[實用新型]一種烹飪設備用的濕度檢測裝置

有效

• 申請號: 202020628722.2
• 申請日: 2020-04-23
• 公開（公告）號: CN212698565U
• 公開（公告）日: 2021-03-16
• 發明（設計）人: 麥偉添;陳權明;許勝濤;潘葉江
• 申請（專利權）人: 華帝股份有限公司
• 主分類號: A47J36/32
• 分類號: A47J36/32;A47J37/06
• 代理公司: 中山奇昱專利代理事務所(普通合伙) 44557
• 代理人: 黃國清

本實用新型公開了一種烹飪設備用的濕度檢測裝置，具有內膽，包括排氣管組件、稱量組件和控制器，其中排氣管組件一端與內膽連通，另一端與外部連通以將內膽里面烹飪工作所產生的蒸汽往外排放，稱量組件設置在排氣管組件上且稱量組件與控制器電性連接，稱量組件用于將流經排氣管組件的蒸汽進行凝結并對所凝結的冷凝水的重量進行稱量，同時將所稱量到的數據反饋至控制器上，控制器根據所反饋的數據進行計算以得到內膽當前的濕度情況。其結構簡單，可便于對烹飪設備工作中的濕度進行檢測。

技術領域

本實用新型涉及廚電技術領域，尤其涉及一種烹飪設備用的濕度檢測裝置。

背景技術

相關技術中，大多數的蒸烤箱在烹飪過程中，都主要以控制內腔溫度為主，尤其是加熱模式下，通常只采用溫度參數進行綜合控制，因此對于濕度控制要求較高的食物，往往烹飪后其口感不佳，導致用戶使用體驗較差。

另外，由于蒸烤箱使用工作溫度較高，若采用市場上高溫的濕度傳感器對蒸烤箱烹飪過程中的濕度進行檢測則成本較高，成本甚至高達千元以上，這無疑大大增加產品價格，從而不利于濕度檢測技術在蒸烤箱產品上的應用。

發明內容

本實用新型旨在至少在一定程度上解決現有相關技術中存在的問題之一，為此，本實用新型提出一種烹飪設備用的濕度檢測裝置，其結構簡單，可便于對烹飪設備工作中的濕度進行檢測。

上述目的是通過如下技術方案來實現的：

一種烹飪設備用的濕度檢測裝置，具有內膽，包括排氣管組件、稱量組件和控制器，其中所述排氣管組件一端與所述內膽連通，另一端與外部連通以將所述內膽里面烹飪工作所產生的蒸汽往外排放，所述稱量組件設置在所述排氣管組件上且所述稱量組件與所述控制器電性連接，所述稱量組件用于將流經所述排氣管組件的蒸汽進行凝結并對所凝結的冷凝水的重量進行稱量，同時將所稱量到的數據反饋至所述控制器上，所述控制器根據所反饋的數據進行計算以得到所述內膽當前的濕度情況。

在一些實施方式中，所述稱量組件包括蒸汽稀釋構件、收集構件和重量傳感器，其中所述蒸汽稀釋構件設置在所述排氣管組件上以對流經所述排氣管組件的蒸汽進行凝結，所述蒸汽稀釋構件與所述收集構件連通以將所凝結的冷凝水匯集于所述收集構件內，所述重量傳感器設置于所述收集構件的底部位置處以對所述收集構件內冷凝水的重量進行稱量。

在一些實施方式中，在所述蒸汽稀釋構件的底部設置有連接管，在所述收集構件的頂部位置處開設有通孔，所述連接管在遠離于所述蒸汽稀釋構件的一端穿設于所述通孔以使所述蒸汽稀釋構件所凝結的冷凝水往所述收集構件內流動。

在一些實施方式中，所述排氣管組件包括主排氣管、第一排氣支管和第二排氣支管，其中所述主排氣管一端與所述內膽連通，另一端分別通過所述第一排氣支管、所述第二排氣支管與外部連通，所述稱量組件設置在所述第一排氣支管上。

在一些實施方式中，還包括排氣罩和風機，其中在所述排氣罩上開設有排氣口，所述風機設置于所述排氣罩上以將進入所述排氣罩里面的蒸汽經所述排氣口往內膽外排放。

在一些實施方式中，還包括蒸汽發生器，所述蒸汽發生器設置于所述內膽上且與所述控制器電性連接。

與現有技術相比，本實用新型的至少包括以下有益效果：

1.本實用新型烹飪設備用的濕度檢測裝置，其結構簡單，可便于對烹飪設備工作中的濕度進行檢測。

2.其設計合理，可進一步降低烹飪設備的生產成本。

附圖說明

圖1是本實用新型實施例中烹飪設備濕度檢測裝置的結構示意圖；

圖2是本實用新型實施例中濕度檢測方法的流程示意圖；

圖3是本實用新型實施例中冷凝水重量檢測判定表。

具體實施方式