[實用新型]一種肉類加工用快速去油裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020663602.6
• 申請日: 2020-04-27
• 公開（公告）號: CN212014352U
• 公開（公告）日: 2020-11-27
• 發(fā)明（設計）人: 錢輝;楚小芹
• 申請（專利權）人: 重慶市錢江食品集團民意肉類食品有限公司
• 主分類號: A23L5/20
• 分類號: A23L5/20;A22C17/00
• 代理公司: 重慶鼎慧峰合知識產權代理事務所(普通合伙) 50236
• 代理人: 鄭占軍

本實用新型涉及肉類加工技術領域，具體為一種肉類加工用快速去油裝置，包括保溫套，保溫套內嵌設有耐溫進水管，耐溫進水管內設有加熱棒，加熱棒的圓周外壁均勻設有若干導熱鰭，且導熱鰭包括位于加熱棒圓周外壁的多個金屬桿，金屬桿呈線性排列，金屬桿遠離加熱棒的一端設有限位凸塊，耐溫進水管的內壁均勻設有多個耐溫橡膠凸塊，且耐溫橡膠凸塊靠近金屬桿的一端開設有限位槽，限位槽的一端開設有滑槽，本實用新型利用加熱棒與導熱鰭配合，保證冷水在通過耐溫進水管時，可與加熱源充分接觸，保證冷水通過耐溫進水管后可被加熱，同時，被加熱后的水通過高壓噴嘴噴出，利用水溫與水壓，可實現對肉類加工裝置的快速去油。

技術領域

本實用新型涉及肉類加工技術領域，具體為一種肉類加工用快速去油裝置。

背景技術

肉類加工時，加工的裝置會在加工過后沾滿油，若長時間不清理，很容易導致殘留的油變質，對后加工的肉類造成污染，影響食品安全。現有的，人們常對加工裝置上沾的油脂未進行處理；或者，人們常用冷水沖涮，這樣很難去除加工裝置上沾的油脂，鑒于此，我們提出一種肉類加工用快速去油裝置。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種肉類加工用快速去油裝置，以解決上述背景技術中提出的人們常對加工裝置上沾的油脂未進行處理；或者，人們常用冷水沖涮，這樣很難去除加工裝置上沾的油脂的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：

一種肉類加工用快速去油裝置，包括保溫套，所述保溫套內嵌設有耐溫進水管，所述耐溫進水管內設有加熱棒，所述加熱棒的圓周內壁均勻設有若干導熱鰭，且所述導熱鰭包括位于加熱棒圓周內壁的多個金屬桿，所述金屬桿呈線性排列，所述金屬桿遠離加熱棒的一端設有限位凸塊，所述耐溫進水管的內壁均勻設有多個耐溫橡膠凸塊，且所述耐溫橡膠凸塊靠近金屬桿的一端開設有限位槽，所述限位槽的一端開設有滑槽，且所述限位凸塊與滑槽滑動配合，所述金屬桿與限位槽滑動配合；所述耐溫進水管的一端固定有法蘭，所述耐溫進水管的另一端設有高壓噴嘴，所述耐溫進水管的外部設有隔熱套，所述隔熱套的圓周外壁設有前后對稱的兩個握把。

優(yōu)選的，所述保溫套的圓周內壁與耐溫進水管的圓周外壁通過膠水粘接固定。

優(yōu)選的，所述導熱鰭至少為三個，所述金屬桿的一端與加熱棒的圓周焊接固定，所述金屬桿的另一端與限位凸塊焊接固定，且所述限位凸塊的直徑為金屬桿直徑的1.2倍。

優(yōu)選的，所述加熱棒的圓周外壁設有導線，且所述導線貫穿耐溫進水管與保溫套并延伸至保溫套的外部，所述導線與耐溫進水管通過膠水粘接固定。

優(yōu)選的，所述耐溫橡膠凸塊遠離導熱鰭的一端與耐溫進水管的圓周內壁焊接固定。

優(yōu)選的，所述耐溫進水管遠離法蘭的一端與高壓噴嘴螺紋連接。

優(yōu)選的，所述隔熱套的圓周內壁與保溫套的圓周外壁通過膠水粘接固定，所述握把與隔熱套為一體成型結構。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

1、本實用新型利用加熱棒與導熱鰭配合，保證冷水在通過耐溫進水管時，可與加熱源充分接觸，保證冷水通過耐溫進水管后可被加熱，同時，被加熱后的水通過高壓噴嘴噴出，利用水溫與水壓，可實現對肉類加工裝置的快速去油。

2、本實用新型在耐溫進水管上安裝有法蘭，可方便耐溫進水管的延長，以提高高壓噴嘴處水的溫度，保證去油的效果。

附圖說明

圖1為本實用新型的整體結構示意圖；

圖2為本實用新型中耐溫進水管的剖面示意圖；

圖3為本實用新型中導熱鰭的結構示意圖；

圖4為本實用新型中耐溫橡膠凸塊的剖面示意圖。