[實用新型]一種食品制造用花生加工裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020869743.3
• 申請日: 2020-05-22
• 公開（公告）號: CN212545435U
• 公開（公告）日: 2021-02-19
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 梁浩博
• 申請（專利權(quán)）人: 青島千松食品有限公司
• 主分類號: A23L25/00
• 分類號: A23L25/00;A23L5/10;F25D17/06;A21B5/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本實用新型公開了一種食品制造用花生加工裝置，涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，包括殼體，所述殼體的底部兩側(cè)均固定連接有支架，所述支架的底端固定連接有底座，所述殼體的底部固定連接有漏斗，所述殼體的頂部兩側(cè)均固定安裝有液壓缸，所述殼體的頂部一側(cè)固定安裝有冷風(fēng)機，所述冷風(fēng)機的一側(cè)固定安裝有連接管，所述液壓缸的底端固定安裝有液壓桿。本實用新型食品制造用花生加工裝置，能夠?qū)んw的內(nèi)部進行供風(fēng)，風(fēng)力分布較為均勻，便于對殼體內(nèi)的油炸花生進行冷卻，冷卻速度較快，能夠帶動殼體內(nèi)的油炸花生進行震動，便于將油炸花生上的油脫離，脫油效果較好。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種食品制造用花生加工裝置。

背景技術(shù)

油炸花生的制作，首先需要將花生米洗凈，然后用溫水泡漲，泡好的花生需要剝?nèi)ゼt衣，并進行晾涼，然后再放入鍋中用小火炸制，炸制花生米顏色微黃后放入干辣椒和花椒進行炒香，最后加入鹽完成制作。

目前油炸花生在熱的時候使用口感較軟，為了保證油炸花生口味更加香脆，需要將油炸花生進行冷卻，而目前人們常用的方法是將炸好的花生放置在一旁進行風(fēng)干冷卻，這種方式冷卻速度較慢，影響食品加工的效率，且剛炸好的花生上帶有很多的油，需要用過濾網(wǎng)對油炸花生進行分油處理，但是由于花生靜置不動，會導(dǎo)致分離效果較差。

因此，發(fā)明一種食品制造用花生加工裝置來解決上述問題很有必要。

實用新型內(nèi)容

本實用新型的目的在于提供一種食品制造用花生加工裝置，以解決上述背景技術(shù)中提出現(xiàn)有的食品制造用花生加工裝置冷卻速度較慢和分離效果較差的問題。

為實現(xiàn)以上目的，本實用新型通過以下技術(shù)方案予以實現(xiàn)：一種食品制造用花生加工裝置，包括殼體，所述殼體的底部兩側(cè)均固定連接有支架，所述支架的底端固定連接有底座，所述殼體的底部固定連接有漏斗，所述殼體的頂部兩側(cè)均固定安裝有液壓缸，所述殼體的頂部一側(cè)固定安裝有冷風(fēng)機，所述冷風(fēng)機的一側(cè)固定安裝有連接管，所述液壓缸的底端固定安裝有液壓桿，所述液壓桿的底端固定安裝有連接桿，所述連接桿的底端固定安裝有過濾板，所述過濾板的上表面開設(shè)有過濾孔，所述殼體的內(nèi)頂壁固定連接有固定柱，所述固定柱的底端固定安裝有進風(fēng)管，所述殼體的內(nèi)壁一側(cè)底部開設(shè)有滑槽，所述滑槽的頂部固定安裝有固定塊，所述固定塊的底部固定安裝有彈簧，所述彈簧的底端固定安裝有連接塊，所述連接塊的一側(cè)固定連接有擋板。

可選的，所述殼體的一側(cè)開設(shè)有進料口，所述進料口的另一側(cè)開設(shè)有出料口，所述進料口的另一側(cè)靠近出料口的頂部固定安裝有觀察窗。

可選的，所述底座的頂部活動連接有接油槽，所述接油槽與漏斗的底端相對應(yīng)。

可選的，所述液壓缸的數(shù)量有四個，四個所述液壓缸呈矩形陣列分布于，所述液壓桿的底端貫穿殼體的頂部并延伸至內(nèi)部。

可選的，所述連接管的底端貫穿殼體的頂部并與進風(fēng)管的頂部向貫通。

可選的，所述過濾板的一側(cè)固定連接有滑塊，所述滑塊與滑槽相適配，所述擋板位于過濾板的頂部一側(cè)設(shè)置。

可選的，所述進風(fēng)管的底端固定安裝有吹風(fēng)嘴，所述吹風(fēng)嘴的數(shù)量有多個，多個所述吹風(fēng)嘴呈等距離排列。

本實用新型的技術(shù)效果和優(yōu)點：

1、本實用新型，通過冷風(fēng)機、連接管、固定柱、進風(fēng)管、吹風(fēng)嘴之間的配合設(shè)置，能夠?qū)んw的內(nèi)部進行供風(fēng)，風(fēng)力分布較為均勻，便于對殼體內(nèi)的油炸花生進行冷卻，冷卻速度較快，從而提高了食品加工效率，解決了冷卻速度較慢的問題。

2、本實用新型，通過液壓缸、液壓桿、連接桿、過濾板、滑槽、滑塊之間的配合設(shè)置，能夠帶動殼體內(nèi)的油炸花生進行震動，便于將油炸花生上的油脫離，脫油效果較好，解決了分離效果較差的問題。

附圖說明

圖1為本實用新型殼體結(jié)構(gòu)的主視示意圖；