[實用新型]一種往復式刮魚鱗剖魚機

有效

• 申請號: 202020887934.2
• 申請日: 2020-05-25
• 公開（公告）號: CN212325272U
• 公開（公告）日: 2021-01-12
• 發明（設計）人: 王海;李伯平;李景峰
• 申請（專利權）人: 王海;李伯平
• 主分類號: A22C25/02
• 分類號: A22C25/02;A22C25/16;A22C25/14;A22C25/00;A22C21/00;A22C17/00
• 代理公司: 南昌新天下專利商標代理有限公司 36115
• 代理人: 李炳生

本實用新型公開了一種往復式刮魚鱗剖魚機，包括外殼和功能刀具，外殼的一端具有手持部，所述外殼內設有電動馬達和用于將電動馬達的輸出動力轉換成驅動功能刀具直線往復運動的動力轉換機構，所述功能刀具可拆卸的安裝在動力轉換機構上。本實用新型能利用電機傳動，將旋轉動力通過動力轉換機構帶動相應的功能刀具實現往復式直線運動，通過快速接頭更換功能刀具就可以實現刮魚鱗、剖魚、去內臟、切花條、切魚塊等操作，具有操作簡單、安全衛生、維修方便、效率高，的優點，大大提高了去魚鱗效率和安全系數，刮魚鱗效果達98%以上，可實現一機多用。

技術領域

本實用新型涉及殺魚機，具體是一種往復式刮魚鱗剖魚機。

背景技術

目前魚類剖殺多為手工操作：先通將魚鱗刮除，再用刀剖開魚腹、去除內臟；

現有技術中也有針對魚鱗刮除的設備，它采用旋轉滾筒的方式，滾筒上有鋸齒，利用鋸齒與魚體接觸，從而去除魚鱗；

但不管是手工剖殺還是使用電動刮魚鱗機都存在著以下缺陷：工作效率低、不衛生，旋轉的刀具存在較大的安全隱患。

實用新型內容

本實用新型的目的在于針對上述現有技術的不足，從而提供一種往復式刮魚鱗剖魚機。

本實用新型的技術方案：

一種往復式刮魚鱗剖魚機，包括外殼和功能刀具，外殼的一端具有手持部，外殼內設有電動馬達和用于將電動馬達的輸出動力轉換成驅動功能刀具直線往復運動的動力轉換機構，所述功能刀具可拆卸的安裝在動力轉換機構上。

優選，所述動力轉換機構包括安裝面板、動力輸入軸、連接板、魚眼關節連桿、動力輸出軸和直線軸承，

所述安裝面板的一側設有動力輸入軸，另一側設有直線軸承，直線軸承內滑動設有動力輸出軸，動力輸入軸的動力源自電動馬達，動力輸入軸的一端設有連接板，連接板的一端通過魚眼關節連桿與動力輸入軸的一端連接，功能刀具可拆卸的安裝在動力輸出軸的另一端上。

優選，所述功能刀具包括刮魚鱗刀具和剖魚切塊刀具；

所述刮魚鱗刀具包括第一刀軸、垂直于第一刀軸一端的刀架桿和刮魚鱗刀片，所述刮魚鱗刀片由不銹鋼薄板彎曲而成，刮魚鱗刀片的至少一個側面上帶有鋸齒；

所述剖魚切塊刀具包括第二刀軸和刃口側帶有鋸齒結構的尖刀。

優選，所述動力輸出軸與功能刀具的刀軸之間通過快速接頭可拆卸式連接，快速接頭的母接頭連接在動力輸出軸的一端，公接頭連接在相應功能刀具的刀軸的一端。

優選，還包括電池、控制板、開關按鈕和充電插口，電池和控制板分別設于外殼內，開關按鈕嵌于外殼上，電動馬達、電池及開關按鈕分別通過導線與控制板連接。

本實用新型能利用電機傳動，將旋轉動力通過動力轉換機構帶動相應的功能刀具實現往復式直線運動，通過快速接頭更換功能刀具就可以實現刮魚鱗、剖魚、去內臟、切花條、切魚塊等操作，具有如下有益效果：

1、操作簡單、安全衛生、維修方便、效率高，刮魚鱗由現有的滾筒鋸齒方式改成推拉鋸齒方式，徹底改變了工具的工作原理，大大提高了去魚鱗效率和安全系數，刮魚鱗效果達98%以上。

2、將剖魚切塊刀具采用帶有鋸齒結構的尖刀，提高了工作效率和質量，不傷魚肉，不影響魚的烹飪效果。

3、功能刀具可以根據不同需要進行更換，擴展了工具的功能，實現一機多用。

4、工作穩定、噪音小、可供家庭、賓館、飯店、水產店等魚類加工使用。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例裝配刮魚鱗刀具的結構示意圖；

圖2是本實用新型實施例裝配剖魚切塊刀具的結構示意圖；