[實用新型]一種實現蒸汽均勻生成的廚房用電器設備

有效

• 申請號: 202020538509.2
• 申請日: 2020-04-13
• 公開（公告）號: CN212972685U
• 公開（公告）日: 2021-04-16
• 發明（設計）人: 余浩;王丁;曹驥;楊均
• 申請（專利權）人: 寧波方太廚具有限公司
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J36/00
• 代理公司: 寧波誠源專利事務所有限公司 33102
• 代理人: 徐雪波;孫盼峰

本實用新型涉及一種實現蒸汽均勻生成的廚房用電器設備，包括內膽、發熱裝置、和進水管，其特征在于，還包括集氣罩以及可轉動的排氣扇，發熱裝置被罩于集氣罩的內側，進水管的出水端位于集氣罩的內側且位于發熱裝置的上方，排氣扇設置于內膽的內側，該排氣扇具有若干均勻分布的蒸汽排出孔，蒸汽排出孔與集氣罩的內側通過管路連通。啟動廚房用電器設備的蒸制功能時，經其進水管的出水端排出的水在經過發熱裝置加熱后產生蒸汽，蒸汽在集氣罩內匯集，然后通過所設置的管路后進入排氣扇的蒸汽排出孔，隨著排氣扇的轉動，蒸汽在排氣扇的這些均勻分布的蒸汽排出孔排出，從而實現了蒸汽的均勻生成。

技術領域

本實用新型涉及廚電領域，尤其涉及一種實現蒸汽均勻生成的廚房用電器設備。

背景技術

在當前的廚電領域中，很多諸如蒸箱這類利用蒸汽烹飪食物的廚房用電器設備通常在其內腔的底部設有一個固定的加熱盤或者蒸汽發生器等加熱裝置。在啟動該廚房用電器設備的蒸制烹飪功能時，廚房用電器設備的進水管會將水集中排出到加熱裝置上，由加熱裝置對水加熱以產生蒸汽，然后再利用產生的蒸汽對放入內腔的食物做蒸制烹飪。

不過，現有這類具有蒸制烹飪功能的廚房用電器設備也存在一些不足之處：由于進水管的水是集中排出到加熱裝置上，這就會造成經加熱裝置加熱后所產生的蒸汽不均勻，使得無法給內腔提供均勻的蒸汽，影響該廚房用電器設備的蒸制烹飪效果。

實用新型內容

本實用新型所要解決的技術問題是針對上述現有技術提供一種實現蒸汽均勻生成的廚房用電器設備。

本實用新型解決上述技術問題所采用的技術方案為：一種實現蒸汽均勻生成的廚房用電器設備，包括：

內膽；

發熱裝置；

進水管；

其特征在于，還包括：

集氣罩，將發熱裝置罩于該集氣罩的內側；其中，所述進水管的出水端位于集氣罩的內側且位于發熱裝置的上方；

以及可轉動的排氣扇，設置于內膽的內側，該排氣扇具有若干均勻分布的蒸汽排出孔，所述蒸汽排出孔與集氣罩的內側通過管路連通。該廚房用電器設備可以是蒸箱，也可以其他基于蒸汽實現烹飪功能的廚電設備，例如可以是兼具蒸烤功能的廚電設備。

該廚房用電器設備啟動蒸制功能時，經進水管的出水端排出的水在經過發熱裝置加熱后產生蒸汽，蒸汽在集氣罩內匯集，然后通過所設置的管路后進入排氣扇的蒸汽排出孔，隨著排氣扇的轉動，蒸汽在排氣扇的這些均勻分布的蒸汽排出孔排出，從而實現了蒸汽的均勻生成。

作為實現排氣扇的蒸汽排出孔與集氣罩內側連通的結構形式，在該實用新型的廚房用電器設備中，所述排氣扇具有中空腔體，所述中空腔體與集氣罩的內側通過管路連通，且各蒸汽排出孔與所述中空腔體連通。例如，令此處的所述蒸汽排出孔連通有第一管路，所述集氣罩的外側具有緊固部件，該緊固部件具有分別連通第一管路和集氣罩內側的貫通腔，第一管路與緊固部件連接。

作為實現排氣扇轉動的結構形式，該廚房用電器設備還包括：

可轉動的蝸桿，具有螺紋段；

齒輪，位于集氣罩的上側，該齒輪具有中心開孔以及與蝸桿的螺紋段嚙合的鋸齒；其中，所述緊固部件穿過齒輪的中心開孔且可轉動地位于該中心開孔內。

該蝸桿轉動后，會帶動齒輪發生轉動，轉動的齒輪再帶動其中心開孔內的緊固部件轉動，進而緊固部件通過第一管路去帶動排氣扇轉動。

考慮到滿足內膽中不同高度上食物的蒸制烹飪效果，該廚房用電器設備還包括驅動所述排氣扇在內膽中做升降運動的升降機構。利用該升降機構驅動排氣扇移動至內膽中的不同高度位置。此處的升降機構可以有多種實現，該實用新型具體采用了如下這種升降機構。具體地，所述升降機構包括：