[實用新型]一種雙層網帶連續油炸機

有效

• 申請號: 202020725412.2
• 申請日: 2020-05-06
• 公開（公告）號: CN212065513U
• 公開（公告）日: 2020-12-04
• 發明（設計）人: 于輝波;白國旺;孫朋
• 申請（專利權）人: 石家莊佳月機械制造有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;A21B3/00
• 代理公司: 石家莊國為知識產權事務所 13120
• 代理人: 祁靜

本實用新型提供了一種雙層網帶連續油炸機，屬于食品加工技術領域，包括機架、內膽、第一網帶輸送機以及第二網帶輸送機；其中，機架的一端設有進料通道，另一端設有出料通道；內膽設于機架上，內部設有隔油板，隔油板的上板面與內膽的兩側壁圍成用于容納食用油的油腔，油腔的一端與進料通道對齊，另一端與出料通道對齊；第一網帶輸送機設于內膽內，一端靠近進料通道，另一端向出料通道的方向延伸；第二網帶輸送機設于內膽內，位于第一網帶輸送機的下方，且其上下網帶分別位于隔油板的上下兩側；第二網帶輸送機的一端與進料通道銜接，另一端延伸至出料通道，第二網帶輸送機的上網帶和第一網帶輸送機的下網帶之間具有用于食品通過的油炸通道。

技術領域

本實用新型屬于食品加工技術領域，更具體地說，是涉及一種雙層網帶連續油炸機。

背景技術

目前，在食品加工廠，油炸食品均采用大型連續式油炸機進行生產作業，待油炸的食品從油炸機的進口進入油炸機后，在網帶輸送機的帶動下移動至油炸機的出口位置，食品通過油炸機的過程便是其油炸的過程，食品可持續的不斷的加入，從而實現連續油炸作業。

對于豆類油炸食品品如蠶豆、青豆等，由于其本身體積較小，在油炸過程中處于半漂浮狀態，為帶動其在油炸機中運動，通常設置上下兩條具有刮板的網帶，部分沉落于下方網帶上由下方網帶帶動其運動，部分處于漂浮狀態的食品由上方網帶的下帶面帶動其運動，從而使全部食品經兩條網帶之間通過，這種方式由于采用了兩條網帶共同帶動食品移動，需要設置較大較深的油槽，油槽內通入的食用油至少要淹沒上方網帶的下帶面，因此，油炸過程需要的油量大，油炸成本高。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種雙層網帶連續油炸機，旨在解決現有技術的雙層結構油炸機用油量大、油炸成本高的問題。

為實現上述目的，本實用新型采用的技術方案是：提供一種雙層網帶連續油炸機，包括機架、內膽、第一網帶輸送機以及第二網帶輸送機；其中，機架的一端設有進料通道，另一端設有出料通道；內膽設于機架上，內部設有隔油板，隔油板的上板面與內膽的兩側壁圍成用于容納食用油的油腔，油腔的一端與進料通道對齊，另一端與出料通道對齊；第一網帶輸送機設于內膽內，一端靠近進料通道，另一端向出料通道的方向延伸；第二網帶輸送機設于內膽內，位于第一網帶輸送機的下方，且其上下網帶分別位于隔油板的上下兩側；第二網帶輸送機的一端與進料通道銜接，另一端延伸至出料通道，第二網帶輸送機的上網帶和第一網帶輸送機的下網帶之間具有用于食品通過的油炸通道。

作為本申請另一實施例，隔油板的兩端分別翹起至高于第一網帶輸送機的下網帶的位置，第二網帶輸送機的上網帶于隔油板的上板面上滑動。

作為本申請另一實施例，內膽的兩側壁于隔油板的翹起位置的上方分別設有壓帶板，壓帶板的底面與第二網帶輸送機的上網帶滑動接觸。

作為本申請另一實施例，第二網帶輸送機的主動軸和從動軸均高于隔油板的翹起高度，且主動軸與從動軸之間設有過渡軸，過渡軸的高度低于隔油板的下板面。

作為本申請另一實施例，內膽靠近進料通道的一端側壁設有與油腔連通的進油管，進油管用于連接過濾箱的出口，另一端側壁設有與油腔連通的出油管，出油管用于連接過濾箱的進口。

作為本申請另一實施例，進油管一端穿過內膽的側壁伸入油腔內部，且伸入端設有噴油箱，噴油箱朝向出料通道的方向噴射食用油。

作為本申請另一實施例，噴油箱的兩端分別與內膽兩側壁平齊，噴油箱朝向出料通道方向的側壁間隔設有多個噴油口。

作為本申請另一實施例，出油管為方形，且出油管的底面內壁與隔油板的上板面平齊。

作為本申請另一實施例，機架上于內膽的上方蓋設有煙罩，機架上沿第一網帶輸送機的延伸方向間隔設有多個提升件，多個提升件用于配合提升煙罩。