[實用新型]一種集油煙罩

有效

• 申請號: 202020704772.4
• 申請日: 2020-04-30
• 公開（公告）號: CN212108587U
• 公開（公告）日: 2020-12-08
• 發明（設計）人: 胡明中
• 申請（專利權）人: 南京華成廚具有限公司
• 主分類號: F24C15/20
• 分類號: F24C15/20
• 代理公司: 南京泰普專利代理事務所(普通合伙) 32360
• 代理人: 竇賢宇

本實用新型公開一種集油煙罩，屬于煙罩技術領域。其中，集油煙罩包括可拆卸的集油罩圈，通過集油罩圈對油煙中的油滴顆粒進行冷卻收集，在油煙上升過程中，第一錐形板對煙油進行阻擋使油煙中的油滴顆粒在第一錐形板的錐面內壁上冷卻凝結，凝結的油滴沿第一錐形板的錐面內壁流入集油槽，從而降低油滴在固定煙罩和伸縮煙罩凝結結塊形成油垢，當集油槽內油液較多時，將集油罩圈拆卸下進行清理或更換即可；同時設計集煙罩對油煙進行聚攏，減少油煙的逃逸，提升集油煙罩的吸油效果。與現有技術相比，本實用新型提供的集油煙罩能夠降低固定煙罩和伸縮煙罩內油垢的凝結，提升烤肉過程的安全性，還能提高集油煙罩的吸油煙效果。

技術領域

本實用新型屬于煙罩技術領域，尤其是一種集油煙罩。

背景技術

烤肉是一種以豬肉、牛肉、蔬菜等為主要制作原料的菜品。通過將食物放置于烤爐或烤架上進行加熱并在燒烤過程中添加輔料以制成濃郁香味口感的烤食。烤肉作為國人喜愛的一種烹飪方式具有悠久的歷史，據《漢代畫象全集》可知，早在兩漢時期就有體系完備的烤肉烤食講究。

在烤肉過程中會產生大量的油煙。目前，餐飲店主要采用上排風排煙管道對烤肉過程中產生的油煙進行吸收。通過在烤爐上方設置垂直煙道，并將垂直煙道與天花板上的主煙道連接，垂直煙道對油煙吸收然后通過主煙道排出。

但是，在烤肉過程中，由于肉類分泌出大量飛濺的油滴，這些油滴會隨油煙一起被吸入煙道。如果煙道不經常清理，會導致煙道內積聚大量的油垢，極易引發火災。

實用新型內容

實用新型目的：提供一種集油煙罩，以解決現有技術存在的上述問題。

為了實現上述目的，本實用新型提供以下技術方案：

一種集油煙罩，其特征在于，包括：

煙罩主體，包括固定煙罩以及伸縮煙罩，所述固定煙罩的頂端與伸縮煙罩的底端固定連接，所述伸縮煙罩可伸長或縮短；

集油罩圈，設于固定煙罩內，所述集油煙罩圈設于固定煙罩遠離伸縮煙罩的一端；所述煙罩主體吸收油煙，所述集油罩圈對吸入的油煙進行降溫使煙油中的油滴顆粒凝結并對凝結的油滴進行收集；所述集油罩圈與固定煙罩之間可拆卸連接。

在進一步的實施例中，所述集油罩圈包括環形筒圈，所述環形筒圈內設有第一錐形板以及第二錐形板；所述第一錐形板的底部直徑大于其頂部直徑，所述第一錐形板與環形筒圈的內壁固定連接，所述第一錐形板的錐面外壁與環形筒圈的內壁面包圍形成集水槽，所述集水槽內注有冷卻水；所述第二錐形板的底部直徑大于其頂部直徑，并且第二錐形板的頂部直徑大于第一錐形板的頂部直徑，所述第二錐形板設于第一錐形板下方，所述第二錐形板與環形筒圈的內壁面固定連接，所述第二錐形板的錐面外壁與環形筒圈的內壁面包圍形成集油槽；油煙上升過程中被第一錐形板阻擋并冷卻，油煙中的油滴顆粒在第一錐形板的錐面內壁凝結并沿第一錐形板的錐面內壁流入集油槽，從而降低油煙中的油滴顆粒在固定煙罩和伸縮煙罩內凝結，減少固定煙罩和伸縮煙罩內壁上的油垢。

在進一步的實施例中，所述環形筒圈的側面外壁開有第一外螺紋，所述固定煙罩的側面內壁靠近底部的一端開有第一內螺紋，所述第一外螺紋與第一內螺紋適配，所述環形筒圈與固定煙罩螺紋連接；通過此設置能夠對集油罩圈進行拆卸和更換，便于對集油罩圈進行清理。

在進一步的實施例中，所述第一錐形板的錐面內壁涂有PTFE涂層，所PTFE涂層厚度為0.2mm；通過設置PTFE涂層，避免油滴在第一錐形板的錐面內壁粘附形成油垢，使第一錐形板的錐面內壁上凝結的油滴能快速流入集油槽。