[實用新型]一種智能電熱煮面爐

有效

• 申請號: 202020540151.7
• 申請日: 2020-04-13
• 公開（公告）號: CN212591567U
• 公開（公告）日: 2021-02-26
• 發明（設計）人: 李桂成
• 申請（專利權）人: 珠海市桂成廚具總匯有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/24;A47J36/00;A47J36/32
• 代理公司: 中山穎聯知識產權代理事務所(普通合伙) 44647
• 代理人: 鐘作亮

本實用新型涉及智能廚衛領域，特別涉及到一種智能電熱煮面爐。一種智能電熱煮面爐，包括本體，所述本體上設有機臺和若干個嵌入安裝在機臺上用于煮食的加熱裝置，所述機臺上設有數量與加熱裝置對應的補水裝置，所述機臺的側面上設有與加熱裝置位置對應的PLC顯示控制面板，所述機臺的底部設有排液管，所述排液管與加熱裝置連通，所述加熱裝置和排液管之間設有溢流管，所述加熱裝置上設有用于過濾的過濾裝置。通過在桶體內設置缺水保護探頭、溫控探頭、發熱管、微波傳感器和濁度傳感器并于PLC顯示控制面板電連接，實現智能控制，實現保溫、自動換水、自動過濾和自動補水一體化操作，減少人工的勞動力，本實用新型使用方便，便于操作，可靠性高。

【技術領域】

本實用新型涉及智能廚衛領域，特別涉及到一種智能電熱煮面爐。

【背景技術】

電煮面爐主要應用于餐飲行業的飯店、酒樓、餐廳以及工廠、院校、機關的食堂等商用廚房，特別合適限制使用明火的所有商用廚房：如地下室、地下商場、鐵路車輛、油站、氣站、航空等，具備了節能、環保、安全、舒適、無明火、利于廚師健康、加熱時間短、煮面快等優點，煮面爐在使用時會有面條殘渣掉落至煮面爐底部，現有的煮面爐不具備過濾功能，時而久之，煮面水會越來越渾濁；而且有些工人懶惰，不會定時進行換水，導致煮出來的面條不健康。

【實用新型內容】

本實用新型的目的在于針對現有技術的缺陷和不足，提供一種實用方便，能智能換水的智能電熱煮面爐。

針對上述的問題，本實用新型采用以下技術方案:

一種智能電熱煮面爐，包括本體，所述本體上設有機臺和若干個嵌入安裝在機臺上用于煮食的加熱裝置，所述機臺上設有數量與加熱裝置對應的補水裝置，所述機臺的側面上設有與加熱裝置位置對應的PLC顯示控制面板，所述機臺的底部設有排液管，所述排液管與加熱裝置連通，所述加熱裝置和排液管之間設有溢流管，所述加熱裝置上設有用于過濾的過濾裝置。

優選地，所述加熱裝置包括桶體，桶體內安裝有缺水保護探頭、溫控探頭、發熱管、微波傳感器和濁度傳感器，所述缺水保護探頭、溫控探頭、發熱管、微波傳感器和濁度傳感器均與PLC顯示控制面板電性連接，所述溢流管的一端與桶體連通，另一端與排液管連通。

優選地，所述過濾裝置包括過濾泵和設置在過濾泵上的可拆卸前置過濾器，所述桶體的底部與前置過濾器之間設于進水管，所述桶體的上部與過濾泵之間設有出水管。

優選地，所述補水裝置包括鵝頸水龍頭和補水管，所述鵝頸水龍頭和補水管之間依次設有流量閥和補水電磁閥，所述流量閥和電磁閥均與PLC顯示控制面板電連接。

優選地，所述桶體的外壁還設有保溫層。

優選地，所述排液管上還設有排液電磁閥，所述排液電磁閥與PLC顯示控制面板電連接。

本實用新型一種智能電熱煮面爐的有益效果如下：

通過在桶體內設置缺水保護探頭、溫控探頭、發熱管、微波傳感器和濁度傳感器并于PLC 顯示控制面板電連接，實現智能控制，實現保溫、自動換水、自動過濾和自動補水一體化操作，減少人工的勞動力，本實用新型使用方便，便于操作，可靠性高。

以下將結合附圖對本實用新型的構思、具體結構及產生的效果作進一步說明，以充分地理解本實用新型的目的、特征和效果。

【附圖說明】

圖1為本實用新型的結構示意圖；

圖2為本實用新型的主視圖；

本體1；機臺11；溢流管12；桶體21；保溫層211；缺水保護探頭22；溫控探頭23；發熱管24；補水裝置3；PLC顯示控制面板4；排液管51；排液電磁閥52；過濾泵61；前置過濾器62；進水管63；出水管64。

【具體實施方式】