[實(shí)用新型]自動(dòng)烹飪裝置

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 202020484294.0
• 申請(qǐng)日: 2020-04-03
• 公開（公告）號(hào): CN211854128U
• 公開（公告）日: 2020-11-03
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 楊星星;葉海濤;劉中杰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 廣東智源機(jī)器人科技有限公司
• 主分類號(hào): F24C15/20
• 分類號(hào): F24C15/20;A47J36/00;A47J36/34
• 代理公司: 廣州華進(jìn)聯(lián)合專利商標(biāo)代理有限公司 44224
• 代理人: 袁雪

本實(shí)用新型涉及一種自動(dòng)烹飪裝置，所述自動(dòng)烹飪裝置包括：機(jī)架；烹飪機(jī)構(gòu)，所述烹飪機(jī)構(gòu)安裝于所述機(jī)架；以及抽油煙模塊，所述抽油煙模塊安裝于所述機(jī)架，所述抽油煙模塊包括煙道殼和風(fēng)機(jī)組件，所述煙道殼圍合形成煙道，所述煙道殼上設(shè)有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，所述進(jìn)風(fēng)口與所述出風(fēng)口通過所述煙道相連通，所述煙道殼的底部還設(shè)有與所述煙道連通的排油口；所述風(fēng)機(jī)組件安裝于所述煙道殼上，所述風(fēng)機(jī)組件的進(jìn)風(fēng)側(cè)與所述出風(fēng)口相連通。本方案的自動(dòng)烹飪裝置在烹飪過程中能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)抽油煙功能及較好的油煙分離效果。

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型涉及餐飲設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及一種自動(dòng)烹飪裝置。

背景技術(shù)

目前，市面上的自動(dòng)/半自動(dòng)烹飪裝置(例如炒菜機(jī))大多不具備自動(dòng)抽油煙功能，當(dāng)應(yīng)用于廚房或餐飲店時(shí)，還需要在廚房或餐飲店內(nèi)另外安裝抽油煙機(jī)，傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)安裝過程復(fù)雜，并且整體占用空間大。一些自動(dòng)/半自動(dòng)烹飪裝置上雖然集成有抽油煙模塊，但通常無法達(dá)到較好的油煙分離效果。

實(shí)用新型內(nèi)容

基于此，有必要針對(duì)上述問題，提供一種自動(dòng)烹飪裝置，該自動(dòng)烹飪裝置能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)抽油煙功能及較好的油煙分離效果。

一種自動(dòng)烹飪裝置，所述自動(dòng)烹飪裝置包括：

機(jī)架；

烹飪機(jī)構(gòu)，所述烹飪機(jī)構(gòu)安裝于所述機(jī)架；以及

抽油煙模塊，所述抽油煙模塊安裝于所述機(jī)架，所述抽油煙模塊包括煙道殼和風(fēng)機(jī)組件，所述煙道殼圍合形成煙道，所述煙道殼上設(shè)有進(jìn)風(fēng)口和出風(fēng)口，所述進(jìn)風(fēng)口與所述出風(fēng)口通過所述煙道相連通，所述煙道殼的底部還設(shè)有與所述煙道連通的排油口；所述風(fēng)機(jī)組件安裝于所述煙道殼上，所述風(fēng)機(jī)組件的進(jìn)風(fēng)側(cè)與所述出風(fēng)口相連通。

上述自動(dòng)烹飪裝置集成有抽油煙模塊，在烹飪過程中，風(fēng)機(jī)組件啟動(dòng)以將煙道內(nèi)的氣流抽出，使得進(jìn)風(fēng)口處形成負(fù)壓，從而能夠?qū)⑴腼儥C(jī)構(gòu)烹飪所產(chǎn)生的油煙吸入煙道內(nèi)，油煙順著煙道朝向出風(fēng)口一側(cè)流動(dòng)，在風(fēng)機(jī)組件的慣性分離等作用下，煙氣和油污相分離，煙氣能夠順著煙道的出風(fēng)口進(jìn)入風(fēng)機(jī)組件的風(fēng)道內(nèi)，最終從風(fēng)機(jī)組件的出風(fēng)側(cè)排出，油污能夠順著煙道的底壁流動(dòng)至排油口排出，從而可實(shí)現(xiàn)較好的油煙分離效果。本方案的自動(dòng)烹飪裝置在烹飪過程中能夠?qū)崿F(xiàn)自動(dòng)抽油煙功能及較好的油煙分離效果。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述抽油煙模塊還包括集油盒，所述集油盒可拆卸地安裝于所述煙道殼上，所述集油盒的集油口位于所述排油口的下方。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述煙道殼包括相對(duì)設(shè)置的底板和頂板，以及連接于所述底板和所述頂板之間的側(cè)板，所述進(jìn)風(fēng)口鄰近所述烹飪機(jī)構(gòu)設(shè)置，所述出風(fēng)口設(shè)于所述頂板遠(yuǎn)離所述進(jìn)風(fēng)口的一端，所述風(fēng)機(jī)組件對(duì)應(yīng)安裝于所述出風(fēng)口處。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述底板相對(duì)于水平面呈傾斜設(shè)置，所述底板靠近所述出風(fēng)口的一端低于所述底板靠近所述進(jìn)風(fēng)口的一端，所述排油口設(shè)于所述底板的低點(diǎn)位置。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述底板相對(duì)于水平面的傾斜角度為2°～15°。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述進(jìn)風(fēng)口處設(shè)有進(jìn)風(fēng)面板，所述進(jìn)風(fēng)面板上設(shè)有多個(gè)進(jìn)風(fēng)孔。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，多個(gè)所述進(jìn)風(fēng)孔排布成多排多列；其中，靠近所述出風(fēng)口一側(cè)的所述進(jìn)風(fēng)孔自上而下排布成直線或者斜線。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述煙道殼上還設(shè)有安裝支架，所述安裝支架用于與所述機(jī)架連接固定。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述煙道呈長(zhǎng)條狀。

在其中一個(gè)實(shí)施例中，所述機(jī)架包括底座和間隔設(shè)置于所述底座上方的儲(chǔ)料柜，所述底座與所述儲(chǔ)料柜之間形成有用于安裝所述烹飪機(jī)構(gòu)的安裝空間，所述煙道殼安裝于所述儲(chǔ)料柜的底部，所述儲(chǔ)料柜上設(shè)有供所述風(fēng)機(jī)組件穿入的避讓口，所述風(fēng)機(jī)組件容置于所述儲(chǔ)料柜內(nèi)，所述儲(chǔ)料柜上設(shè)有與所述風(fēng)機(jī)組件的出風(fēng)側(cè)對(duì)接并連通的排煙口。