[實用新型]一種罐頭加工用高效殺菌釜

有效

• 申請號: 202020845271.8
• 申請日: 2020-05-20
• 公開（公告）號: CN212937742U
• 公開（公告）日: 2021-04-13
• 發明（設計）人: 孫強
• 申請（專利權）人: 山東路斯寵物食品股份有限公司
• 主分類號: A23L3/26
• 分類號: A23L3/26
• 代理公司: 北京華仁聯合知識產權代理有限公司 11588
• 代理人: 王希剛

本實用新型公開了一種罐頭加工用高效殺菌釜，涉及罐頭加工技術領域，包括箱體，所述箱體內底面兩側分別豎直固定設置有隔板一，兩個所述隔板一間橫向設置有若干個隔板二，所述隔板二上放置有罐頭，所述隔板二上下滑動設置在兩個所述隔板一間，所述隔板二的位置可固定，每個所述隔板二的上方均設置有負離子發生器，所述負離子發生器頂部與旋轉機構固定連接，所述旋轉機構固定設置在所述隔板二底面，所述箱體底面兩側分別固定設置有移動機構，所述移動機構可調節，所述箱體正面設置有箱門，本實用新型解決了目前市場上殺菌釜移動不方便，且殺菌釜的對罐頭的殺菌效果不均勻，殺菌釜內部不能通過調節放置各種高度的罐頭的問題。

技術領域

本實用新型涉及罐頭加工技術領域，尤其涉及一種罐頭加工用高效殺菌釜。

背景技術

罐頭，是一種包裝食物的方法。可以是罐裝飲料，包括罐頭汽水、咖啡、果汁、凍奶茶、啤酒等。也可以是罐裝食品，包括午餐肉，包裝材料為馬口鐵。開罐部分沿用開罐器，或有仿易拉罐科技。用的包裝物料是鋁合金，如今開罐方式多數是易拉罐式，便于使用。罐頭食品是指將符合要求的原料經過處理、調配、裝罐、密封、殺菌、冷卻，或無菌灌裝，達到商業無菌要求，在常溫下能夠長期保存的食品，罐頭食品制作有兩大關鍵特征：密封和殺菌。

但是目前市場上殺菌釜移動不方便，且殺菌釜的對罐頭的殺菌效果不均勻，殺菌釜內部不能通過調節放置各種高度的罐頭，因此本實用新型提出了一種罐頭加工用高效殺菌釜來解決上述問題。

實用新型內容

本實用新型針對現有技術存在的不足，提供了一種罐頭加工用高效殺菌釜，具體技術方案如下：

一種罐頭加工用高效殺菌釜，包括箱體，所述箱體內底面兩側分別豎直固定設置有隔板一，兩個所述隔板一間橫向設置有若干個隔板二，所述隔板二上放置有罐頭，所述隔板二上下滑動設置在兩個所述隔板一間，所述隔板二的位置可固定，每個所述隔板二的上方均設置有負離子發生器，所述負離子發生器頂部與旋轉機構固定連接，所述旋轉機構帶動所述負離子發生器旋轉，所述旋轉機構固定設置在所述隔板二底面，所述箱體底面兩側分別固定設置有移動機構，所述移動機構可調節，所述箱體正面設置有箱門。

進一步地，所述隔板一兩端分別固定設置有滑塊，兩個滑塊分別設置在兩個滑槽內，所述滑塊與所述滑槽滑動配合，兩個所述滑槽分別縱向開設在兩個所述隔板一的內側，所述滑塊的內側設置有松緊螺桿，所述松緊螺桿與所述滑塊螺紋配合，所述滑塊通過旋緊所述松緊螺桿抵住固定。

進一步地，所述旋轉機構包括電機盒，所述電機盒與所述隔板二固定連接，所述電機盒底部固定連接有橫板，所述電機盒內固定設置有電機，所述電機輸出端貫穿所述橫板并與旋轉板固定連接，所述旋轉板與所述橫板間通過轉珠機構轉動連接，所述旋轉板底面固定安裝有所述負離子發生器。

進一步地，所述轉珠機構包括轉槽，所述轉槽設置有多個，所述轉槽環形等角度開設在所述橫板底面，所述轉槽圍繞所述電機，每個所述轉槽內分別轉動設置有轉珠，所述轉珠與所述旋轉板轉動配合。

進一步地，所述移動機構包括固定塊，所述固定塊與所述箱體固定連接，所述固定塊底面縱向設置有凹槽，所述凹槽內頂部固定設置有電動缸，所述電動缸底端固定連接有安裝板，所述安裝板底面安裝有萬向輪，所述萬向輪與所述凹槽間隙配合。

本實用新型與現有技術相比具有的有益效果是：

1、通過設置的負離子發生器和旋轉機構，旋轉機構帶動負離子發生器進行轉動，負離子發生器對隔板二上的罐頭進行殺菌，罐頭殺菌均勻，殺菌效果好；

2、設置的隔板二上下滑動設置在兩個隔板一間，隔板二的位置可固定，使用時通過調節隔板二的高度，能夠放置不同高度的罐頭。

3、通過設置的電動缸和萬向輪等結構，啟動電動缸伸長帶動萬向輪向下移動將殺菌釜頂起，在萬向輪的作用下殺菌釜移動方便，啟動電動缸收縮帶動萬向輪向上移動，萬向輪位于凹槽內，此時殺菌釜放置穩定，解決了市場上殺菌釜移動不方便的問題。