[實用新型]醬料機

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020792074.4
• 申請日: 2020-05-13
• 公開（公告）號: CN212394710U
• 公開（公告）日: 2021-01-26
• 發(fā)明（設計）人: 胡金洲;楊鐵牛;杜華娜;林浩良
• 申請（專利權）人: 五邑大學
• 主分類號: A47J47/08
• 分類號: A47J47/08;A47J47/01
• 代理公司: 廣州嘉權專利商標事務所有限公司 44205
• 代理人: 劉聰

本實用新型公開了一種醬料機，包括安裝臺、儲料罐及噴頭，所述儲料罐固定在所述安裝臺上，所述儲料罐設置有多個；所述噴頭設置有多個，所述噴頭設置在所述安裝臺下方，所述噴頭內(nèi)設置有柱塞，所述柱塞在所述噴頭的內(nèi)部上下滑動，所述柱塞把所述噴頭的內(nèi)部分隔成料腔及氣腔，所述氣腔通過輸氣管連接有自吸泵，所述料腔與所述儲料罐之間通過輸料管連通。通過驅(qū)動自吸泵，控制柱塞在噴頭內(nèi)滑動，從而壓縮或擴大料腔，實現(xiàn)輸料或從儲料罐中吸料，與外界空氣隔絕，有效保證醬料的干凈衛(wèi)生。

技術領域

本實用新型涉及烹飪工具領域，特別涉及一種醬料機。

背景技術

傳統(tǒng)的餐飲行業(yè)，醬料的供應方式大多數(shù)是采用開放式自取醬料，顧客使用勺子自取醬料，盛放醬料的容器敞開，容易出現(xiàn)醬料掉落、勺子混醬、以及顧客在取醬料的過程中自身的頭屑、毛發(fā)、講話時的飛沫等異物掉落在醬料容器內(nèi)等問題。

實用新型內(nèi)容

本實用新型旨在至少解決現(xiàn)有技術中存在的技術問題之一。為此，本實用新型提出一種醬料機，能夠保證衛(wèi)生。

根據(jù)本實用新型的第一方面實施例的醬料機，包括安裝臺、儲料罐及噴頭，所述儲料罐固定在所述安裝臺上，所述儲料罐設置有多個；所述噴頭設置有多個，所述噴頭設置在所述安裝臺下方，所述噴頭內(nèi)設置有柱塞，所述柱塞在所述噴頭的內(nèi)部上下滑動，所述柱塞把所述噴頭的內(nèi)部分隔成料腔及氣腔，所述氣腔通過輸氣管連接有自吸泵，所述料腔與所述儲料罐之間通過輸料管連通。

根據(jù)本實用新型實施例的醬料機，至少具有如下有益效果：通過驅(qū)動自吸泵，控制柱塞在噴頭內(nèi)滑動，從而壓縮或擴大料腔，實現(xiàn)輸料或從儲料罐中吸料，與外界空氣隔絕，有效保證醬料的干凈衛(wèi)生。

根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述安裝臺的下方設置有第一導軌以及第二導軌，所述第一導軌與所述第二導軌相互垂直，所述第一導軌固定在所述安裝臺下方，所述第二導軌在所述第一導軌上滑動，所述噴頭在所述第二導軌上滑動。使噴頭能到達任意位置進行擠料。

根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述料腔的出口處的直徑小于所述柱塞的直徑，所述料腔的出口處與所述輸料管連通。避免柱塞運動到低于輸料管的接口的位置，防止醬料流入到氣腔中。

根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述儲料罐包括：

安裝座，固定在所述安裝臺上；

罐身，安裝在所述安裝座上；

蓋體，覆蓋在所述罐身上，所述蓋體插裝有吸管，所述吸管的一端伸入到所述罐身內(nèi)部，另一端與所述輸料管連通。

在罐身內(nèi)部插入吸管，配合負壓，使醬料沿著吸管輸送到噴頭中，方便提取沉積在罐身底部的醬料。

根據(jù)本實用新型的一些實施例，所述第二導軌固定有第一滑塊，所述第一滑塊與所述第二導軌滑動連接，若干個所述噴頭安裝在第二滑塊上，所述第二滑塊與所述第二導軌滑動連接。

本實用新型的附加方面和優(yōu)點將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過本實用新型的實踐了解到。

附圖說明

本實用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點從結合下面附圖對實施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中：

圖1為本實用新型實施例的醬料機一個角度的安裝結構示意圖；

圖2為本實用新型實施例的醬料機另一個角度的安裝結構示意圖；

圖3為本實用新型的噴頭的剖視圖；

圖4為本實用新型的儲料罐的剖視圖。