[實用新型]一種冷凍食材快速解凍設備

有效

• 申請號: 202020691936.4
• 申請日: 2020-04-29
• 公開（公告）號: CN211983630U
• 公開（公告）日: 2020-11-24
• 發明（設計）人: 劉丹;張久勇;鄒洪;朱寧
• 申請（專利權）人: 高斯貝爾數碼科技股份有限公司
• 主分類號: A23L3/365
• 分類號: A23L3/365
• 代理公司: 四川力久律師事務所 51221
• 代理人: 馮精恒

本實用新型涉及冷凍食材解凍領域，具體涉及一種冷凍食材快速解凍設備；設有解凍腔、射頻功放模塊、自適應匹配模塊、控制模塊以及人機交互模塊。本實用新型通過所述自適應匹配模塊來反饋調整所述解凍腔的反射系數，使解凍腔內的食材在不同狀態下都能實現良好匹配，讓食材吸收射頻能量，轉化為熱能，使食材自動解凍。當食材解凍至?4℃～?1℃時，所述反射系數會趨于穩定，所述控制模塊監測到所述反射系數的變化量小于一定閾值后，控制所述射頻功放模塊停止工作，最終實現對食材的自動解凍效果。且本實用新型的設備體積小，能快速智能解凍食材，不會產生水漬血漬，干凈衛生，能極大提升人們的生活品質。

技術領域

本實用新型涉及冷凍食材解凍領域，特別是一種冷凍食材快速解凍設備。

背景技術

人們生活節奏日益加快，生活方式也在改變，越來越多的人會一次性采購許多生鮮食材冷凍在冰箱里，食用時再解凍。如何快速解凍食材并保持食材的品質逐漸成為新的課題。

常溫解凍時間長且容易使食材變質；冷藏室解凍時間太長；沖水解凍容易造成食材品質降低；市場上的普通微波爐解凍不易控制，容易出現表面過熱而內部還未解凍的情況。

而利用射頻能量對冷凍食材的電磁作用，可以使食材內部的電極方向快速發生變化，摩擦生熱，進而使食材內外均勻升溫以達到要求的解凍條件，完成解凍。但現有技術中利用射頻能量對冷凍食材進行解凍的多為自設時間，不能智能控制，根據食材來自適應匹配解凍時間。

實用新型內容

本實用新型的目的在于：針對現有技術存在不能智能控制利用射頻解凍食材時間的問題，提供一種冷凍食材快速解凍設備。

為了實現上述目的，本實用新型采用的技術方案為：

一種冷凍食材快速解凍設備，設有解凍腔、射頻功放模塊、自適應匹配模塊、控制模塊以及人機交互模塊；

所述射頻功放模塊與所述自適應匹配模塊相連，用于提供射頻能量；

所述自適應匹配模塊與所述解凍腔相連，用于反饋調節所述解凍腔的反射系數使所述反射系數低于閾值；

所述控制模塊與所述射頻功放模塊相連接，用于獲取所述反射系數以及控制所述射頻功放模塊的開關狀態；

所述人機交互模塊與所述控制模塊相連接，用于向所述控制模塊發送控制指令。本實用新型在設備中集成了射頻功放模塊、自適應匹配模塊以及解凍腔。通過射頻功放模塊提供射頻功率源，解凍腔體實現食材解凍，并在射頻功放模塊與解凍腔之間增加自適應匹配模塊，通過所述自適應匹配模塊來反饋調整所述解凍腔的反射系數，使解凍腔內的食材在不同狀態下都能實現良好匹配，提高解凍腔的工作效率與穩定性，讓食材吸收射頻能量，轉化為熱能，使食材自動解凍。當食材解凍至-4℃～-1℃時，所述反射系數會趨于穩定，所述控制模塊監測到所述反射系數的變化量小于一定閾值后，控制所述射頻功放模塊停止工作，最終實現對食材的自動解凍效果。且本實用新型的設備體積小，能快速智能解凍食材，不會產生水漬血漬，干凈衛生，能極大提升人們的生活品質。

作為本實用新型的優選方案，所述自適應匹配模塊包括輸入端、輸出端、電感L₁、電感L₂、電容C₁以及電容C₂；

所述電感L₂與所述電容C₂串聯形成支路一，所述支路一與所述電容C₁并聯形成支路二，所述支路二再與所述電感L₁串聯后連接在輸入端和輸出端之間。

作為本實用新型的優選方案，所述射頻功放模塊包括射頻功率源、檢測電路以及監控電路；