[實(shí)用新型]一種便于調(diào)整切割厚度的食品加工用面點(diǎn)切片機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202020849511.1
• 申請(qǐng)日: 2020-05-20
• 公開（公告）號(hào): CN212706925U
• 公開（公告）日: 2021-03-16
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 潘德勝;秦迎迎
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 秦迎迎
• 主分類號(hào): B26D1/08
• 分類號(hào): B26D1/08;B26D7/06;B26D7/02;B26D7/22
• 代理公司: 深圳市蘭鋒盛世知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 44504
• 代理人: 羅炳鋒

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，且公開了一種便于調(diào)整切割厚度的食品加工用面點(diǎn)切片機(jī)，包括底板，所述底板上表面固定連接有第一支撐塊，所述第一支撐塊正面插接有第一轉(zhuǎn)軸，所述第一轉(zhuǎn)軸外表面套接有卡塊，所述底板上表面前側(cè)和后側(cè)均設(shè)置有第二支撐塊。該便于調(diào)整切割厚度的食品加工用面點(diǎn)切片機(jī)，通過設(shè)置調(diào)節(jié)板和插軸，使操縱軸可以精準(zhǔn)穩(wěn)定的帶動(dòng)U形塊、棘輪和齒輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從而使承載板可以精準(zhǔn)穩(wěn)定的帶動(dòng)面點(diǎn)向右移動(dòng)，通過調(diào)節(jié)插軸的插接位置，可以有效的控制齒輪每次的轉(zhuǎn)動(dòng)角度，使承載板每次向右移動(dòng)的距離相同，不僅可以均勻精確的切割面點(diǎn)，還可以方便的調(diào)節(jié)面點(diǎn)的切割厚度，大大提高了切片機(jī)的實(shí)用性。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及食品加工技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種便于調(diào)整切割厚度的食品加工用面點(diǎn)切片機(jī)。

背景技術(shù)

面點(diǎn)食品除了傳統(tǒng)飲食業(yè)供應(yīng)的品種外，還包括了糕點(diǎn)食品廠生產(chǎn)的糕點(diǎn)，它既可作為正餐食品供給人們享用，又可作為小吃、點(diǎn)心食品用來調(diào)劑口味，面點(diǎn)糕點(diǎn)在生產(chǎn)出來后，一般糕點(diǎn)體積較大，需要切割多塊進(jìn)行售賣或食用；現(xiàn)有技術(shù)的切片機(jī)在切割時(shí)，切割的大小不均勻，影響售賣和美觀，且切片機(jī)不使用時(shí)，刀口裸露在外，非常容易傷及旁人，危險(xiǎn)性較大。

例如，中國(guó)專利公告號(hào)CN210256342U公開了一種食品加工用面點(diǎn)切片機(jī)，其通過拉取部件能夠放置面點(diǎn)糕點(diǎn)，且配合切塊放置框可精確放置面點(diǎn)糕點(diǎn)，切割完畢后更便于收集，通過滑動(dòng)部件可帶動(dòng)切割部件及握桿移動(dòng)至與切塊放置框上的切口對(duì)應(yīng)的位置進(jìn)行切割面點(diǎn)糕點(diǎn)，從而使切割更位置精確，位置確定則切割出來的面點(diǎn)糕點(diǎn)更為均勻，以達(dá)到均勻、精確的切割面點(diǎn)糕點(diǎn)的作用，通過切割部件則可方便取出刀具或收回刀具，增加使用的安全性，避免在不使用切片機(jī)時(shí)刀具誤傷面點(diǎn)師的意外；在實(shí)際使用時(shí)切片機(jī)雖然能均勻切割面點(diǎn)，但是僅能將面點(diǎn)切割至固定厚度，大大降低了切片機(jī)的實(shí)用性。

實(shí)用新型內(nèi)容

(一)解決的技術(shù)問題

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的不足，本實(shí)用新型提供了一種便于調(diào)整切割厚度的食品加工用面點(diǎn)切片機(jī)，解決了上述背景技術(shù)中提出的問題。

(二)技術(shù)方案

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型提供如下技術(shù)方案：一種便于調(diào)整切割厚度的食品加工用面點(diǎn)切片機(jī)，包括底板，所述底板上表面固定連接有第一支撐塊，所述第一支撐塊正面插接有第一轉(zhuǎn)軸，所述第一轉(zhuǎn)軸外表面套接有卡塊，所述底板上表面前側(cè)和后側(cè)均設(shè)置有第二支撐塊，所述第二支撐塊內(nèi)側(cè)面插接有第二轉(zhuǎn)軸，所述第二轉(zhuǎn)軸外表面套接有齒輪，所述第二轉(zhuǎn)軸外表面套接有棘輪，所述第二轉(zhuǎn)軸外表面套接有U形塊，所述U形塊內(nèi)頂側(cè)壁固定連接有套筒，所述U形塊內(nèi)頂側(cè)壁固定連接有第一彈簧，所述第一彈簧底端固定連接有圓板，所述圓板上表面插接有卡軸，所述U形塊上表面固定連接有操縱軸，所述第二轉(zhuǎn)軸外表面套接有調(diào)節(jié)板，所述調(diào)節(jié)板上表面插接有插軸，所述操縱軸外表面設(shè)置有調(diào)節(jié)軸，所述底板上表面前側(cè)和后側(cè)均固定連接有支撐桿，所述支撐桿上表面固定連接有第一滑軌，所述第一滑軌內(nèi)部設(shè)置有凸形條，所述凸形條內(nèi)側(cè)面固定連接有承載板，所述承載板上表面左側(cè)和右側(cè)均固定連接有豎板，所述豎板外側(cè)面插接有連接軸，所述連接軸內(nèi)側(cè)面固定連接有夾板，所述連接軸外表面設(shè)置有第二彈簧，所述連接軸外側(cè)面固定連接有握把，所述底板上表面右后側(cè)固定連接有底座，所述底座上表面固定連接有連接塊，所述連接塊內(nèi)側(cè)面插接有第三轉(zhuǎn)軸，所述第三轉(zhuǎn)軸外表面套接有橫桿，所述橫桿上表面前側(cè)和后側(cè)均固定連接有箱體，所述橫桿上表面開設(shè)有矩形通孔，所述橫桿上表面前側(cè)和后側(cè)均固定連接有第二滑軌，所述橫桿正面固定連接有把手，所述第二滑軌內(nèi)部設(shè)置有凸形塊，所述凸形塊內(nèi)側(cè)面固定連接與切刀，所述箱體外側(cè)面插接有鎖定軸，所述鎖定軸外表面設(shè)置有第三彈簧，所述鎖定軸外表面套接有擋板。

優(yōu)選的，所述調(diào)節(jié)板由半圓板和矩形板組成，且半圓板的圓心與第二轉(zhuǎn)軸的圓心線相交。

優(yōu)選的，所述承載板下表面設(shè)置有與齒輪嚙合的齒牙，且齒牙的材質(zhì)為不銹鋼。

優(yōu)選的，所述的一種便于調(diào)整切割厚度的食品加工用面點(diǎn)切片機(jī)，其特征在于：所述卡軸下表面為傾斜面，且傾斜面的傾斜角度為一百三十五度。