[實用新型]一種咖啡鮮果水循環脫皮裝置

有效

• 申請號: 202020664042.6
• 申請日: 2020-04-27
• 公開（公告）號: CN212464813U
• 公開（公告）日: 2021-02-05
• 發明（設計）人: 陳治華;強磊;蔣快樂;時玲;吳建;趙英群;匡歡
• 申請（專利權）人: 云南農業大學
• 主分類號: A23N7/00
• 分類號: A23N7/00
• 代理公司: 北京隆達恒晟知識產權代理有限公司 11899
• 代理人: 楊青

本實用新型涉及一種咖啡鮮果水循環脫皮裝置，屬于農用機械設備技術領域；所述咖啡鮮果水循環脫皮裝置包括齒形輥筒、分流支架，所述進料斗安裝于機架上，進料斗的接料盤安裝有齒形輥筒，且齒形輥筒側面安裝有用于將鮮果抵靠在齒形輥筒表面的分流支架，齒形輥筒通過傳動機構連接電機，機架底部設置有水循環裝置，水循環裝置通過進水管連接有設置于進料斗頂部的噴頭；本實用新型通過設置齒形輥筒和分流支架，并在齒形輥筒和分流支架之間留有用于脫皮的間隙，使得齒形輥筒上的齒面與咖啡鮮果接觸，利用擠壓、搓擦原理完成脫皮，提高咖啡鮮果脫凈率高，降低咖啡鮮果的破損率，設置噴頭連接水循環裝置，起到潤滑與沖刷作用，并節約水資源。

技術領域

本實用新型涉及一種咖啡鮮果水循環脫皮裝置，屬于農用機械設備技術領域。

背景技術

咖啡是世界三大飲料之一,世界咖啡生產國有60多個，在中國，咖啡種植主要集中在云南、海南和臺灣。云南省因其獨特的維度、海拔、光熱等條件，所種植的小粒種咖啡品質優異，曾獲世博會“尤利卡”金獎和中國國際食品博覽會金獎，并被國際咖啡組織（ICO）評為一類產品。

在咖啡鮮果采摘后的初加工過程中，鮮果脫皮是第一個環節，其影響著后續加工的效率和質量。目前市場上有幾種鮮果脫皮機，但是這些脫皮機存在耗水量大、脫凈率低、破損率高等缺點，加工后的廢水亂排亂放，環境污染問題突出，在一定程度上制約著咖啡產業的發展。而水是人類賴以生存的無可替代的寶貴資源, 是社會經濟發展的物質基礎。經濟發展和人類的生活離不開水的供給和保障。中國是一個干旱缺水嚴重的國家,人均只有2200m³, 在世界上名列121位, 是全球13個人均水資源最貧乏的國家之一。因此，有必要提供一種耗水量小、脫凈率高、破損率低的脫皮裝置來提高加工效率及質量。

實用新型內容

為了克服背景技術中存在的問題，本實用新型通過設置齒形輥筒和分流支架，并在齒形輥筒和分流支架之間留有用于脫皮的間隙，通過驅動齒形輥筒，使得齒形輥筒上的齒面與咖啡鮮果接觸，提高咖啡鮮果脫凈率高，降低咖啡鮮果的破損率，同時，設置噴頭連接水循環裝置，起到潤滑與沖刷作用，并節約水資源，且咖啡豆和被脫出的皮定向收集，減少工作量，使用方便，省時省力。

為了克服背景技術中存在的問題，為解決上述問題，本實用新型通過如下技術方案實現：

所述咖啡鮮果水循環脫皮裝置包括齒形輥筒、分流支架，所述進料斗安裝于機架上，進料斗的接料盤安裝有齒形輥筒，且齒形輥筒側面安裝有用于將鮮果抵靠在齒形輥筒表面的分流支架，齒形輥筒通過傳動機構連接電機，機架底部設置有水循環裝置，水循環裝置通過進水管連接有設置于進料斗頂部的噴頭。

優選地，所述水循環裝置包括水泵、水箱，所述水箱設置于機架底部，水箱頂部設有進水口，水箱上設有水泵，水泵通過進水管與設置在進料斗頂部的噴頭相連接。

優選地，所述分流支架沿咖啡豆出料位置底部傾斜設有接料盤，沿出皮位置底部傾斜設有接皮盤，接料盤和接皮盤底部對應安裝有設置于水箱進水口頂部的收納箱，收納箱頂部和底部均為開口，且收納箱底部設置有過濾網。

優選地，所述齒形輥筒側面安裝有弧形板狀結構的分流支架，分流支架和齒形輥筒之間留有咖啡鮮果可進入的間隙，且齒形輥筒與分流支架之間沿頂部至底部形成的間隙不斷縮小，進料斗的出料口對應齒形輥筒和分流支架在頂部形成的間隙。

優選地，所述分流支架與齒形輥筒對應的內側均勻設有分流槽，分流槽底部的分流支架上開設有出料口。

優選地，所述分流支架上設有耳板，耳板通過螺栓鉸接安裝于機架水平設置的腰子孔上，機架上安裝有調節螺桿，且分流支架抵靠調節螺桿上。

優選地，所述進料斗內部安裝有喂料梳輥，喂料梳輥包括轉軸，以及均勻安裝在轉軸表面的梳料凸起，且轉軸通過傳動機構與齒形輥筒驅動連接。

本實用新型的有益效果為：