[實用新型]一種食用菌全自動清洗系統

有效

• 申請號: 202020835230.0
• 申請日: 2020-05-19
• 公開（公告）號: CN213096012U
• 公開（公告）日: 2021-05-04
• 發明（設計）人: 李成武;李芳芳
• 申請（專利權）人: 浙江萬成食業有限公司
• 主分類號: A23N12/06
• 分類號: A23N12/06
• 代理公司: 北京恒泰銘睿知識產權代理有限公司 11642
• 代理人: 姚健

本實用新型公開了一種食用菌全自動清洗系統，包括：用于對食用菌進行清洗的清洗箱、用于對食用菌進行洗刷的清潔刷、用于支撐整個裝置的支撐柱及用于將食用菌進行烘干的烘干板，清洗箱內部設置用于旋轉的轉動板，轉動板上壁面固定安裝攪動柱，攪動柱側面固定安裝清潔棉，攪動柱內部鑲嵌有可以進行加熱的烘干板，本實用新型結構簡單、使用方便，通過設置清潔刷，清潔及轉動盤，通過水流沖洗加清潔棉與清潔刷的擦拭清洗，雙重清洗手段使食用菌清洗的更加徹底，解決了食用菌表面上凹陷的部分，無法進行清洗，達不到全面清洗的目的，清洗效果較差，這樣清洗出來的食用菌包裝后容易達不到衛生要求，衛生性能低，效果較差的問題。

技術領域

本實用新型涉及食品加工設備技術領域，具體為一種食用菌全自動清洗系統。

背景技術

目前，對于食用菌來說，從出產到包裝的過程中需要將食用菌進行清洗以便于食用菌包裝出售后符合衛生要求，對于食用菌來說，通常都是將食用菌制作成然后進行包裝出售，為了保證食用菌的外觀不被破壞和食用菌的營養物質不會流失，并且為了食用菌制成前不會腐壞，通常都是將食用菌制成后進行清洗，在食用菌制成后通常清洗就較為不便，起先，食用菌進行清洗是通過人工手洗的方式來進行清洗的，這樣清洗時需要勞動者手動來除去食用菌表面上的污物，但是這種人工清洗的方式每清洗一個食用菌就需要耗去較多的時間，造成清洗效率極為低下，無法實現大批量的清洗，清洗效率低，效果較差，后來，又出現了采用機器清洗的方式，機器清洗的方式就是通過在食用菌上噴水來實現清洗的目的，這樣方式的缺陷在于清洗的時候通過噴水雖然能夠除去食用菌表面上的一些污物，但是對于食用菌背面的部分和一些水流沒有噴到的部分，還有食用菌表面上凹陷的部分，這些部分通過噴水的方式依然無法進行清洗，達不到全面清洗的目的，清洗效果較差，這樣清洗出來的食用菌包裝后容易達不到衛生要求，衛生性能低，效果較差。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種食用菌全自動清洗系統，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種食用菌全自動清洗系統，包括：用于對食用菌進行清洗的清洗箱、用于對食用菌進行洗刷的清潔刷、用于支撐整個裝置的支撐柱及用于將食用菌進行烘干的烘干板，清洗箱是一個長方形空心箱體，清洗箱下方壁面通過螺絲固定安裝支撐柱，清洗箱內部側面固定安裝清潔刷，清洗箱上方壁面開設用于將食用菌放入的進料口，清洗箱右側壁面開設用于排出食用菌的出料口，且出料口與清洗箱下方壁面貼合，出料口內部設置密封門，且密封門同于合頁與清洗箱右側壁面鉸接，清洗箱左側壁面固定安裝進水管，且進水管穿過清洗箱右側壁面，清洗箱下方壁面固定安裝用于排出污水的出水管，且出水管穿過清洗箱下方壁面，出水管上通過螺絲固定安裝控制污水排出的閥門，清洗箱內部左側壁面固定安裝推動桿，且推動桿通過螺絲與清洗箱固定連接，推動桿右側固定安裝用于將食用菌推出清洗箱的推動板，且推動板與出料口左右對應，推動板通過螺絲與推動板固定連接，清洗箱內部設置用于旋轉的轉動板，轉動板下方固定安裝一圈用于攪動清洗液旋轉的攪水塊，攪水塊是一個長方體，攪水塊通過螺絲與轉動板固定連接，清洗箱上方設置用于帶動轉動板進行轉動的轉動電機，轉動電機通過電機架與清洗箱外部上方壁面固定連接，轉動電機下方輸出軸通過聯軸器固定連接轉動柱，轉動柱穿過清洗箱上方壁面，轉動柱下方壁面通過螺絲與轉動板固定連接，轉動板上壁面固定安裝攪動柱，攪動柱側面固定安裝清潔棉，攪動柱內部鑲嵌有可以進行加熱的烘干板。

優選的，所述清潔刷是使用動物軟毛制成具有洗刷及緩的作用，使用時食用菌與清潔刷接觸清潔書可以將食用菌上的污垢進行清理且清潔刷可以避免食用菌與清洗箱壁面接觸導致食用菌受損影響出售的問題。

優選的，所述進水管與出水管均使用金屬材質制成，進水管與出水管分別與清洗箱焊接固定。

優選的，所述推動桿是一種液壓伸縮桿。

優選的，所述轉動電機是一種伺服電機。

優選的，所述攪動柱是一個導熱性能強的金屬圓柱，攪動柱通過螺絲與轉動板固定連接。