[實用新型]一種魚尾巴加工用油炸機除渣裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020675057.2
• 申請日: 2020-04-28
• 公開（公告）號: CN212065508U
• 公開（公告）日: 2020-12-04
• 發(fā)明（設計）人: 侯建輝
• 申請（專利權）人: 湖南湘味齋食品有限公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;B01D35/00
• 代理公司: 長沙中海宏圖專利代理事務所(普通合伙) 43224
• 代理人: 左衛(wèi)澤

本實用新型公開了一種魚尾巴加工用油炸機除渣裝置，包括固定框、焊接于固定框前端的鏟板和焊接于固定框后端兩邊的兩根連接桿，所述固定框和鏟板的底部焊接有同一個過濾網(wǎng)，兩根所述連接桿遠離固定框的一端套接有同一個“U”形結構的握把，兩根所述連接桿底部焊接有同一個固定架，且固定架的底部兩端均通過扭轉彈簧套接有固定塊，兩個所述固定塊的底部焊接有同一塊擋板，且擋板頂部粘接有防燙墊。本實用新型能夠鏟除粘附在榨油機油槽內壁上的殘渣，并將殘渣儲存于過濾網(wǎng)內，能夠避免連接桿與握把脫離，延長使用壽命，能夠使擋板貼附于手部下方，避免油液濺射到手部，能夠在撈起殘渣時避免高溫的食用油燙傷手部。

技術領域

本實用新型涉及零食加工技術領域，尤其涉及一種魚尾巴加工用油炸機除渣裝置。

背景技術

魚類是現(xiàn)代家庭的首選肉食之一，營養(yǎng)價值很高，還含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低膽固醇，防治動脈硬化冠心病等，魚類軀干和頭部均可食用，但人們常常會丟棄魚尾，隨著人們對魚類食用方式的開發(fā)，油炸魚尾巴也成為了一道美食，在魚尾上裹上蛋液和面粉，將魚尾炸至金黃酥脆，油炸魚尾巴這種經(jīng)過包裝的零食也越來越受人們的歡迎。

魚尾巴油炸過程中蛋液和面粉容易脫落至油鍋中，蛋液和面粉停留在油鍋中長時間受熱容易焦糊，并使食用油顏色加深，會降低后續(xù)的油炸魚尾巴的品質。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現(xiàn)有技術中存在的缺點，而提出的一種魚尾巴加工用油炸機除渣裝置。

為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：

一種魚尾巴加工用油炸機除渣裝置，包括固定框、焊接于固定框前端的鏟板和焊接于固定框后端兩邊的兩根連接桿，所述固定框和鏟板的底部焊接有同一個過濾網(wǎng)，兩根所述連接桿遠離固定框的一端套接有同一個“U”形結構的握把，兩根所述連接桿底部焊接有同一個固定架，且固定架的底部兩端均通過扭轉彈簧套接有固定塊，兩個所述固定塊的底部焊接有同一塊擋板，且擋板頂部粘接有防燙墊。

優(yōu)選的，所述固定框、鏟板、連接桿和擋板均由不銹鋼材料制成。

優(yōu)選的，所述固定架為“幾”字形結構，且固定架豎截面為圓形結構。

優(yōu)選的，兩個所述固定塊上均沿水平方向開有插孔，且插孔的一端內壁與扭轉彈簧的一端焊接，所述固定架的兩端分別插接于兩個插孔內，且固定架的兩端分別與兩個扭轉彈簧的另一端焊接。

優(yōu)選的，所述鏟板的豎截面為楔形狀結構。

優(yōu)選的，所述握把的兩端均依次開設有插槽和卡槽，且插槽和卡槽相連通，兩根連接桿遠離固定框的一端均焊接有卡塊，且卡塊卡接于卡槽內。

本實用新型的有益效果為：

1、通過楔形狀結構的鏟板能夠鏟除粘附在榨油機油槽內壁上的殘渣，并將殘渣儲存于過濾網(wǎng)內，三角狀結構的過濾網(wǎng)不會與油槽內壁碰撞，便于使用；

2、通過兩根連接桿與U形結構的握把連接，且連接桿上焊接的卡塊能卡接于握把內，避免連接桿與握把脫離，延長使用壽命；

3、兩根連接桿通過固定架和扭轉彈簧轉動連接有擋板，且扭轉彈簧能夠使擋板貼附于手部下方，避免油液濺射到手部，能夠在撈起殘渣時避免高溫的食用油燙傷手部。

附圖說明

圖1為本實用新型提出的一種魚尾巴加工用油炸機除渣裝置的俯視結構示意圖；

圖2為本實用新型提出的一種魚尾巴加工用油炸機除渣裝置的側視結構示意圖；

圖3為本實用新型提出的一種魚尾巴加工用油炸機除渣裝置的固定架與擋板連接結構示意圖。