[實用新型]一種自動煎肉餅的裝置

有效

• 申請號: 202020461483.6
• 申請日: 2020-04-01
• 公開（公告）號: CN211960738U
• 公開（公告）日: 2020-11-20
• 發明（設計）人: 張朝福
• 申請（專利權）人: 佛山市品秀餐飲管理有限公司韶關分公司
• 主分類號: A21B5/08
• 分類號: A21B5/08;A21B3/00
• 代理公司: 中山市興華粵專利代理有限公司 44345
• 代理人: 吳劍鋒

本實用新型公開一種自動煎肉餅的裝置,包括有加熱臺，在所述加熱臺上固定設有固定架，在所述固定架上對稱設有固定桿，在所述固定桿上穿設有移動板，在所述固定架上設有當移動板向下移動后使鏟子相互靠近的第二移動機構，在所述導向板上設有當移動板向上移動時使鏟子轉動的轉動機構，本實用新型能對加熱臺上的肉餅自動進行翻轉，而在翻轉的過程中會保證肉餅在翻轉后和翻轉前都會落在相同的地方，便于加工處理，這樣就不需要人工去對肉餅進行翻轉從而減小人力減小勞動的成本，提高生產效率，而且避免的因為工人忙不過來造成肉餅被煎糊造成浪費。

技術領域

本實用新型涉及食物加工設備領域，特別涉及一種自動煎肉餅的裝置。

背景技術

肉餅是日常生活中常見的食物，特別是在餐廳，食堂等每天都會加工大量的肉餅來滿足客人們的需求，而煎肉餅時需要人工去不斷的翻轉肉餅的兩面，但是當需要批量生產時用人工去翻轉肉餅效率會很低。而且當工人忙不過來時有可能還會把肉餅煎糊了造成浪費。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種自動煎肉餅的裝置。

為了達到上述目的，本實用新型采用以下方案：

一種自動煎肉餅的裝置,包括有加熱臺，在所述加熱臺上固定設有固定架，在所述固定架上對稱設有固定桿，在所述固定桿上穿設有移動板，在所述移動板與固定桿之間設有彈簧，在所述移動板底部設有第一導向槽，在所述固定架上位于第一導向槽下方依次設有多個第二導向槽，在所述第二導向槽內對稱設有導向板，所述導向板的一端設置在導第一導向槽內，在所述導向板的一端穿設有第一轉軸，在所述第一轉軸一端設有鏟子，在所述固定架上設有能使移動板向下移動的第一移動機構，在所述固定架上設有當移動板向下移動后使鏟子相互靠近的第二移動機構，在所述導向板上設有當移動板向上移動時使鏟子轉動的轉動機構，本實用新型能對加熱臺上的肉餅自動進行翻轉，而在翻轉的過程中會保證肉餅在翻轉后和翻轉前都會落在相同的地方，便于加工處理，這樣就不需要人工去對肉餅進行翻轉從而減小人力減小勞動的成本，提高生產效率，而且避免的因為工人忙不過來造成肉餅被煎糊造成浪費。

進一步的，所述第一移動機構包括有固定在固定架上的第一固定板，在所述第一固定板上設有推桿電機，所述推桿電機的輸出端固定在移動板上。

進一步的，所述第二移動機構包括有穿設在固定架上位于導向板之間的第四轉軸，在所述第四轉軸的外壁上固定設有第一齒輪，在所述導向板上設有能與第一齒輪嚙合的第一齒條，在所述第四轉軸一側設有電機，所述電機的輸出端與第四轉軸上套設連接有第一皮帶，所述第四轉軸通過第四皮帶依次連接。

進一步的，所述轉動機構包括有穿設在導向板上的第二轉軸，在所述第二轉軸與第一轉軸上套設連接有第二皮帶，在所述第二轉軸的一端固定設有單向齒輪，在所述固定架上設有能與單向齒輪嚙合的第二齒條，單向齒在移動板向上移動時才會轉動，從而使鏟子轉動180，因為肉餅在鏟子內，所以肉餅也會轉動180度。

優選的，鏟子為盒體，在所述盒體一側設有開口，在所述開口上下兩端固定設有斜面板。

優選的，在盒體的外壁上對稱設有通槽，在所述盒體內設有推板，在所述推板與盒體之間設有第三彈簧，在所述推板兩側設有壓板并伸出通槽，為了使肉餅能落在同樣的地方，所述當盒體相互靠攏時壓板會接觸，使推板往盒體內移動，肉餅能進入盒體，當盒體分開時第三彈簧會使推板把肉餅推出盒體，推板和壓板配合使肉餅落在同一個地方。

綜上所述，本實用新型相對于現有技術其有益效果是：

本實用新型能對加熱臺上的肉餅自動進行翻轉，而在翻轉的過程中會保證肉餅在翻轉后和翻轉前都會落在相同的地方，便于加工處理，這樣就不需要人工去對肉餅進行翻轉從而減小人力減小勞動的成本，提高生產效率，而且避免的因為工人忙不過來造成肉餅被煎糊造成浪費。

附圖說明

圖1本實用新型的立體視圖之一。