[實(shí)用新型]一種內(nèi)膽自清潔結(jié)構(gòu)及具有該結(jié)構(gòu)的蒸烤一體機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 202020623904.0
• 申請日: 2020-04-23
• 公開（公告）號: CN213216457U
• 公開（公告）日: 2021-05-18
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 羅靈;姚津津;楊均;曹驥
• 申請（專利權(quán)）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J37/06;A47J36/00;A47L15/42;A47L15/44
• 代理公司: 寧波誠源專利事務(wù)所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;陳蕾

本實(shí)用新型涉及一種內(nèi)膽自清潔結(jié)構(gòu)及具有該結(jié)構(gòu)的蒸烤一體機(jī)，包括內(nèi)膽、蒸汽源、洗滌劑組件以及水箱，洗滌劑組件包括洗滌劑盒和導(dǎo)流室，導(dǎo)流室的進(jìn)水口通過能啟閉的進(jìn)水管路與水箱的出水口相通，而導(dǎo)流室的進(jìn)液口則通過能啟閉的進(jìn)液管路與洗滌劑盒的出液口相通，并且，導(dǎo)流室的輸出口與設(shè)置在內(nèi)膽中的噴灑口相通。本實(shí)用新型通過向內(nèi)膽內(nèi)周面噴灑洗滌劑，對殘留的食物殘渣以及油脂的清潔效果更好，且在噴灑洗滌劑后向內(nèi)膽內(nèi)周面噴灑水將內(nèi)膽內(nèi)周面上的洗滌劑以及經(jīng)洗滌劑處理后的污漬一起清洗，能獲得較好的清潔效果，并且與單純的蒸汽清潔相比，本實(shí)用新型通過蒸汽、洗滌劑以及流水相結(jié)合的清潔方式，大大提高了清潔的效率。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及烹飪裝置領(lǐng)域，尤其涉及一種內(nèi)膽自清潔結(jié)構(gòu)及具有該結(jié)構(gòu)的蒸烤一體機(jī)。

背景技術(shù)

隨著科技的發(fā)展，各種現(xiàn)代烹飪裝置(例如：蒸箱、烤箱、蒸烤一體機(jī)以及集成灶等)的出現(xiàn)改寫了人們的廚房生活，但是烹飪結(jié)束后，烹飪裝置的內(nèi)膽的內(nèi)周面上會殘留食物殘渣、油脂等，內(nèi)膽的清潔成為用戶使用烹飪裝置的痛點(diǎn)。申請?zhí)枮镃N201810078018.1(公開號為CN109316081A)的中國發(fā)明專利公開了一種高溫蒸汽式自清潔烤箱，包括箱體和內(nèi)膽，所述箱體和內(nèi)膽之間設(shè)置有蒸汽發(fā)生裝置和控制器；蒸汽發(fā)生裝置和控制器之間電連接；所述蒸汽發(fā)生裝置的蒸汽輸出端連通至所述內(nèi)膽；所述控制器接受到自清潔指令后，可控制所述蒸汽發(fā)生裝置輸送大蒸汽量的高溫蒸汽至內(nèi)膽內(nèi)進(jìn)行清潔加熱，實(shí)現(xiàn)油污分解，同時軟化內(nèi)膽壁體的附著物，抹布輕松擦拭即可清除，有效防止烤箱霉變、異味，保持內(nèi)膽的光亮如新。該專利中通過高溫蒸汽對內(nèi)膽內(nèi)壁進(jìn)行清潔，但是由于食物殘渣以及油脂等為頑固污漬，僅僅利用高溫蒸汽進(jìn)行清潔，清潔效果差，效率低，并且無法徹底清除氣味。

發(fā)明內(nèi)容

本實(shí)用新型所要解決的第一個技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)而提供一種清潔效果好且效率高的內(nèi)膽自清潔結(jié)構(gòu)。

本實(shí)用新型所要解決的第二個技術(shù)問題是針對現(xiàn)有技術(shù)而提供一種具有上述內(nèi)膽自清潔結(jié)構(gòu)的蒸烤一體機(jī)。

本實(shí)用新型解決上述第一個技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：一種內(nèi)膽自清潔結(jié)構(gòu)，包括內(nèi)膽和蒸汽源，其特征在于，還包括洗滌劑組件以及水箱，該洗滌劑組件包括洗滌劑盒和導(dǎo)流室，該導(dǎo)流室的進(jìn)水口通過能啟閉的進(jìn)水管路與水箱的出水口相通，而導(dǎo)流室的進(jìn)液口則通過能啟閉的進(jìn)液管路與洗滌劑盒的出液口相通，并且，導(dǎo)流室的輸出口與設(shè)置在內(nèi)膽中的噴灑口相通。

進(jìn)一步，所述導(dǎo)流室中設(shè)置有用于對進(jìn)入導(dǎo)流室的液體進(jìn)行增壓的增壓裝置。通過增壓裝置將進(jìn)入導(dǎo)流室的液體增加，從而能使洗滌劑或洗滌劑與水的混合物泡沫化，提升洗滌劑的清潔效果，并且能避免洗滌劑在內(nèi)膽內(nèi)周面上殘留，此外，將進(jìn)入導(dǎo)流室中的水增壓，能增大水流沖擊內(nèi)膽內(nèi)周面的水壓，從而進(jìn)一步提升對內(nèi)膽的清潔效果。

上述增壓裝置可有多種實(shí)現(xiàn)方式，優(yōu)選地，所述導(dǎo)流室中的增壓裝置為高壓噴嘴。

進(jìn)一步，所述導(dǎo)流室上的進(jìn)水口和進(jìn)液口相重疊，上述進(jìn)水管路包括進(jìn)水管，進(jìn)液管路包括進(jìn)液管，還包括三通接頭和進(jìn)液總管，上述進(jìn)水管的一端與水箱的出水口連通，另一端與三通接頭的第一接口連通，進(jìn)液管的一端與洗滌劑盒的出液口連通，另一端與三通接頭的第二接口連通，進(jìn)液總管的一端與三通接頭的第三接口連通，另一端與導(dǎo)流室的進(jìn)液口連通，且上述進(jìn)水管上設(shè)置有第一單向閥，進(jìn)液管上設(shè)置有第二單向閥。這樣通過控制第一、第二單向閥能分別控制進(jìn)水管和進(jìn)液管的啟閉，從而實(shí)現(xiàn)向?qū)Я魇抑休斎氲囊后w形式進(jìn)行控制：單獨(dú)輸入洗滌劑(關(guān)閉第一單向閥，開啟第二單向閥)、單獨(dú)輸入水(開啟第一單向閥，關(guān)閉第二單向閥)或者輸入洗滌劑和水的混合液(同時開啟第一單向閥和第二單向閥)。

優(yōu)選地，所述進(jìn)液總管上設(shè)置有進(jìn)液泵，從而提高進(jìn)液的效率，且當(dāng)?shù)谝粏蜗蜷y和第二單向閥同時開啟時能使水和洗滌劑更好地混合。

優(yōu)選地，所述噴灑口上安裝有噴淋頭，通過噴淋頭能使噴灑口噴出的液體更好地噴灑在內(nèi)膽的內(nèi)周面上。