[實用新型]一種風味瓜子煮制釜

有效

• 申請號: 202020580946.0
• 申請日: 2020-04-18
• 公開（公告）號: CN211983666U
• 公開（公告）日: 2020-11-24
• 發明（設計）人: 謝莉;張文德;張炯陽
• 申請（專利權）人: 金塔縣宏星食品有限公司
• 主分類號: A23L25/00
• 分類號: A23L25/00;A23L5/10;A23P30/00
• 代理公司: 北京德崇智捷知識產權代理有限公司 11467
• 代理人: 林秀香

本實用新型公開了一種風味瓜子煮制釜，包括吊籃和煮制釜本體，所述吊籃的上端固定設置有吊籃凸沿，所述吊籃凸沿的上表面固定設置有對稱分布的吊鉤，所述煮制釜本體的上端固定設置有釜體凸沿，且煮制釜本體的外表面上端固定套設有外螺紋環，所述外螺紋環的外表面通過螺紋旋合套設有內螺紋環，所述內螺紋環的上表面環繞分布有限位滑桿，所述內螺紋環與限位滑桿滑動緊壓；通過設計內螺紋環和外螺紋環，通過旋合轉動內螺紋環，即可控制吊籃嵌入煮制釜本體內部的深度，保障煮制釜內部料包存放空間的同時，使得吊籃充分嵌入煮制釜本體內，提高單次煮制容量，減少單次加入料湯量，提高生產效率，降低成本，提高經濟收益。

技術領域

本實用新型屬于食品生產加工設備技術領域，具體涉及一種風味瓜子煮制釜。

背景技術

市面上售賣的瓜子有不同種類的口味，其均是在原味瓜子的加工基礎上，將其加入含有該風味配料的煮制釜進行煮制，瓜子煮制釜一般配備有吊籃，將瓜子裝入吊籃內，放入煮制釜蒸煮，煮制好以后用吊籃提出，方便便捷。

現有的風味瓜子煮制釜，存在煮制釜的深度和吊籃的長度均為固定不可調，而煮制釜底部需要加入料包，占用一定空間，且不同風味瓜子在煮制時料包種類數量大小均不相同，傳統的煮制釜內底面與吊籃下表面預留較大空間，導致煮制用的料湯用量增加，吊籃較小，單次煮制量變小，降低瓜子生產加工效率以及經濟收益的問題，為此我們提出一種風味瓜子煮制釜。

實用新型內容

本實用新型的目的在于提供一種風味瓜子煮制釜，以解決上述背景技術中提出的現有的風味瓜子煮制釜，存在煮制釜的深度和吊籃的長度均為固定不可調，而煮制釜底部需要加入料包，占用一定空間，且不同風味瓜子在煮制時料包種類數量大小均不相同，傳統的煮制釜內底面與吊籃下表面預留較大空間，導致煮制用的料湯用量增加，吊籃較小，單次煮制量變小，降低瓜子生產加工效率以及經濟收益的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種風味瓜子煮制釜，包括吊籃和煮制釜本體，所述吊籃的上端固定設置有吊籃凸沿，所述吊籃凸沿的上表面固定設置有對稱分布的吊鉤，所述煮制釜本體的上端固定設置有釜體凸沿，且煮制釜本體的外表面上端固定套設有外螺紋環，所述外螺紋環的外表面通過螺紋旋合套設有內螺紋環，所述內螺紋環的上表面環繞分布有限位滑桿，所述內螺紋環與限位滑桿滑動緊壓，所述限位滑桿的上端滑動貫穿釜體凸沿，且限位滑桿的伸出端端部固定設置有圓環板，所述吊籃凸沿與圓環板相緊壓。

優選的，所述內螺紋環的外表面焊接固定有圓筒管頭，所述限位滑桿的下端焊接固定有圓形滑塊，所述圓形滑塊的邊緣設置有圓弧倒角。

優選的，所述煮制釜本體的外表面上下兩端均開設有通孔，兩個通孔之間密封固設有透明玻璃管。

優選的，所述吊籃的外表面環繞分布有吊籃限位組件，所述吊籃限位組件包括固定筒、復位彈簧、滑塊和塑料滑桿，所述固定筒對稱分布在吊籃的外表面上下兩端，所述塑料滑桿呈“Ω”型結構，且塑料滑桿的兩端滑動嵌入兩個固定筒內，所述滑塊固定設置在塑料滑桿的嵌入端端部，所述復位彈簧固定設置在滑塊與固定筒的內底面之間。

優選的，所述固定筒為內四角筒，所述滑塊為內四角滑塊。

優選的，所述吊籃的內底面固定設置有縱向分布的圓桿，所述圓桿的外表面滑動套設有網孔圓板，所述網孔圓板與吊籃滑動配合。

優選的，所述吊籃的下表面中部固定設置有錐形凸起，且吊籃的下表面邊緣固定設置有支撐墊塊。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：

(1)通過設計內螺紋環和外螺紋環，通過旋合轉動內螺紋環，即可控制吊籃嵌入煮制釜本體內部的深度，保障煮制釜內部料包存放空間的同時，使得吊籃充分嵌入煮制釜本體內，提高單次煮制容量，減少單次加入料湯量，提高生產效率，降低成本，提高經濟收益。