[實用新型]一種改進的冷油器

有效

• 申請號: 202020515666.1
• 申請日: 2020-04-10
• 公開（公告）號: CN213189267U
• 公開（公告）日: 2021-05-14
• 發明（設計）人: 于滄順
• 申請（專利權）人: 青島東林機械科技有限公司
• 主分類號: A47J47/00
• 分類號: A47J47/00
• 代理公司: 北京同輝知識產權代理事務所(普通合伙) 11357
• 代理人: 于晶晶

本實用新型公開了一種改進的冷油器，包括隔熱箱，所述隔熱箱內壁靠近上方位置固定連接有放置臺，所述隔熱箱內壁位于放置臺正下方位置固定連接有冷卻環，所述隔熱箱內設置有儲油罐，所述儲油罐外壁與冷卻環內壁滑動連接，所述儲油罐外壁靠近頂部位置放置在放置臺上方位置，所述儲油罐上方位置設置有密封蓋，所述隔熱箱內壁位于底部位置固定連接有隔離板，所述隔離板中心位置貫穿固定連接有隔離網。本實用新型使得食用油密封嚴密散熱快速，使得食用油避免快速變質，也避免高溫油料燙傷工作人員。

技術領域

本實用新型涉及熱油冷卻防燙技術領域，尤其涉及一種改進的冷油器。

背景技術

食用油也稱為“食油”，是指在制作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。由于原料來源、加工工藝以及品質等原因，常見的食用油多為植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油(胡麻油)、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等，我國已實行新的棉籽油、葵花籽油、油茶籽油、玉米油、米糠油大豆油、花生油等食用植物油國家標準，對不符合新標準規定的用油，將逐步禁止銷售，根據2003年標準規定，食用植物油統一采用以單一的原料名稱對產品命名的方式，禁止將與用途、工藝等有關的詞語用在產品名稱中。也就是說，產品只能根據原料稱為大豆油、花生油、玉米油，不能再加上“烹調”、“壓榨”等類似的字眼來命名，食用油將按質量由高到低，分為一級、二級、三級、四級4個等級，分別相當于原來的色拉油、高級烹調油、一級油、二級油，食用植物油有“四怕”：一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進水。因此，保存食用油要避光、密封、低溫、防水。

在現有的飯店中為了食用油使用更加健康，對反復油炸的剩油一般無法繼續使用，故在一般情況下食用油在炸過一次后需要將油倒出，進行冷卻方便下次使用炒菜使用，但是在現有技術中儲油罐冷卻速度慢，隔熱效果差，容易燙傷工作人員。

實用新型內容

本實用新型的目的是為了解決現有技術中存在的缺點，而提出的一種改進的冷油器。

為了實現上述目的，本實用新型采用了如下技術方案：一種改進的冷油器，包括隔熱箱，所述隔熱箱內壁靠近上方位置固定連接有放置臺，所述隔熱箱內壁位于放置臺正下方位置固定連接有冷卻環，所述隔熱箱內設置有儲油罐，所述儲油罐外壁與冷卻環內壁滑動連接，所述儲油罐外壁靠近頂部位置放置在放置臺上方位置，所述儲油罐上方位置設置有密封蓋，所述隔熱箱內壁位于底部位置固定連接有隔離板，所述隔離板中心位置貫穿固定連接有隔離網。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述隔熱箱為鐵質材料，所述隔熱箱內為中空設置，所述隔熱箱內填充有隔熱棉。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述隔離板上表面位于隔離網上方位置固定連接有排風扇。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述隔熱箱側壁靠近上方位置設置有若干均勻設置的透氣孔，所述透氣孔的位置位于冷卻環的空隙位置。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述儲油罐和冷卻環均為銅質材料。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述密封蓋四周設置有螺紋，所述密封蓋四周與隔熱箱位于放置臺上方的內壁螺紋連接。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述密封蓋為鐵質材料，所述密封蓋中心下方位置開設有密封槽，所述密封槽內固定連接有密封墊，所述密封墊與儲油罐開口位置抵緊，所述密封蓋內填充有保溫棉。

作為上述技術方案的進一步描述：

所述隔熱箱底部邊緣位置固定連接有若干均勻分布的支撐墊，所述支撐墊底部為橡膠材料。