑的三分之一，并且碾壓桿外側(cè)采用螺旋結(jié)構(gòu)。

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本實(shí)用新型的有益效果是：該具有殺滅谷物蟲卵功能的谷物發(fā)酵裝置，采用微波裝置，當(dāng)谷物通過殺菌扇的同時(shí)，被四周的微波裝置包裹，對運(yùn)輸中的谷物進(jìn)行殺滅蟲卵，因?yàn)闅⒕冗\(yùn)輸較少的谷物，可以對谷物進(jìn)行全面的殺菌，

同時(shí)采用了碾壓和加熱器，可以使谷物經(jīng)過殺滅蟲卵后進(jìn)行碾碎和加熱，對谷物內(nèi)的蟲卵進(jìn)行二次殺滅，同時(shí)對谷物進(jìn)行碾碎，碾碎之后的谷物發(fā)酵的時(shí)間更為短。

附圖說明

圖1為本實(shí)用新型外殼正剖結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型外殼側(cè)剖結(jié)構(gòu)示意圖；

圖3為本實(shí)用新型圖2中A處放大圖結(jié)構(gòu)示意圖；

圖4為本實(shí)用新型外殼俯剖結(jié)構(gòu)示意圖。