[實用新型]一種煎烤器的發(fā)熱盤機構(gòu)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020831437.0
• 申請日: 2020-05-18
• 公開（公告）號: CN212574733U
• 公開（公告）日: 2021-02-23
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 江百濤;隋建臣;高獻章;高獻志;王悅悅;夏月飛
• 申請（專利權(quán)）人: 浙江飛哲工貿(mào)有限公司
• 主分類號: A47J37/10
• 分類號: A47J37/10
• 代理公司: 金華大器專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 33345
• 代理人: 童健

本實用新型提供了一種煎烤器的發(fā)熱盤機構(gòu)，包括煎烤盤和發(fā)熱盤，所述煎烤盤包括上烤盤和下烤盤，所述下烤盤設(shè)置有煎烤腔和注水腔，所述煎烤腔和注水腔之間設(shè)置有用以隔開的隔板，所述隔板高度低于下烤盤盤沿高度，所述發(fā)熱盤包括主發(fā)熱板，及與注水腔底面相對應(yīng)的副發(fā)熱板。由于所述下烤盤用隔板分成注水腔和煎烤腔，并且隔板的高度低于下烤盤的盤沿高度，在注水腔內(nèi)注入一定量的水，上、下烤盤合蓋后形成的密封狀態(tài)，煎烤時，水沸騰形成水蒸氣散發(fā)到食物上，改善了煎烤效果；發(fā)熱盤與下烤盤底面形狀相匹配，副發(fā)熱板與注水腔對應(yīng)，副發(fā)熱板的作用下，加快了注水腔內(nèi)的水沸騰時間；下烤盤兩側(cè)的弧形凸片，便于搬動煎烤器。

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型涉及一種煎烤器的發(fā)熱盤機構(gòu)。

背景技術(shù)

隨著現(xiàn)代家庭.生活水平的提高，為了豐富人們的餐桌，一般家庭廚房都會配備各種使用方便的電炊具，煎烤器當然也是首選用品之一，現(xiàn)有的煎烤器類產(chǎn)品大多都是采用圓形烤盤，上、下烤盤共同作用下，很容易使煎烤出來的食物會有干燥、過硬的缺點。

盡管現(xiàn)有煎烤器有許多食物受熱更迅速、充分、均勻的措施和結(jié)構(gòu)，然而與炒鍋中翻炒食物的加熱效果相比，煎烤器的加熱充分性仍有差距，并且因為煎烤器的結(jié)構(gòu)原因，很多食物在其中煎烤，會造成食物的口感和味道變差。

傳統(tǒng)的發(fā)熱盤只對煎烤盤底部加熱，要是煎烤盤有附加的容腔需要加熱時，加熱效果會非常差。

實用新型內(nèi)容

本實用新型主要是解決現(xiàn)有技術(shù)所存在的技術(shù)問題，從而提供一種結(jié)構(gòu)簡單、煎烤的食物不會干燥、過硬，加熱效果均勻的煎烤器的發(fā)熱盤機構(gòu)。

本實用新型的目的可通過下列技術(shù)方案來實現(xiàn)：

一種煎烤器的發(fā)熱盤機構(gòu)，包括煎烤盤和發(fā)熱盤，所述煎烤盤包括上烤盤和下烤盤，所述下烤盤設(shè)置有煎烤腔和注水腔，所述煎烤腔和注水腔之間設(shè)置有用以隔開的隔板，所述隔板高度低于下烤盤盤沿高度，所述發(fā)熱盤與下烤盤的底面形狀相匹配，所述發(fā)熱盤包括主發(fā)熱板，及與注水腔底面相對應(yīng)的副發(fā)熱板，所述發(fā)熱盤底面垂直設(shè)置有支撐柱。

作為優(yōu)選，所述主發(fā)熱板上表面均勻設(shè)置有圓形凹槽，所述煎烤腔的底盤內(nèi)表面設(shè)置有凸條，凸條以煎烤腔中心點朝外成輻射型設(shè)置。

作為優(yōu)選，所述副發(fā)熱板內(nèi)半段為凸型設(shè)置，內(nèi)半段高度高于主發(fā)熱板和副發(fā)熱板外半段高度，所述副發(fā)熱板內(nèi)半段凸型設(shè)置與注水腔的底面契合，下烤盤放置于發(fā)熱盤上時用于固定注水腔位于副發(fā)熱板上。

作為優(yōu)選，所述下烤盤盤沿兩側(cè)橫向設(shè)置有弧形凸片。

作為優(yōu)選，所述注水腔為兩個及以上，與之相對應(yīng)的副發(fā)熱板數(shù)量和注水腔數(shù)量相同。

作為優(yōu)選，所述支撐柱為圓柱形設(shè)置，所述支撐柱為三個及以上。

作為優(yōu)選，所述副發(fā)熱板加熱溫度為主發(fā)熱板加熱溫度的百分之八十。

本實用新型煎烤器的發(fā)熱盤機構(gòu)的有益效果：由于所述下烤盤用隔板分成注水腔和煎烤腔，并且隔板的高度低于下烤盤的盤沿高度，在注水腔內(nèi)注入一定量的水，上、下烤盤合蓋后形成的密封狀態(tài)，煎烤時，水沸騰形成水蒸氣散發(fā)到食物上，改善了煎烤效果，提高了煎烤食物的口感，避免出現(xiàn)食物過硬、干燥的情況；發(fā)熱盤與下烤盤底面形狀相匹配，副發(fā)熱板與注水腔對應(yīng)，副發(fā)熱板的作用下，加快了注水腔內(nèi)的水沸騰時間；下烤盤兩側(cè)的弧形凸片，便于搬動煎烤器。

附圖說明

為了更清楚地說明本實用新型實施例或現(xiàn)有技術(shù)中的技術(shù)方案，下面將對實施例或現(xiàn)有技術(shù)描述中所需要使用的附圖作簡單地介紹，顯而易見地，下面描述中的附圖僅僅是本實用新型的一些實施例，對于本領(lǐng)域普通技術(shù)人員來講，在不付出創(chuàng)造性勞動的前提下，還可以根據(jù)這些附圖獲得其他的附圖。

圖1是本實用新型一種煎烤器的發(fā)熱盤機構(gòu)的結(jié)構(gòu)示意圖；