[實用新型]一種具有防食品燒焦功能的烤盤有效
| 申請號: | 202020637193.2 | 申請日: | 2020-04-24 |
| 公開(公告)號: | CN212165625U | 公開(公告)日: | 2020-12-18 |
| 發明(設計)人: | 葉暉 | 申請(專利權)人: | 寧波天予日用品有限公司 |
| 主分類號: | A47J37/01 | 分類號: | A47J37/01 |
| 代理公司: | 余姚德盛專利代理事務所(普通合伙) 33239 | 代理人: | 周積德 |
| 地址: | 315400 浙江省*** | 國省代碼: | 浙江;33 |
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| 摘要: | |||
| 搜索關鍵詞: | 一種 具有 食品 燒焦 功能 | ||
本實用新型公開了一種具有防食品燒焦功能的烤盤,具體涉及烹飪用具技術領域,包括盤體,所述盤體內部設有烤片,所述烤片形狀為波浪形,所述烤片上開設有多個受熱孔,所述烤片上開設有四個通槽,四個通槽分別位于相應位置的受熱孔之間,所述盤體兩側開設有多個透氣孔,多個透氣孔均位于烤片底部,所述盤體內部固定連接有儲油板。本實用新型通過將食物放在烤片上,然后再將盤體放入微波爐中加熱,上發熱管直接熱輻射到烤肉的上部,受熱層將導熱層獲取的熱量均勻的傳遞到儲油板上,同時熱氣通過透氣孔進行熱循環,從而對食物下部加熱,食物受熱均勻不易燒焦,同時不易產生油煙,提高食物的口感和美觀。
技術領域
本實用新型涉及烹飪用具技術領域,具體涉及一種具有防食品燒焦功能的烤盤。
背景技術
人們常將豬肉、牛肉等食物放在烤盤上,然后放到烤爐或者微波爐上進行烘烤,食物在烘烤時,上發熱管直接熱輻射到烤肉的上部,食物上部受熱較快,而下發熱管散發的熱量由于有烤盤的阻隔,不能直接傳遞到食物上,只能通過盤的側面熱氣傳送和烤盤傳遞熱量,這樣會使得食物上下受熱不均勻,容易將食物燒焦,同時肉類食物受熱容易流出油脂,上發熱管直接熱輻射在油脂上,會使得油脂急劇升溫,從而導致熱油四濺,產生油煙影響食物口感。
實用新型內容
為此,本實用新型實施例提供一種具有防食品燒焦功能的烤盤,通過將食物放在烤片上,然后再將盤體放入微波爐中加熱,上發熱管直接熱輻射到烤肉的上部,受熱層將導熱層獲取的熱量均勻的傳遞到儲油板上,同時熱氣通過透氣孔進行熱循環,從而對食物下部加熱,食物受熱均勻不易燒焦,同時不易產生油煙,提高食物的口感和美觀,以解決現有技術中食物因為受熱不均勻,從而容易燒焦,產生油煙影響食物口感的問題。
為了實現上述目的,本實用新型實施例提供如下技術方案:一種具有防食品燒焦功能的烤盤,包括盤體,所述盤體內部設有烤片,所述烤片形狀為波浪形,所述烤片上開設有多個受熱孔,所述烤片上開設有四個通槽,四個通槽分別位于相應位置的受熱孔之間,所述盤體兩側開設有多個透氣孔,多個透氣孔均位于烤片底部,所述盤體內部固定連接有儲油板,多個透氣孔均設在儲油板頂部,所述盤體內部固定連接有受熱層,所述受熱層位于儲油板底端,且受熱層與儲油板相接觸,所述盤體內部設有導熱層,所述導熱層位于受熱層底端,且導熱層與受熱層相接觸,所述盤體兩側均設有把手,兩個把手分別設在相應位置的透氣孔頂部。
進一步的,兩個把手內部均設有兩個第二螺栓,四個第二螺栓一端分別貫穿相應位置的把手并延伸入盤體側壁,四個第二螺栓均與盤體螺紋連接。
進一步的,所述把手為玻璃纖維材質構件。
進一步的,所述盤體底端固定連接有四個底座,四個底座均為陶瓷材質構件,所述導熱層位于四個底座之間。
進一步的,所述盤體前側設有第一螺栓,所述第一螺栓一端貫穿盤體并延伸入烤片前端,所述第一螺栓與烤片螺紋連接。
進一步的,所述受熱層為氧化硅材質構件。
進一步的,所述導熱層為高密度鐵粉材質構件。
進一步的,所述盤體內壁、儲油板頂端和烤片外表面均涂有聚四氟乙烯。
本實用新型實施例具有如下優點:
本實用新型通過將食物放在烤片上,然后再將盤體放入微波爐中加熱,上發熱管直接熱輻射到烤肉的上部,對食物上部進行加熱,導熱層聚集下發熱管散發的熱量,受熱層將導熱層獲取的熱量均勻的傳遞到儲油板上,同時熱氣通過透氣孔進行熱循環,從而對食物下部加熱,與現有技術相比,食物受熱均勻不易燒焦,同時不易產生油煙,提高食物的口感和美觀。
附圖說明
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