[實用新型]一種自動化面包生產線

有效

• 申請號: 202020701038.2
• 申請日: 2020-04-30
• 公開（公告）號: CN212279659U
• 公開（公告）日: 2021-01-05
• 發明（設計）人: 李昌雨
• 申請（專利權）人: 因德特倫精密機械（太倉）有限公司
• 主分類號: A21B7/00
• 分類號: A21B7/00;A21B3/13
• 代理公司: 南京蘇高專利商標事務所(普通合伙) 32204
• 代理人: 顏盈靜

本實用新型公開了一種自動化面包生產線，包括傳輸線和設置在所述傳輸線上的加料區、加熱區和出料區；在所述傳輸線上排滿面包模具，所述出料區設置在第一傳輸線的輸入端處，所述加料區設置在第一傳輸線上且以第一傳輸線的前進方向為前側，該加料區位于出料區的前側；所述加熱區設置在第二傳輸線處用于對位于第二傳輸線上的面包模具進行加熱；該加料區包括加料架、設置在所述加料架上的加料頭、給料機構和用于連接所述給料機構和所述加料頭的輸送管道。

技術領域

本實用新型涉及面包生產領域，具體地涉及一種自動化面包生產線。

背景技術

隨著社會的不斷發展，面包逐漸成為人們生活中常吃的一種食物，隨著需求量的不斷增大，面包的生產過程也逐漸實現自動化，面包的具體生產過程主要包括配料、攪拌、發酵、成型、醒發以及烘烤等過程，其在成型的過程中，需要人為進行干涉，需占用過多的人力資源來完成，降低了生產效率。

故，需要一種新的技術方案以解決上述技術問題。

實用新型內容

為解決現有技術中存在的問題，本實用新型公開了一種自動化面包生產線。

本實用新型所采用的技術方案是：一種自動化面包生產線，包括傳輸線和設置在所述傳輸線上的加料區、加熱區和出料區；在所述傳輸線上排滿面包模具；

在傳輸線的兩側分別設有第一橫向推送機構和第二橫向推送機構，所述傳輸線包括前后平行設置的第一傳輸線和第二傳輸線，所述第一橫向推送機構用于將位于第一傳輸線上的面包模具進行橫向推動，所述第二橫向推送機構用于將位于第二傳輸線上的面包模具進行橫向推動；

所述第一傳輸線和第二傳輸線均對應包括輸入端和輸出端，在第一傳輸線的輸出端和第二傳輸線的輸出端的豎直向外側均對應設有縱向推送機構，所述縱向推送機構將位于第一傳輸線輸出端上的面包模具推向第二傳輸線的輸入端和將位于第二傳輸線輸出端上的面包模具推向第一傳輸線的輸入端；

所述出料區設置在第一傳輸線的輸入端處，所述加料區設置在第一傳輸線上且以第一傳輸線的前進方向為前側，該加料區位于出料區的前側；所述加熱區設置在第二傳輸線處用于對位于第二傳輸線上的面包模具進行加熱；該加料區包括加料架、設置在所述加料架上的加料頭、給料機構和用于連接所述給料機構和所述加料頭的輸送管道。

進一步的，所述加料頭包括一次粉料加料頭、夾心加料頭和二次粉料加料頭；所述一次粉料加料頭、夾心加料頭和二次粉料加料頭從后往前依次設置在加料架上，使一次粉料加料頭、夾心加料頭和二次粉料加料頭位于第一傳輸線上方并依次對應一個面包模具。

進一步的，所述給料機構包括加料斗，所述加料斗包括夾心加料斗和粉料加料斗。

進一步的，所述面包模具包括模具主體和與所述模具主體一端轉動連接的模具上蓋，在所述模具主體內和模具上蓋內均設有凹部，兩個凹部構成面包模具的型腔，該型腔與待生產的面包形狀一致。

進一步的，在所述第二傳輸線的輸出端的豎直向外側設有面包模具開蓋機構，所述面包模具開蓋機構包括固定臂和與所述固定臂前端轉動連接的活動臂，所述活動臂的前端為鉤狀結構，在自然狀態下，所述活動臂的前端位于模具上蓋的打開側下方，當所述縱向推送機構將位于第二傳輸線的輸出端上的面包模具推向第一傳輸線的輸入端時，所述活動臂的前端帶動模具上蓋打開，當該面包模具正式位于第一傳輸線的輸入端時，模具上蓋完全打開，面包模具開蓋機構的活動臂回到自然狀態。

進一步的，在所述第一傳輸線和第二傳輸線之間設有面包模具合蓋機構，所述面包模具合蓋機構包括前高后矮的調節條，所述調節條與傳輸線平行，該調節條位于排布在第一傳輸線上的面包模具的模具上蓋的固定側的外側，且在面包模具打開狀態下，該調節條的前端高度高于模具上蓋的固定側的下表面的離地高度。

進一步的，所述第一橫向推送機構、第二橫向推送機構和縱向推送機構均由連桿和驅動連桿運動的電機構成。